健康资讯 #洛阳头条# #实体店倒闭潮# #餐饮#
今天想唠唠这家多经商户，洛阳烤面筋，店面宽有4米，纵深有1.8米上下，放了两台冰柜，一个小巧的带抽风的烧烤炉，一个电加热香肠烤箱，一个凳子，一些盆盆罐罐。
我非常佩服这家店，为啥子类？
这一两年，口罩反反复复，这个室内步行街三层是餐饮楼层，陆陆续续%90店都撤铺了，唯独这个烤面筋在坚守，你说他是多经店铺，面积小房租低，是的，这个因素相当大，但是这条街原本有接近十几家这样面积的多经铺，有的比他还小，都没办法坚持，看我下边几张图，一溜烟的“红色”够“喜庆”吧，“唉，史了一大片”…
他坚持到现在，坚持到放开，现在每天生意还相当不错，由于一条街都没有啥小吃竞争，而烤面筋又是老少皆宜的小吃，现在放开后，生意直线飘红了，每天几次路过，都是大人小孩，情侣小年轻在那排着队唠着嗑，等着买一份十块或者二十块的面筋，之前他们家是没有上烤肠机的，现在加入烤肠机，虽然给人的感觉不够纯粹专业了，但是做生意肯定都是尽可能开源节流多增加收入开源，也没错。
细心的朋友，肯定已发展了，门店招牌是“洛阳烤面筋”其实更早，两个月以前是“老洛阳烤面筋”再之前是“老万烤面筋”，仔细看他的价目表上就是“老万烤面筋”估计是懒得更换了。
也祝愿这个多经小店生意兴隆，财源广进，当然也祝愿所有坚持到最后的餐饮店老板，乘着农历新年的黄金月，日进斗金，大卖大卖大大卖，畅快回血，把前半年亏的钱都赚回来！
