武汉有什么好吃的，武汉必吃10大美食（武汉最有名的十大特色美食）

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• 1、武汉有什么好吃的：武汉最有名的十大特色美食，尤其第一道，被称为武汉的名片
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1、武汉有什么好吃的：武汉最有名的十大特色美食，尤其第一道，被称为武汉的名片

都说“一方水土养一方人”，在武汉，这句话不单体现在武汉人自由洒脱的性格上，还体现在独具特色的美食里。从繁华美食街到无名刁角小摊，武汉这座“碳水天堂”深受吃货们的喜爱。

那么问题来了，在武汉最有名的十大特色小吃里，如果只能选一种，你最爱吃哪一样呢？

1.武汉热干面

热干面是武汉最具代表性的一道美食，对于武汉人来说，没有热干面的“过早”，是没有灵魂的！一碗正宗的热干面，酱汁香浓味美，面条爽滑筋道，再配上清甜的米酒，哧溜哧溜吃下肚，这才是元气满满一天的开始。所以，大家来武汉可以不去黄鹤楼，可以不吃楚菜，但是绝对不能不吃热干面。

2.糯米鸡

糯米鸡是老武汉人非常喜爱的特色小吃，武汉的糯米鸡与鸡肉没什么关系，而是由糯米、香菇、五花肉等食材做馅料，放油锅炸制而成 。现炸的糯米鸡，外表酥脆，内里软糯，馅料咸香，做早餐当点心下火锅都好吃。

3.四季美汤包

四季美汤包是武汉中华老字号的特色美食，四季美汤包有鲜肉的、芹菜的、虾仁的、香菇的、蟹黄的、番茄的等等，种类繁多，风味独特，具有皮薄肉多、汤汁鲜美的特点。

4.三鲜豆皮

三鲜豆皮，是湖北地区知名度非常高的特色小吃，做法稍显复杂，以绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯米、肉丁，油煎后的豆皮外脆内软、油而不腻，在当地人心目中，“三鲜豆皮”是不逊色于“汉堡包”和“披萨饼”的美食，这是武汉人独有的乡味。

5.油饼包烧卖

油饼包烧麦是武汉“过早”的创新美食，现炸的油饼塞进刚蒸出的烧卖，油饼蓬松不油腻，一口下去，油饼酥脆，烧卖软糯，混着黑胡椒和香菇的辛辣鲜香，好吃极了，不愧是武汉“过早”的天花板。

6.糊汤粉

糊汤粉，著名武汉传统小吃，以圆米粉为主要食材，用鲜活鱼彻夜熬制出的鱼汤，味鲜汁浓，回味清甜，在大冬天吃上一碗热乎的糊汤粉，一直暖到胃，整个人都会被治愈。

7.酥饺

酥饺，不是饺子，也不是油条，而是糯米团子。在武汉快要消失的美食中，一定有酥饺的名字，因为制作工艺严格，所以做这种传统美食的人越来越少，其口感外酥里糯，绵软香甜，咬一口还能拉丝，简直是糯叽叽的代名词。

8.精武鸭脖

精武鸭脖起源于汉口的精武路，是武汉老字号传统美食之一。精武鸭脖采用传统工艺卤制，卤香浓郁，鲜嫩劲道，口感香辣刺激，越嚼越香。

9.鸡冠饺

鸡冠饺是武汉快消失的特色早点小吃，纯手工老面制作，炸的时候火候很讲究，炸到两面金黄最好，吃起来外酥里嫩，又有嚼劲，蛮过瘾！近几年做鸡冠饺的人越来越少，遇到了一定要尝尝。

10.面窝

面窝是武汉特有的小吃，在武汉人心中，面窝的地位丝毫不亚于热干面。其外形有点像甜甜圈，一般有炸油条的地方就有炸油窝，和油条比起来，面窝口感更加有层次感，厚的地方松软，薄的地方酥脆，就是一个字香！

2、武汉有什么好吃的，武汉必吃10大美食

武汉一座蕴藏着丰富的文化底蕴，且楚文化特色十分浓郁的城市，而且武汉拥有着许多独特的自然风光，同时武汉历史古迹众多，因此成了历史文化名城，这也导致很多游客慕名而来。

来武汉除了旅游，一定不可错过的就是当地的美食，菜品种类非常多样，又自成特色。而且在食客之间流传着“早尝户部巷，夜吃吉庆街”之美谈，但其实很多美味都隐藏在街头小巷中。来武汉不知道吃什么的时候，这6道美食一定要记得吃，鲜美好吃又独具特色，吃着很是过瘾！

说到武汉有名的小吃，豆皮可是不可错过美味之一，最初豆皮被当做节日佳肴出现在餐桌上，后来作为早餐经常出现在街头巷尾的早餐摊上，不过现在想吃随时都有供应，成了极具特色的传统小吃。一份独特美味的豆皮，以豆、米、浆拌鸡蛋做皮，糯米为馅，其形为方，而且色泽金黄透亮，看着格外有食欲，吃起来外酥里嫩很是美味。

来武汉除了品尝一些极具当地特色的传统小吃之外，像这道空心牛肉粉也是不可错过的美味。空心粉因其中间是空的而得名，而且它吃起来特别有嚼劲，搭配上独有的汤汁很是美味。有趣的是吃它的时候，很多人喜欢用它当吸管来喝汤。空心牛肉粉中的肉牛肉选用的是那种带筋的牛腱子肉，分量足不说吃着还很是有嚼劲，一碗下肚很是美味。

对于喜欢嗦粉的朋友来说，像酸辣粉、螺蛳粉、米粉等等都是不可错过的美味，来武汉想要嗦粉，这碗泡蛋苕粉可是一定要吃的美味。比起那种粗苕粉，它的粉却比较细，但吃着同样很Q弹也很有嚼劲，裹满汤汁后来一口很是满足。除了苕粉，里面的配料分量也是特别的足，千张、炸藕条、虎皮鸡蛋等等泡在汤汁里，配上粉一起吃，麻辣鲜香很是好吃。

喜欢吃面的朋友很多，就像我每天不吃点面就浑身难受，面条做出的美味很多，牛肉面就是其中一种。牛肉面的做法不同，吃着也是各具特色，像兰州牛肉面，面条筋道富有嚼劲，汤汁也十分的鲜美，但不足之处就是里面的肉少得可怜。今天分享的这碗牛肉面，牛肉真的很多，而且是大块大块的那种，吃着也是特别入味，纯手工制作的面条也是很有嚼劲，饿的时候来一碗很是满足。

提到武汉特色美食，相比很多人第一反应就是热干面，很多人的早餐就是从热干面开始的，上班的路上随处可见端着热干面的朋友。色泽金黄的碱水面，配上一些酸豆角、芝麻酱、小香葱等辅助材料，吃的时候搅拌均匀来一口很是鲜美，来武汉第一口美食就是从热干面开始的。

油饼是生活中常见的美食，油里面炸一炸外酥里嫩像极了油条特别好吃，像我家这边油饼是过年必备的美食。烧麦是非常引人喜爱的特色小吃，未发酵的面皮包裹上馅料，皮薄软糯很是美味。就是这两种完全不同的美食，将它们搭配在一起，既有油饼的酥脆，又有烧麦的软糯，不仅很有创意，而且吃着外酥里嫩很是美味。

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