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粉皮炒鸡蛋的做法,粉皮炒鸡蛋的做法大全(2块钱的粉皮拿来炒鸡蛋)

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  • 1、粉皮炒鸡蛋的做法:2块钱的粉皮拿来炒鸡蛋,好吃又下饭,过年在家可以尝一尝,真香
  • 2、粉皮炒鸡蛋的做法,粉皮炒鸡蛋的做法大全

1、粉皮炒鸡蛋的做法:2块钱的粉皮拿来炒鸡蛋,好吃又下饭,过年在家可以尝一尝,真香

大家好,我是懒惰的小厨娘

又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?

粉皮炒鸡蛋的做法,粉皮炒鸡蛋的做法大全(2块钱的粉皮拿来炒鸡蛋)

这马上过年了,是不是家家都准备了粉皮,平时这粉皮我们做小鸡炖蘑菇的时候,放的最多,其实这粉皮单纯拿来炒鸡蛋也很不错哦。

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今天小厨就给大家分享这道粉皮炒鸡蛋,做法简单,而且好吃又下饭,喜欢的朋友赶快试试哦,也算是一道不错的年夜饭哦!

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首先我们需要将粉皮提前放水中泡软,碗中打入两个鸡蛋,加点胡椒粉或者料酒搅散,青辣椒切成片,洋葱去皮切片,大蒜切片,蒜苗切成段备用。起锅烧油,油烧热,先倒入鸡蛋液炒熟盛出。

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锅中加点油,放入洋葱炒出香味,然后再加入蚝油,生抽翻炒均匀,再加入粉皮翻炒几下,再把刚才炒好的鸡蛋,还有准备好的青辣椒,放进去翻炒均匀,最后放入青蒜段,翻炒几下,淋上香油炒匀就可以出锅了。

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是不是很简单啊,这样做出来的粉皮炒鸡蛋,营养又美味,好吃的不得了。不要再拿粉皮来炖。小鸡了,换个口味尝试一下不同的做法,真的很不错哟。你们学会了吗,学会之后,过年给家人试试吧!我是小厨,一个有个性的小厨娘!(图片来源于网络,如有侵权,请联系我删除!)

2、粉皮炒鸡蛋的做法,粉皮炒鸡蛋的做法大全

粉皮炒鸡蛋的做法大全?取出光嫩的鸡蛋搁盘,直直的粉皮也抽出一些,待会儿我们要把它泡软,我来为大家科普一下关于粉皮炒鸡蛋的做法大全?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

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粉皮炒鸡蛋的做法大全

取出光嫩的鸡蛋搁盘,直直的粉皮也抽出一些,待会儿我们要把它泡软。

蛋粒打碗后,再取出炒料,像花椒、辣椒段这些料物必备,另外就是嫩葱芯了,极其出味。

现在,把干粉放入容盆中泡上些许一会儿,水温适中就行,如图这般软。

蛋稀先缓缓搁锅,快速凝炒,形成一个大圆状,此时先不要将它搅碎。

再将葱芯和粉皮一便入锅,添入咱们已备好的红椒段和姜片等小料,这时炒碎就会有味了,然后倒纳耗油,小炒即可。

在盛盘前捏些盐搁其表面,再一翻,就可以美美的来享吃了。

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