健康资讯 关于【脆皮汤圆的吃法大全】，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、脆皮汤圆的吃法大全：元宵汤圆的三种吃法推荐：脆皮汤圆，日式酱油丸子，抹茶山药汤圆
- 2、脆皮汤圆的吃法大全，零厨艺的脆皮汤圆
1、脆皮汤圆的吃法大全：元宵汤圆的三种吃法推荐：脆皮汤圆，日式酱油丸子，抹茶山药汤圆
马上又到元宵节了，闹元宵吃汤圆，团团圆圆又一年，今天给大家推荐了几款汤圆的做法，香甜软糯，一口一个，好吃到停不下来！完全没有难度，新手小白一次成功的哦！实现手工汤圆自由~小伙伴们快来安排上吧～
【脆皮汤圆】
-食材配料的准备：抹茶粉， 粉色奥利奥饼干，黄豆粉；
汤圆皮（糯米粉 300g，开水230g）；
黑芝麻馅（熟黑芝麻50g，砂糖 20g，黄油 25g）；
花生馅（熟花生 50g ， 砂糖20g， 黄油 25g）；
脆皮巧克力（黑巧克力50g，黄油 10g，榛果碎，椰蓉 ，冻干草莓碎）；
-制作步骤过程：
1、熟芝麻、熟花生（生芝麻生花生可以炒熟去皮）用破壁机打成细腻的粉
2、芝麻粉/花生粉+砂糖+黄油（或猪油）混合均匀，放入冷藏冷藏半个小时凝固，揉成7g左右的小圆球。
3、糯米粉+开水，不要一次倒完，留一点点不够再加，不同糯米粉吸水可能不一样，拌匀用手揉搓成团，分成15g左右的小圆子。
4、小圆球捏成圆饼，把馅料包进去，收好口，手心揉成圆球，一个一个排列整齐，注意边做边盖保鲜膜哦～手工汤圆就做好啦！
5、水开后放入做好的汤圆，煮到汤圆浮起捞出，过凉水。
6、取一部分煮好的汤圆放入冰箱冷藏1小时后，做巧克力脆皮汤圆。
7、巧克力+黄油隔水融化，冷藏过的熟汤圆用竹签插起来，裹上融化的巧克力，撒上榛果碎或花生碎，我还撒了椰蓉和冻干草莓碎，找一块泡沫板插上晾干等巧克力凝固。
8、其它的汤圆裹上奥利奥碎、抹茶粉、黄豆粉。
裹上巧克力咬一口咔嘣脆！裹上奥利奥碎、黄豆粉、抹茶粉的汤圆，香甜软糯，层次丰富，6种口味一次解锁~真是汤圆的高颜值神仙吃法！
【日式酱油丸子】
-食材配料的准备：糯米100克，温水80克，红糖1勺，生抽2勺，玉米淀粉1/2勺，清水2勺，熟白芝麻少许。
-制作步骤过程：
1、糯米粉加温水拌拌，用手揉成光滑的面团。
2、均分成10份搓圆，入沸腾的锅中煮至浮起，捞出过凉水，用竹签串起。
3、锅中加入红糖粉、生抽、玉米淀粉、清水拌匀倒入，小火煮至微微浓稠。
4、把酱汁淋入糯米团子上，撒上白芝麻即可。
咸甜可口，日式酱油丸子，好吃到舔手，也可以称之为日式白玉丸子，糯唧唧的咸甜可口，好吃不腻，简直好吃到舔手啦～
【抹茶山药汤圆】
-食材配料的准备：抹茶粉，水磨糯米粉，牛奶，铁根山药，黄豆粉，白糖。
-制作步骤过程：
1、把山药去皮，切块，加一点牛奶，放料理机打成泥。
2、糯米粉分两份，一份120g，一份80g（其实就是一份多点，一份少点），少的里面加入抹茶粉。
3、分别在两份糯米粉里加入山药泥，然后根据面团的干湿程度加入牛奶，然后分别揉成抹茶色和白色的面团。
4、两个面团稍微拉成长条，然后扭捏在一起，做成小剂子，揉成小圆子就可以了。
5、和正常煮汤圆一样，煮到全部浮起来就可以捞出啦。
6、捞出后撒一丢丢抹茶粉就可以开吃啦。
小小提示：做的是无糖的，只有黄豆粉里有少许白糖，喜欢甜口的可以自己在糯米粉里加点甜味剂。
糯唧唧美食，抹茶山药汤圆，汤圆的神仙吃法，做成甜品，搭配牛奶、椰奶、酸奶一起吃！加上一点点的水果，高颜值又健康啊！
今天就分享到这里啦！希望你们喜欢，明天就是元宵节了，喜欢吃汤圆的朋友们也快来自己动手试试做一次汤圆吧！
2、脆皮汤圆的吃法大全，零厨艺的脆皮汤圆
时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份
用料汤圆
10个
巧克力
60g
黄油
60g
花生碎
10g
脆皮汤圆的做法1.锅里水烧开，放入汤圆，煮至浮起捞出，过凉水，放入盒中冷冻1小时
2.巧克力、黄油隔热水融化，再放花生碎搅拌均匀，冷冻好的巧克力放进巧克力液里，拿出来过一会就能凝固
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