海洋中最顶级的掠食者，邓氏鱼问鼎顶级猎食者宝座的艰辛之路

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1、海洋中最顶级的掠食者：邓氏鱼问鼎顶级猎食者宝座的艰辛之路

作者：黄姤

古鱼类，是一种生活在远古时代的鱼类，在古鱼类当中属于顶级猎食者的邓氏鱼，它的名气与巨齿鲨不相上下。邓氏鱼是如何一步步演化成海中霸主的：

• 邓氏鱼生活在一个什么样的环境？
• 是什么原因让邓氏鱼灭亡了？
• 邓氏鱼与现代动物有着什么样的直接联系？

对我个人而言，我对古鱼类这个神秘的物种特别感兴趣，因为越往古代，古鱼类的样貌就越陌生、越异形。它们生活在一个原始蛮荒的远古世界，邓氏鱼处于食物链顶端的史前顶级猎食者，我对它有一种莫名奇妙的憧憬。

史前海洋的超级掠食者

在五亿多年前的寒武纪时期，海洋中的顶级掠食者非奇虾莫属，这是一种长相奇怪有点像虾的生物。

图源：网络｜图解：奇虾与人体体积比例

寒武纪之后的奥陶纪，海洋中的顶级掠食者位置就让给了直壳的鹦鹉螺。直壳的鹦鹉螺在奥陶纪时期身体可以长到五六米，前端部分与乌贼的长相非常相似，都是具有很多条触手的怪样子。作为当时海洋中的霸主，直壳鹦鹉螺的猎物是各种各样的小生物，虽然鹦鹉螺只有一小部分残存至今，仍然生活在海洋中，但是它们已经不属于顶级猎食者了。

图解：鹦鹉螺与奥陶纪超级掠食者——直壳鹦鹉螺（右）

奥陶纪之后的志留纪，顶级猎食者的宝座移交给到了外型更加奇特、更加凶猛的海蝎子，或者叫做鲎。虽然同样称它为鲎，但是它和现代的鲎是没有直接的传承关系，只能算作为近亲。志留纪的海蝎子体型一般比较庞大，捕猎当时海洋中为数不多的鱼类作为食物。

图解：志留纪「海蝎子」海蝎子

志留纪的海蝎子、奥陶纪的直壳鹦鹉螺以及寒武纪的奇虾，这几个时期的顶级猎食者都拥有一个相同的特征——无脊椎动物。

泥盆纪，一个属于鱼类的时代，各种各样的鱼类开始出现了，这个时期的鱼类长相都非常不可思议，比如体长只有5厘米的曙鱼，长相奇特已经无法形容这种鱼了，但是它们长得确实可爱，身体前半部分是钝圆的，连头部都是圆头圆脑的，位于头部前面像是一个张开嘴一样的部位并不是它的嘴，这是曙鱼的鼻孔以及脑垂体的一个开口。

长相这么可爱的曙鱼肯定不能成为海洋中的顶级掠食者，因为它们没有可以上下自由开合的颌，在很大限度上影响了它们的捕食能力，同时也限制了它们的呼吸能力，氧气不足导致它们的体型较小，游泳的速度提不起来，因此它们往往只能成为直角鹦鹉螺和海蝎子的猎物。

图解：「曙鱼」脑内颅的三维虚拟重建图

志留纪，一种全新的有颌鱼类出现了，这种有颌鱼类在演化史上有着重大的意义，它们甚至爬上了陆地演化成各种各样的颌脊椎动物，比如鳄鱼、猪、狮子等等都是有颌鱼类的后代。

有颌鱼类的出现标志着鱼类具备了问鼎顶级猎食者宝座的资质，因为上下自由开合的颌大大增加了鱼类的捕猎能力，同时也提高了呼吸效率，身体获得了充分的氧气，体型就越长越大，游泳速度得到了有效的提升，因此它们就有了捕猎其他动物的资本，食谱当中包括了之前捕猎它们的无颌类动物。

图解：志留纪时期最大的捕猎鱼类——钝齿宏颌鱼的体长可能在1米左右和邓氏鱼比起来是相形见绌

有颌鱼类有四大类群：

• 硬骨鱼类、
• 软骨鱼类、
• 棘鱼类、
• 盾皮鱼类、

硬骨鱼类和软骨鱼类是很常见的，比如属于硬骨鱼类的锦鲤鱼；属于软骨鱼类的鲨鱼。棘鱼类就比较少见，比如属于棘鱼类的腔棘鱼。而盾皮鱼类就更加让人难以理解了，比如属于盾皮鱼类的邓氏鱼。

图解：有颌鱼类四大类群

虽然盾皮鱼类与甲胄鱼类的分异度相差不大，但是盾皮鱼类和甲胄鱼类是完全不相同的种类，因为盾皮鱼类是身披厚重的甲胄、并且长有颌；而甲胄鱼类同样是身披厚重的甲胄、但是没有颌。比如属于甲鲶鱼的清道夫鱼。

盾皮鱼类的邓氏鱼和甲胄鱼类的甲鲶鱼外型十分相似，甚至邓氏鱼胸鳍前端有一对尖刺这个特有的特征结构，甲鲶鱼身上也长有。

但是邓氏鱼和甲鲶鱼是完全不同的种类，因为邓氏鱼是有颌的盾皮鱼类，而甲鲶鱼是没有颌的甲胄鱼类。

图解：盾皮鱼类

虽然盾皮鱼类和甲胄鱼类都是从不同的方向演化过来的，外型上演化成一样，只是身体结构上有那么一点不相同，但是确实是一个十分经典的趋同演化现象。

绝大多数的盾皮鱼类长相都很像甲鲶鱼，只有一小部分的盾皮鱼类形态逐渐向着其他方向演化，活动的范围从底栖的海底区域向着中上层水域扩展。食物也变得多样性了，原本只能吃底栖的小动物或者食泥的动物，到了中上层水域后可以捕猎一些小鱼小虾了。

这些离开海底进军中上层水域的盾皮鱼类，其中最具有代表性的是——胴甲鱼；这个时候的盾皮鱼类开始走上了问鼎顶级猎食者宝座的道路。

图解：胴甲鱼长有像螃蟹一样的腿与鱼类的鳍不同

海中霸主·邓氏鱼

邓氏鱼属于脊椎动物→有颌类→盾皮鱼类→节甲鱼类→短胸节甲鱼类→厚甲鱼形类→邓氏鱼类当中的一支。我们中国是没有邓氏鱼的，作为邓氏鱼的近亲，或者说是邓氏鱼祖先的居当鱼它们存活在距今大概四亿年前的泥盆纪早期。尽管居当鱼栖息在海底，体型也不大，但是居当鱼已经是食物链中很凶猛的猎食者了。

图解：邓氏鱼的祖先——居当鱼（绿）

邓氏鱼的名字由来是非常有意义的，为了纪念美国克利夫兰自然博物馆的馆长大卫·邓克尔，而取的名字——邓氏鱼。

除了有与邓氏鱼长相相似的甲胄鱼之外，还有与邓氏鱼长相差不多的恐鱼。恐鱼和邓氏鱼之间存在的关系是比较复杂的，当中涉及到一个叫做“正型标本”生物学概念的问题。后来经过对标本的重新鉴定，其实大部分远古时期的恐鱼都是属于邓氏鱼的。

但是有一小部分恐鱼的正型标本，确实是和邓氏鱼完全不一样的，因些生物学上把邓氏鱼和恐鱼区分为两种不同种类的鱼类。

图源：图虫创意｜图解：恐鱼模拟图

• 邓氏鱼的体型有多大？

目前复原最完整的邓氏鱼化石骨架，这条邓氏鱼的体长可以达到5到6米，这是一个保守的数字，复原的比例不一定是正确的，虽然邓氏鱼的化石骨架被完整地保留下来了，但是肉质和皮质的尾巴是没有保留下来的。

甲鲶鱼的尾巴是很长的，假如参照甲鲶鱼的尾巴比例，邓氏鱼的体长就不止是6米了。综合一些还没有复原的邓氏鱼化石骨架，它们的体长有可能会超过10米，或者存在体长更长的邓氏鱼。

即便是体长的只有4到6米的邓氏鱼，它们的体型都已超过了现代的大白鲨，仅仅凭借体型邓氏鱼就可以压倒很多凶猛的猎食者了。

图源：邓氏鱼捕猎构想图

邓氏鱼凶猛表现的表现

从以下两点可以体现到邓氏鱼的凶猛表现：

1.咬合力

邓氏鱼的整体结构是为了产生强劲的咬合力而演化的，根据模拟的结果，邓氏鱼的咬合力达到6000牛，差不多相当于是600公斤的压重。

虽然邓氏鱼的咬合力还远远不及最大咬合力的湾鳄3510公斤和大白鲨的1857公斤，但是已经超越了大部分动物。比如“万兽之王”狮子的347公斤和老虎的307公斤。可能没有咬力最大的动物，比如短吻鳄那么大，但是超过大部分动物。

2.同类相残

很多邓氏鱼的化石都有着很深的伤痕，当时并没有其他动物能够对它们造成威胁，再加上邓氏鱼咬合力这个因素，造成这些伤痕的只有是自己的同类，这两点证明了邓氏鱼是会同类相残的。

或许有人会说，既然邓氏鱼是盾皮鱼，那么它们的长相就会与甲鲶鱼之类的很像，它们的行动也一定是很缓慢的，捕食的方式是将自己埋藏在海底的泥沙之中，等待猎物游近之后再伏击它们。

尽管邓氏鱼生活的泥盆纪是一个很原始的时期，通过化石我们可以看出，邓氏鱼的身体构造已经非常发达了，而生活的习性也不像人们猜测的那样。

通过化石骨架可以大致复原出邓氏鱼的模样，它们的形态与现代的鲨鱼有几分相似，例如鼬鲨、大白鲨、虎鲨等等。

图解：邓氏鱼与鲨鱼对比图

在生活习性方面，邓氏鱼主要活动于中上层的水域，在这个海域活动的鱼类的游泳速度自然就不会低，这一点就可以反映出邓氏鱼的游泳速度是极快的，拥有了足够的游泳速度，邓氏鱼就会主动出击捕猎猎物。

曾经有学者提出一个论点，认为邓氏鱼的颈部关节可以让邓氏鱼像蛇类那样张开大嘴，在海底伏击猎物，当猎物进入攻击范围内，邓氏鱼就会合上嘴巴，把猎物吸进去再咬住。

这个论点是经不起科学论证的，因为邓氏鱼的咬合机制是与脊椎动物一样的。同时邓氏鱼具有非常发达的斜方肌，很大程度上增加了它的咬合力和猎食能力。

举例说明：

我们人类在吃啃嚼食物的时候，颈关节也会参与啃嚼这个动作，以啃咬玉米为例，我们啃咬玉米时，脖子的肌肉也是参与用力的。我们的脖子也有斜方肌，邓氏鱼颈背上同样也有这块肌肉，所以邓氏鱼在啃咬猎物时，斜方肌也会参与进食。

还有学者提出另外一个论点，认为邓氏鱼是没有牙齿的，它只能用颌骨来充当牙齿咬住猎物。

这个论点既没有错，也没有对。早期的邓氏鱼祖先是有牙齿的，邓氏鱼在演化的过程中，逐渐把牙齿退化掉了。因为早期邓氏鱼的牙齿和人类的恒齿情况一样，都是无法更换的，一旦断掉或磨损之后就不会从新生长了。因此邓氏鱼为了生存所需，不能让自己处于生存竞争的劣势中。于是它们就演化出了一套新的系统，把牙齿退化掉，采用不断生长的颌骨代替牙齿的功能。

这套新的系统让颌骨在上下咬合的同时，颌骨间可以互相磨砺，这样做的目的就是为了让咬合的部位保持一定的锋利度。

举例说明：

无论是猛禽老鹰，或是家里养的鸡，为了保持喙的锋利度，它们会在石头或者树干上摩擦。

同归“鱼”尽

在泥盆纪的某一天，一条栉棘鲨正在海洋中悠哉悠哉地巡游着，一个血盆大口突然向它袭来，栉棘鲨发愣了，发现袭击它的是一条邓氏鱼，回过神来的栉棘鲨才意识到自己已经被邓氏鱼拦腰咬住了。

这还不是故事的结局，结局一般都是曲折离奇的：

最终栉棘鲨死掉了，邓氏鱼也被定格了，从邓氏鱼的姿态来看，它当时是非常痛苦地挣扎了一下身体就死掉了，然后慢慢地下沉到海底，被沉积物掩埋起来。

3.6亿年后，人们发现了一块邓氏鱼头部的化石，一根尖刺深深地嵌在邓氏鱼头部的化石中一根很大的刺，这根尖刺直接插进了邓氏鱼的脑颅，甚至嵌进了它的脑子里，这对邓氏鱼来说是致命伤。

而这根刺是栉棘鲨的，作为邓氏鱼猎物的栉棘鲨利用一根刺深深地刺入邓氏鱼的脑颅，直接装邓氏鱼杀死了，狩猎者和猎物双双阵亡——同归“鱼”尽。

图解：双双阵亡

邓氏鱼还有一些生活在海洋中的亲族，霸鱼就是其中一种，这种鱼的体型与邓氏鱼一样庞大，但是它们的颌骨咬合力是很弱的，甚至比不上我们人类，它们并不会猎食猎物，它们的进食方式是滤食，这就和像现代的鲸鲨、姥鲨一样。

邓氏鱼时代的落幕

作为泥盆纪顶级猎食者的邓氏鱼，自从登上了宝座之后，就没有其他动物可以对它们造成威胁，那么它们是如何灭绝的呢？

历史上地球遭遇了五次生物大灭绝，邓氏鱼在第二次大灭绝中彻底消失了，时间段是晚泥盆纪末，这一次大灭绝并不是一次性灭绝生命的，而是分为了两个阶段：

• 第一阶段是在3.7亿年前的弗拉斯期与法门期之间；
• 第二阶段是在3.6亿年前的晚泥盆纪末，中间相隔了1000万年;

在这1000万年间的两次事件，目前尚不清楚是什么原因造成的，但是绝对不会像6500万年前小行星撞击地球的事件那样，可以确定的是晚泥盆晚纪末的海洋环境发生了两次翻天覆地的巨变，整个海洋系统受到了重创，造成包括邓氏鱼在内78%的海洋物种灭绝了。

但是尽管它灭绝了，但是古生物学研究很多时候在寻找不同生物之间的联系时，邓氏鱼也给我们留下了很有意思的遗产：

首先，所有后面的有颌鱼类都是演化自盾皮鱼类当中的一支，所以我们是盾皮鱼的后代，2013年发现的初始全颌鱼，就很有力地证明了这一点。

另一方面，我们今天的颌骨很可能就和邓氏鱼的颌骨是一脉相承的，所以每次我们吃东西时，都要感谢邓氏鱼给了我们可以上下咬合的颌骨。虽然我们和邓氏鱼没有直接的亲缘关系，但是我们的很多身体结构可以互相比较，甚至可以说是一脉相承。

#谣零零计划##头条创作挑战赛##所见所得，都很科学#

2、海洋中最顶级的掠食者，山海绘游泳健将快如闪电

2019-05-22 17:02 | 温岭日报-浙江新闻客户端记者 | 颜婷婷 整理 毛军波 绘图

“深蓝的天空中挂着一轮金黄的圆月，其间有一少年，手捏一柄钢叉尽力地刺去……”

这个场景描写的可不是大家所熟悉的刺猹的闰土，而是纪录片《风味人间》里的旗鱼镖手。旗鱼镖手是中国台湾捕鱼界传统的“手艺人”，日常活动是在六七级的海浪上，用一根约莫10米长的长镖捕猎旗鱼。站在镖台上的镖手，如同《老人与海》中所描述的那样，与海浪搏斗，与旗鱼竞速。

看到这儿，你可能已经猜到这一期《山海绘》的主角了，没错，就是旗鱼。不过，我们的版面容量有限，所以重点来聊聊其中的一种——蓝枪鱼，也称黑皮旗鱼。

外形特征 〉〉

蓝枪鱼体延长，前部粗壮，圆筒状，体高通常小于胸鳍长。前颌骨延长成枪状，约为下颌的1.3倍。两颌具圆锥形细齿带。鳃盖骨后缘圆形，边缘平滑。体被宽针状鳞，埋于皮下。侧线不明显。背鳍2个：第一背鳍前部鳍棘长，向后依次减短，呈镰刀状；第二背鳍短小，紧接第一背鳍之后。臀鳍2个：第一臀鳍略小于第二臀鳍；第二臀鳍与第二背鳍相似，但位置相对。体深蓝灰色，腹部银白色，无横条纹。背鳍蓝色，有几个黑色斑点。太平洋蓝枪鱼是单一混合种，进行广泛的洄游，南半球夏季洄游到太平洋东南部，北半球夏季洄游到太平洋西北部。

蓝枪鱼的体形很大，为旗鱼科鱼类中的最大者，体长可达4米，体重超过500公斤。一般的渔获个体体长2～3米，体重100～200公斤。2013年3月，英国一家酒吧的老板凯文·加德纳在大西洋海域捕获到一条长达6米的巨型蓝枪鱼，重约600公斤。这条蓝枪鱼是英国迄今为止捕获到的最大的蓝枪鱼，全世界排名第四位。全球最大的蓝枪鱼是巴西一个渔民在1992年捕获的，重约644公斤。

分布范围 〉〉

蓝枪鱼分布于世界各大洋的热带、亚热带和部分温带海域。中国海南的西、中、南沙诸群岛以及台湾等海域均有分布。

习性及繁殖 〉〉

蓝枪鱼是大洋暖水鱼性名贵上层鱼类，身体娇贵，环境适应性不佳。它们主要生活于表层温暖的24℃等温线附近，最高水温可达30.5℃，最低的则是21.7℃。蓝枪鱼在1000米的深度中也有被发现过，但它们多数时间都在较浅的深度，主要在上层40米，通常不接近陆地或岛屿，除非有严重下降的大陆架。

蓝枪鱼会进行季节性南北迁徙，在温暖的季节会向北游，而在寒冷季节则会集中在近赤道地方。

较大的蓝枪鱼会单独活动，但较小的鱼会聚在一起活动，形成最多10条鱼的小规模种群。它们以鱿鱼、类金枪鱼类、甲壳类、头足类动物为食。

蓝枪鱼性成熟较晚，通常为5年龄。在中国台湾海区，产卵期是4月至8月，在菲律宾为5月。

蓝枪鱼的最高年龄估计至少20年，在太平洋最高年龄估计为27年（雌）和18年（雄）。在高龄鱼中，雌多于雄，雌鱼的生命周期较雄鱼长。

趣闻逸事 〉〉

旗鱼有大大的第一背鳍，很多人觉得会产生阻力，实际上在它们高速冲刺的时候，第一背鳍是收进去的。在1920年的钓鱼大赛中，旗鱼被记录到3秒拉了100米鱼线，因此估测速度在100公里/小时以上，是游速最快的海洋动物之一。但是近年来的研究表明，旗鱼攻击沙丁鱼时，速度不会超过40公里/小时（不过也可能是因为猎物速度不快，不需要用最高速）。

作为旗鱼之一，蓝枪鱼的速度自然不可小觑。由于出众的速度和庞大的体形，除了人类与虎鲸，成年的蓝枪鱼几乎没有天敌，但是有些时候受制于鱼线。蓝枪鱼也可能会被一些远海捕食者如长鳍真鲨吃掉。此外，在野生状态下，灰鲭鲨和大白鲨如果条件成熟，也会偷袭成年蓝枪鱼。当然，同样作为掠食者，蓝枪鱼也并不是吃素的。有些冲突记录表明，大型的蓝枪鱼可以将前来袭击的灰鲭鲨刺瞎，甚至将灰鲭鲨刺个对穿。

经典吃法 〉〉

旗鱼味道鲜美，营养丰富，在日本通常被制作成寿司或生鱼片。一般市面常见的有雨伞旗鱼（芭蕉旗鱼）、立翅旗鱼（白旗鱼）、黑皮旗鱼（蓝枪鱼）、红肉旗鱼几大类。目前，市面上很少有售卖大量旗鱼的商贩，一般都是渔民在海上捕获直接售卖，鲜活的旗鱼价格都是几万元一条。市面上鲜活的旗鱼较少，价格也比较贵，某网购平台显示，冰冻的旗鱼价格在261元/斤左右。

旗鱼不仅鱼肉好吃，皮也可以做成一道美食哦。三杯旗鱼皮是非常经典的一种做法。

1.将整片的旗鱼皮切成柳条状，放入沸水中去腥，沥干水分备用。

2.九层塔去除老的茎叶，洗净沥干；蒜头切片，生姜切丝，蒜苗洗净斜切。取一个饭碗，加入少许的盐与适量的冰糖，倒入50毫升的酱油与米酒，加入清水至8分满，搅拌均匀备用。

3.锅中倒入少许黑麻油，油热了之后转小火，将姜丝与蒜片放入爆香，将汆烫过的旗鱼皮放入一起拌炒。

4.拌炒约1分钟后，将之前调好的酱汁倒入，再用原碗量取半碗清水倒入锅中，转大火慢慢拌炒，让酱汁逐渐收干。

5.当酱汁剩大概20%时，转中火，将蒜苗、九层塔与白胡椒粉放入拌炒，酱汁收干即可起锅装盘。

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