正月二十补天补地，正月二十补天补地吃什么（1吃、2填、3补、4不动）

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• 1、正月二十补天补地：正月二十“补天节”，4个传统习俗要牢记：1吃、2填、3补、4不动
• 2、正月二十补天补地，正月二十补天补地吃什么

1、正月二十补天补地：正月二十“补天节”，4个传统习俗要牢记：1吃、2填、3补、4不动

“新年都未有芳华，二月初惊见草芽”，虽冬寒未退，但春芽萌生，雨水（节气）的到来，预示着春天的正式登场。新年的钟声仿佛还在回荡，很多人早已经进入了生活的正轨，却不知道“年味”还未走远，俗话说“不出正月都是年”，正月作为新春的第一个月，在古代是相当受重视的，不仅寄托了百姓各种美好祝福，还可以根据正月天象预判当年是否是个好年头，因此正月里有很多传统小节日，而且节节习俗说法不同，明天就迎来了正月二十。

正月二十大多数人已经步入了正常生活，认为年已过完，走在外面也感受不到过年的年味了，仿佛一切都回归了平静，其实正月二十也是中国的一个传统节日，叫“天穿节”。

天穿节也称为“补天节”，是纪念女娲娘娘补天拯救人类的节日，也是中国传统节日中唯一由家庭主妇担纲祭祀的民俗节日。这一天人们主要是感恩女娲补天的恩德，祈求风调雨顺、国泰民安和五谷丰登，在民间也是一个比较重要的传统节日，常听家中老辈人说女娲是大地之母，这一天感恩女娲娘娘，4个传统习俗要牢记：1吃、2填、3补、4不动，下面一起来了解下正月二十的传统习俗。

1吃

中国传统节日的一大亮点就是美食，不管节日大小，反正都与吃有关，过年吃饺子和面，元宵节吃汤圆，端午节吃粽子，这些都成了节日特定美食，形成了食俗，那么正月二十吃什么呢？

正月二十补天节要吃烙饼或煎饼。

相传正月二十是女娲补天的日子，当天要由家中妇女和面烙饼，饼要做的又圆又薄，做好以后先要往屋顶扔一张，意为“补天”，然后在家中角落和井边放几张饼，意为“补地”，仪式完成后一家人就可以坐在一起吃饼了，下面分享一种简单好吃的烙饼的方法。

【千层饼】

准备食材：面粉500g、五香粉5g、食盐3g、油2勺

1.面粉放入盆中，400g温水少量多次加入盆中，先搅拌成絮状，然后下手揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜饧发40分钟

2.在饧发过程中，先做一个油酥，加入两勺面粉，放入五香粉、食盐、两勺油，搅拌均匀油酥就做好了。

3.面团饧发好以后取出，先撒一层干面粉直接抽成条状，然后分成小面团，擀成薄饼，刷上油酥对折几次，最后从一端卷起来，再擀成薄饼。

4.平底锅刷上一层油，放上面饼刷上油，小火慢煎，煎好一面再换另一面，两面煎到焦黄就可以出锅吃了。

2填

填是指“填满谷仓”，因此正月二十又叫“填仓节”。相传古代时，在节日当天黎明的时候，家家户户会到自家院子或打谷场，用草木灰画出一个个的谷仓，然后在谷仓的里面放上粮食，其寓意就是祈求风调雨顺、五谷丰登。

填仓节分为大填仓日和小填仓日，正月二十是小填仓，到了正月二十五就是大填仓，后来有些地方直接取中间的一天，也就是腊月二十三把大、小两个填仓节一天过了。

3补

“补”自然是指“补天”，每年的正月二十就是关中一些地区的补天节，这也是我国的一个古老传统节日，据说是起源于临潼骊山一带。

相传远古时期，女娲就是这里练五彩石补天拯救人类的，骊山东绣岭石瓮寺后面的山石呈现为红色，就是女娲练五色石时烧红的；另外骊山温泉也是闻名遐迩，据说也与女娲有关，当初女娲在这里练五彩石霞光满天，火光映红了天空，这光被太阳神吸收了，太阳因此发出耀眼的光芒，四季照射着大地，而骊山的地下水又吸收太阳热气，因此变成了温泉。

每年到骊山游玩泡温泉的人络绎不绝，因为人们觉得温泉是吸收了女娲的灵力才形成的，泡温泉不仅可以洗去身上的污垢，还可以除病健身，延年益寿。

4不动

“不动”就是正月二十这天不动针线活，在古代针线活是女子的必备技能，平常针线活更是生活的一部分，一家人四季的衣服鞋子就靠女人一针一线做出来，但是到了过年时就不能动针线了，一是针是利器，过年动针线不吉利，二是过年应该适当放松，不然就是劳碌命。

那么正月二十不能动针线有什么说法呢？

正月二十是“女娲补天”的日子，在做针线活的时候针会戳破布料，有戳破天的意思，所以这一天忌动针线。

水墨话语

正月是习俗讲究最多的一个月，从初一到月底，每天都有不同的说法讲究，随着时代的更新，很多传统习俗已经被遗忘在时间的长河中，到了我们这一代，大多人只知道初一到初七的习俗，越往后面知道的人越少，但这些都是古老的习俗，寓含了美好的寓意和祝福，不忘老传统，才能把文化更好的传承下去。

2、正月二十补天补地，正月二十补天补地吃什么

#这就是年味儿#农历新年的正月里，几乎每一天都有着一些年俗和讲究，正因为有了这些年俗和讲究，才使的我们的农历新年过起来年味十足，特别的有意思。

过了正月十五以后，虽然农历新年已经基本落下了帷幕，但是“不出正月都是年”，因此正月里过了正月十五以后，还有几个日子是比较重要的，比如正月十七和正月二十七。

正月十七也被称为“人气日”，因为按照中国神话传说，正月初七这天女娲创造了人类，因此正月初七这天也被称作“人胜节”，不过很多地方把正月里的三个七分开来算，从而对应不同年龄段的人，像初七就被称为“小孩的生日”，因此正月初七叫做“管小人”；正月十七是“中年人的生日”，因此正月十七叫做“管中年”；而正月二十七就是“老年人的生日”，因此正月二十七叫做“管老年”。

中年人是一个家庭的顶梁柱，也是现在社会的中坚力量，中年人的身体健康和工作能力，以及一年是否顺顺利利对于一个家庭的影响是巨大的，因此对于正月十七这个“管中年”的节日，很多人是非常重视的，所以才有了“吃3样做2样忌2样”这样的习俗，就是为了祈盼新的一年，家里的“顶梁柱”能够人圆事园家业兴。

1.吃黄桃罐头：吃桃罐头在北方正月十七特别流行，因为桃跟“逃”谐音，大家觉得这天给家里的中年人吃个桃罐头，可以逃避掉一切的不好和霉运，所以正月十七这天不少中年人会买上一个黄桃罐头来应应景。

2.吃面条：正月十七作为“中年人的生日”自然是要吃碗“生日面”的，而且正月十七的面是有讲究的。这天的面条越宽越好，因为这叫做“宽心面”，中年人过了争强好胜的年龄，需要的就是放宽心态和稳定，这天的宽心面要煮熟以后过遍凉水，防止面坨在一起，然后再浇上卤汁食用，取个放宽心态日子过得越来越顺的好寓意。

3.吃饺子：正月里北方人吃饺子的日子特别多，正月十七的饺子也被叫做“捏小人嘴”，这天包饺子要在封口时使劲捏几下，以防止小人背后说三道四；还有就是饺子寓意是钱财，因此正月十七包饺子和吃饺子，也有让中年人多多挣钱的寓意。

1.落灯：正月十七一到家里过年刮的彩灯就要开始收拾起来，能够继续使用的需要擦拭干净收藏起来留着明年继续使用，而破坏了的就要即使丢弃掉，今年的月亮据说正月十七最圆，不过不管怎么说，正月十七这灯也该“落下来了”！

2.踩小人：正月十七已经到了工作日，很多人也要开始筹划新一年的工作和生活，这天自然是不能宅在家里不出门的，而且很多地方讲究这天中年人要穿上新袜子出门走走，大家管这叫做“踩小人”，认为这样一年之中小人不会来挑拨离间，从而可以做事圆满家业兴旺。

1.忌与人争吵：正月十七是讲究和气圆满的日子，这天如果中年人跟人发生争吵和摩擦，给人感觉一年之中都会有不好的征兆，所以这天一定要注意控制好自己的情绪，不要轻易跟别人发火动怒。

2.忌财物外借：正月十七是“管中年的日子”，中年人是家里挣钱的主力军，这天如果把财物外借，就有着“破财”的不好寓意，而且借财物给别人，借财物的人有沾了别人“财气”的寓意，过年期间谁也不愿意自己的“财气”被别人分走，因此这天如果有人借财物，完全可以大大方方的拒绝。

“正月没出都是年”，正月十七做为“管中年”的日子，记得“3吃2做2忌”还是很有意思的，毕竟刚过正月十五，人们还是希望新的一年能够人圆事圆家业兴的。

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