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- 1、简述大寒节气如何养生：冷到极致，大寒怎么过？4个养生要点须记住
- 2、简述大寒节气如何养生，今日大寒学会这些养生知识
1、简述大寒节气如何养生：冷到极致，大寒怎么过？4个养生要点须记住
大寒
大寒为二十四节气最后一个节气，按数九算在“四九”前后，大寒节气寒潮和强冷空气通常带来大风、降温天气。根据我国长期以来的气象记录，在北方地区大寒节气是没有小寒冷的；但对于南方大部地区来说，最冷是在大寒节气。
大寒同小寒一样，也是表示天气寒冷程度的节气。顾名思义，大寒是天气寒冷到极致的意思。
冬主收藏，冬季收藏的好坏，决定着春季阳气升发调达与否。因此顺应节气收藏精气，保证充足睡眠，防寒保暖为冬季养生则一贯宗旨，同时大寒过后即是立春，饮食方面不宜过于温补，可适当兼顾养肝。
防寒保暖
大寒天气寒冷，所以应当注意防寒保暖，例如出门戴帽子、戴围巾，给头颈部保暖，可以预防感冒、头痛、颈椎病发生。
冬季同时也是心脑血管疾病高发季节，锻炼时要注意热身，尽量做一些舒缓的运动，如慢跑、八段锦、太极拳等等，同时冬季气候寒冷也会加重关节疼痛，出门也要注意关节保暖。
多晒太阳
大寒节气天气干燥晴朗，可以适当晒晒太阳，时间可以在上午10点及下午3点左右，以每天晒30～60分钟为宜。晒太阳可以使身体温暖，促进血液循环及新陈代谢；同时能增强对钙、磷的吸收，有效预防老年骨质疏松症。此外，冬季晒太阳对关节炎、贫血症患者恢复健康也有一定的益处。
同时经常按摩肾俞、关元、涌泉等穴位也有助于保养元气。
冬令闭藏
我们知道四季的生长特点为春生夏长秋收冬藏。冬季万物收藏，人也应当顺应自然，收藏精气，使精气内聚，以濡养五脏。此时应该“早睡晚起，以待日光”，不要轻易扰动阳气。
同时冬主闭藏的意思，一方面是应当护养精气，不要过度损耗，另一方面也要使精神内藏，要控制自己的精神活动，尽量保持精神安静，把神藏于内而不要嗜欲无穷，同时避免急躁发怒。
适当减少进补
大寒为冬天的最后一个节气，大寒过后即是立春，又是新一年的开始。春天为肝气生发的季节，考虑到季节的变换，这个阶段除了要继续注重补肾之外，还要兼顾养肝。
除了温补的食物，可以适当选取具有升发作用的食物，如紫苏叶、葱、姜、豆类等。另外可选一些性味平和的食物，如莲子、芡实、薏仁、赤豆、大枣、银耳等。还可多吃点绿色蔬菜，如油菜、菠菜等。
同时大寒节气正好赶上腊月，节日众多，要注意避免暴饮暴食。可多食用有健脾消食功效的食物，如山药、山楂、萝卜等，还可多喝点小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。
养生膳食推荐
八仙糕——源自《外科正宗》
【食材】人参、莲子、茯苓、薏苡仁、芡实、山药各20g，粳米粉700g，糯米粉300g，蜂蜜、白糖适量。
【制作】将配方中前六味原料研成细粉，与糯米粉、粳米粉和匀。蜂蜜、白糖用水熬化，倒入米粉中，搅拌均匀，置笼上蒸熟，切成糕条，火上烘干，取下。待凉，瓷器收贮。
【功效】健脾益肾，本品性味平和，适合老年人食用。
五神汤——源自《惠直堂经验方》
【食材】荆芥、苏叶各10g，茶叶6g，生姜10g，红糖30g。
【制作】红糖加水适量，烧开，使红糖溶解。荆芥、苏叶、茶叶、生姜用另锅加水小火煎沸，倒入红糖溶解搅匀即成。
【功效】发汗解表。适用于预防感冒及风寒感冒初起见恶寒、身痛、无汗等症。
来源： 北京同仁堂中医医院
2、简述大寒节气如何养生，今日大寒学会这些养生知识
大寒是二十四节气的最后一个节气，冬去春来，大寒一过，又开始新的一个轮回。大寒节气是自然界阳气深藏而阴寒最盛，因此，养生应注意祛寒保暖，潜藏阳气，以顺应“冬季闭藏”的特性。
大寒养生有三宜
1. 头宜暖
“大寒大寒，防风御寒”。大寒节气，寒邪侵入人体，易使气血流行不畅，血脉筋脉拘急，所以冬季是脑血栓、心梗等心脑血管疾病，以及感冒、骨关节等疾病的多发季节，保暖也就变得异常重要。
中医认为，头为诸阳之会、心为阳脏贯通胸背、寒易从脚而生，因此，头部、胸背部、足部是需要重点保暖的部位，年老阳气弱者更应注意。出门应戴好帽子，避免湿发出门；胸背部多加件衣服避寒保暖；选择舒适保暖性能好的鞋子，并经常用热水泡脚。
泡脚方
▶ 防治感冒
葱白5个（连须根洗净），生姜10片（一元硬币大）共捣碎，加清水适量用武火煎沸，放至一定温度趁热足浴，每日2次。
▶ 温阳足浴
桂枝、干姜、艾叶各15克，花椒10克，每剂药液可以使用3次。趁热泡脚，每次泡15分钟，每日1次。
可在进入冬季时进行浴足，有较好的温阳、预防感冒作用。
2. 食宜温
从五行与五脏、季节的对应关系来说，肾应冬，属水、主藏，所以冬季养生宜养肾。黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物，是冬季养肾的首选食物。此外，核桃、桂圆、栗子等坚果类食品也是冬季益肾佳品。
中医有“寒者温之”的原则，认为温性食物，如羊肉、牛肉、鸡肉、猪肚等，有助于体内阳气的升发，能够提高人体的耐寒能力，非常适合冬季食用。炖肉时不妨加几块萝卜，或搭配素炒萝卜丝、蒸萝卜糕等食用，可以防止冬季进补太过造成的脾胃消化不良。
养生膳食
▶ 枣菇蒸鸡
材料：鸡肉250克，水发香菇、红枣各50克；葱花、姜丝各3克；精盐、味精、酱油10克、白糖、料酒、湿淀粉、香油适量。
做法：
（1）将鸡肉洗净，切成长片。将红枣洗净、去核，切成4半。将香菇洗净，切丝；
（2）把鸡肉、香菇、红枣放入碗内，加入酱油、精盐、白糖、葱、姜、料酒、清水、湿淀粉，抓匀后上笼蒸至熟烂取出，用筷子拨开，摊入平盘，淋上香油即成。
功效：鸡肉营养丰富，含多种维生素和矿物质，有增强体力的作用。香菇富含多糖及多种氨基酸，具有补气益胃，提高免疫力效果。此菜适于体弱、久病气虚、气短乏力、食欲不振、贫血、消化不良、小便不利等病症患者食用。正常人食用能补充营养，防病抗病。
▶ 胡椒猪肚
材料：猪肚200克，白胡椒和盐适量。
做法：
（1）猪肚在开水中煮10分钟捞起，并用冷水洗净；
（2）把胡椒放入猪肚，并在其中加入少许清水，将猪肚扎紧；
（3）猪肚放入锅中，倒入适量清水，用大火煮沸；
（4）转用小火煮2～3小时，加入适量调味品即可。
功效：猪肚具有补虚损、健脾胃的功效，胡椒有温中散寒、解毒下气的作用，两者搭配特别适于冬天体虚乏力，饮食不振，心腹寒痛等患者食用。
3. 动宜慢
冬藏时节、万物蛰伏，人体也应顺应自然界特点而适当减少活动，做事“慢半拍”，以免扰动阳气。此时的锻炼要有节制，微微出汗就好，建议大家选择一些舒缓的运动，如慢跑、踢毽子、打拳、散步等，起到舒展筋骨的目的即可，切不可追求大汗淋漓，导致阳气外泄。
此外，运动尽量选择在白天、阳光充足时进行，并做好准备活动，防止运动损伤。
大寒养生还推荐一个方法——搓腰。腰为“带脉”所行之处，且后腰是肾脏所在位置，常按摩能疏通带脉、温煦肾阳、畅达气血。
方法：取端坐位，将双手搓热后，按至后腰处，上下沿腰椎两旁用力搓动，向下至长强穴（尾骨尖与肛门之间），向上至两臂后屈尽处，连续36次。
来源：云南中医
编辑：珠海市场监管团队
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