健康资讯 关于【水蒸肉的家常做法】，水蒸肉方法，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、水蒸肉的家常做法：水蒸肉（宝宝版）
- 2、水蒸肉的家常做法，水蒸肉方法
1、水蒸肉的家常做法：水蒸肉（宝宝版）
简单快手，又有肉又有蛋
材料：
1.猪里脊
2.鸡蛋一个
3.香菇一朵
4.调味粉
5.酱油一点点
6.葱姜些许
步骤：
1.生姜和葱切片和段之后放入温水中泡10分钟
2.猪里脊先用生姜腌一下洗净和洗净的香菇一起打成泥，在打泥的过程中分两次加入一点点葱姜水
PS：真的只要一丢丢水，这样肉不容易柴
3.打好肉泥中间挖个洞打入一个鸡蛋
4.大火水开蒸5分钟后，准备小半碗水加入调味粉和酱油后倒入肉泥中，再蒸15分钟焖3分钟
2、水蒸肉的家常做法，水蒸肉方法
水蒸肉方法?用冷水将猪胖瘦肉侵泡20分钟，刮净软皮毛绒，清洗，放进开水锅中烫透捞起来，下面我们就来聊聊关于水蒸肉方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
水蒸肉方法
用冷水将猪胖瘦肉侵泡20分钟，刮净软皮毛绒，清洗，放进开水锅中烫透捞起来。
葱切条、生姜预留。
锅内换冷水1000克再放进猪胖瘦肉，加葱段、生姜，用旺火烤开后转到文火将肉煮至九完善捞起来。
将干黄酱装进碗内，添加食盐、鸡精、水豆豉搅拌均匀。
将煮好的生猪肉切一片，逐片沾上料汁码入碗内，入屉蒸12分鐘取下，撒上葱丝就可以。
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