淄博值得去的小吃，淄博逛吃攻略，口感爆棚体验 -健康资讯

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1、淄博值得去的小吃：淄博逛吃攻略，口感爆棚体验！

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淄博是山东省的一个城市，以其丰富的历史文化和美食而闻名。对于想要在淄博尝遍各种美食，享受烧烤风情的游客们，以下就是一份淄博旅游攻略：

预算：人均300元左右，可以享受到极致的美食体验

美食推荐：鸡蛋炒米粉、豆芽炒豆皮、鸡蛋葱油饼、肉夹馍......

交通推荐：公交+步行，淄博市内交通十分便捷

住宿推荐：中心城区酒店或民宿，离景点近且环境舒适

2. 美食街区：淄博的美食聚集地主要分布在张店区和周村区。张店区的竹园路上有很多小吃摊点和餐厅，如中华饭店和地沟油太多了。周村区的人民路上也有很多商铺和餐饮店。

淄博红叶岩景区

3. 烧烤：淄博的烧烤文化非常发达，许多夜市和烧烤店都提供各种美味的烤串。例如，在张店区的“牛气冲天”烧烤店，你可以品尝到美味的烤羊肉、烤鸡翅、烤土豆等。

4. 旅游景点：除了美食之外，淄博还有许多值得一游的景点。如淄博博物馆、周村古城等。

总之，淄博是一个充满美食和历史文化的城市。无论你是想品尝各种小吃，还是感受烧烤文化，或者探索淄博的历史与文化，这里都能满足你的需求。

1、豆腐箱

豆腐箱又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱、是山东省淄博市地方传统特色名美食，属于鲁菜系。主要原料是豆腐，相传清乾隆帝南巡时，曾临幸博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。口感细腻，浓香满口，皮韧馅嫩，回味无穷。其香其美，是语言和文字表达不出来的。

2、八宝饭

淄博的特色美食，淄博人俗称甜饭。做大席都会上。过年必吃的一道菜！相传在武王伐纣的庆功宴会上，天下欢腾，将士雀跃，庖人应景而作八宝饭庆贺。八宝象征有功的八士，使用山楂则寓意火化纣王。

3、博山酥锅

博山酥锅是山东省博山地区特色传统名吃，春节食俗。博山人对于过年，是特别的重视，过去人穷，过年就特别的隆重，早早的就准备年货，早早的就开始准备年节大菜。在各种各样的博山年节菜中，有一样菜是必不可少的，那就是著名的博山酥锅。

4、西河煎饼

西河煎饼，是山东淄博西河镇著名的小吃。具有薄如纸、色如玉、甘如饴，素雅柔韧，风味独特，色泽鲜亮，味道鲜美，清香可口，风味独特之特点。

5、四四席

四四席是淄博的特色美食，作为近百年以来博山人士宴请宾客的一种菜肴规制，因它的许多优点而历久不衰，它又是博山地域文化在饮食方面的特色体现，所以不论餐馆雅席还是民间庖厨，人们都喜爱这种形式。

6、周村煮锅

周村煮锅是山东淄博风味特色小吃，1910年左右由周村三星庙前徐方明、镇西桥李六所创始。当时煮锅比较简单，设一直径约120厘米中间有孔的圆木盘，砂锅放在中间孔内，锅底点火。顾客围坐四周，把自己选好的菜肴放入锅内烫热取出，放在自己碗里，锅内老汤随意喝。因味美可口、经济实惠而深受欢迎。

7、周村烧饼

周村烧饼是淄博的特色小吃，以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料，以传统工艺制作而成。制成后，薄如秋叶，形似满月；落地珠散玉碎，入口回味无穷。

8、道口咸菜

道口咸菜是淄博地区具有悠久历史的一种汉族传统特色名吃，用料考究，工艺复杂，成品具有鲜、香、辣、甜等多种口味，香脆适口。道口咸菜具有300多年的腌制历史，以时令蔬菜瓜果等为原料，辅以糖、酒、盐、酱油等精制而成。

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