#头条百景中国年#
#头条百景中国年#离过年还有十几天,我就在陆陆续续的置办年饭的食材。今年家族有7家店不回湖南,邀请他们来我家过年,大大小小有二十多人。
异乡的厨房很是简陋,厨具也就一个五人饭的电饭锅,一个单炉的燃气灶,一个高压锅,一个炒菜锅。要用如此简单的厨具做出二十多人的年饭,实实有些困难。
幸喜我们家有加工生产的大蒸锅,每次聚会前一天我便开始准备,蒸,煮,焯,炒。再到那天早早上弄起,熟了就放蒸锅里保温。厨房是女人的战场,我不喜欢老公帮忙,觉得碍事,也不喜欢用一次性碗筷。因而每次家族聚餐我都要忙几天,累得腰酸背痛。
然而在这四年多的时间里,我用这样的装备做出丰盛的食物,已经招待了家族成员几十次了。不光是我,我们家族每家都有如此的经历,每月聚会一次,一般不去餐馆。身在异乡,家族团结才能长存。
很喜欢把散乱的食材,组成很美味的样子,过程辛苦,但成果让人自豪。
#农民真的喜欢烧柴火做饭吗?# 现在基本上都用电饭煲了,烧柴火做饭现在基本上都不烧了,那是过去烧柴火做饭?
用废旧电饭锅改造成简便携式小火灶,简单容易制作阿庆小发明的视频
阿庆小发明说得很有道理!不过玩的都是氛围!我是都弄一套!什么条件用什么装备!想烧烤用木炭!想方便用液化炉!想用电饭煲时就用电源!想弄点氛围,就用柴火炉!没有最好滴,只有自己喜欢滴!
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@我爱电器维修:电饭锅不通电,大部分都是电源板上这2个小元件坏了,换上就修好 #家电维修 #知识分享
智能电饭煲,煲老母鸡汤,满山跑土鸡,加点咸肉冬笋,不要太赞。