不好用的话,谁还会买两个锅当大冤种啊!
我真的好喜欢介个珐琅锅!最近又入了他家新的松露白色。
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只要是会用珐琅锅的人绝对是越用越喜欢,煲汤炖菜那叫一个香!它微压的功能,能让煲出来的味道更鲜不容易流失水分。炖煮的时候在盖子上加点冰块,加速水汽凝结。做焖菜还能直接在锅里炒了就加水焖,又少洗一个锅,深得我这种懒人的心。
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像我一般用来做魔芋烧鸭,真的太香了!闷出来的美食软烂入味,我做完都是直接端上桌的,颜值又高,完全可以当餐具使用了~
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而且完全不需要担心它锅底烧黑,至少我使用频率这么高,都没有黑过。平时有点汤汁烧糊了的印记用抹布轻轻擦就掉了。
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这个白珐琅方便对新手也友好,不需要开锅养锅。只需要注意使用完之后,等锅冷却再洗、延长锅的使用寿命,不仅是这个锅,很多锅比如铁锅、不粘锅都是这样。
有朋友说,家里其实都喜欢煲汤喝的,一直想买一个珐琅锅用来煲汤炖肉,但是大几千的珐琅锅又很不舍得花钱,这家珐琅锅都加购好久了,就是等着有大促活动入手了,终于等到年底大促了[吐血][吐血]
还有的朋友说,上千的锅炖煮还要给火盖上放冰块或水?不麻烦吗?我几百块苏泊尔的紫砂锅都不用一样炖的很香啊[笑哭]
爱做饭的人完全不会嫌麻烦,我还特别喜欢用珐琅锅做吃的,这个锅也就几百,哪有上千[笑哭]