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以前每年的正月十五元宵节，我都是去超市买一两袋汤圆回来吃，在老家，母亲年轻的时候，手脚利落，也会包“元宵”给我们几姊妹吃，今天才搞明白，原来我们包的是汤圆而不是元宵。
今年正月十五，受邀去一个北方朋友家吃饭，他说北方的习俗都是吃元宵，他好几年没回老家过元宵节吃到元宵了，今年他母亲来昆明和他过节。他母亲六十多点，亲自动手做元宵，终于解了他的乡愁，我和他们一起滚元宵吃元宵！
朋友说，元宵节北方吃元宵，南方吃汤圆，那么元宵与汤圆有什么区别呢？！
元宵和汤圆的做法区别就是，元宵是先做好馅料，蘸水再到糯米粉里滚，就像是滚雪球一样，滚元宵；
汤圆是做好馅料后，还需要把糯米粉加水揉成团，再分成小剂子捏成薄片，包住馅料，再搓成圆圆的，包汤圆；
一个是“滚”，一个是“包”，可见元宵与汤圆做法的区别。
元宵和汤圆的口感也有所差别，汤圆外皮口感更加滋牙软糯，而元宵口感更加弹牙劲道。今天我终于明白了元宵与汤圆的区别，有没有和我一样把元宵和汤圆混为一谈的呢？
各位朋友，大家吃元宵了吗？还没试过元宵的朋友可以试试哦！体验一把南北不同的元宵佳节仪式感！祝大家元宵节快乐！#正月十五赏花灯#
