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- 1、最好吃的虾肉做法:好吃到哭的3种虾仁做法,几分钟轻松搞定
- 2、最好吃的虾肉做法,鲜香嫩滑的香菇酿虾肉
1、最好吃的虾肉做法:好吃到哭的3种虾仁做法,几分钟轻松搞定
虾仁滑蛋
by 放逐的青春
--食材--
虾仁 150g、鸡蛋 3个
油35g、盐3g、香葱适量
--做法--
1.虾仁可以用鲜的也可以用冰鲜的。我用的冰鲜的,解冻洗净。
2.加入料酒,一克盐抓匀腌制五分钟。身体的健康来源于平衡营养,平衡营养来自日常平衡的膳食~用金龙油调合油保证健康膳食!
3.鸡蛋打入碗中,打散,加一点温水,这样炒出的蛋更嫩。
4.锅烧热,铁锅一定要炒热,热锅冷油,这样炒出的东西才不粘。倒入10克的金龙鱼黄金比例调合油加热。
5.倒入虾仁炒煸炒片刻断生。
6.把虾仁倒入蛋液中,加剩下的2克盐搅匀。
7.锅最好刷一下刷干净,这样炒出的蛋才漂亮不黑,因为刚才炒过虾仁会有些杂质。油开后倒入鸡蛋急火快炒定型出锅。
8.撒上香葱即可食用。
虾仁香葱抱蛋
by 小小蔻
--食材--
鲜虾 250g、鸡蛋 4个
油适量、盐适量、香葱适量
--做法--
1.鸡蛋四个虾仁。
2.鲜虾去壳去头尾,去除纱线,待用。
3.葱切粒。
4.鸡蛋打散。
5.下适量的盐调味,并搅拌均匀。
6.锅内下适量的油,加热。
7.倒入虾仁煎到熟。
8.将煎好的虾仁加入到蛋液中。
9.加入葱粒。
10.平底锅加少量的油,加热。
11.倒入打好的蛋液。
12.煎至两面金黄即可。
13.美味袭来。
2、最好吃的虾肉做法,鲜香嫩滑的香菇酿虾肉
夏天天气实在是太热啦,不知道吃什么好,今天我就来做一道非常简单的懒人菜,一学就会哦~我们都知道,蒸相比炸炒煎都要健康得多,更能保留住食物的鲜味,我最爱蒸的食物啦~
原汁原味的蒸菜,真的是太美味啦。就像今天我要来介绍的这道香菇酿虾肉,香菇和虾的鲜味,一口下去,太美味啦!这还是一款低脂菜,虾不含碳水化合物,卡路里也很低,一周吃两次,不仅不腻,还回味无穷~
准备食材:
香菇8个、鲜虾200g、盐、料酒1勺、胡椒粉半勺、生抽2勺、蚝油1勺、淀粉1勺
步骤:
1、香菇洗干净去杆
2、鲜虾去虾头虾壳虾线,洗干净用刀剁成泥,取一个香菇切碎倒入虾泥中(我不小心切碎了一个香菇所以在虾泥中加入了香菇,吃的时候发现味道很不错,但是加不加香菇都可以哟)
3、虾泥中加入一点点盐,料酒1勺,胡椒粉半勺,生抽1勺,蚝油半勺,淀粉半勺搅拌均匀
4、把虾肉放进香菇中,放入锅中蒸12分钟
5、蒸好的香菇酿虾肉取出,把盘子里的汤汁倒入锅中,加1勺料酒,半勺蚝油和半勺淀粉,煮开后淋在香菇酿虾肉上即可
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