好听的食物名字，这10道吉祥菜

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1、好听的食物名字：这10道吉祥菜，寓意好，颜值高，升糖慢，教你怎么做

年夜饭，是一年中最重要的一顿饭，你想好该怎么吃了吗？

试试这10道菜吧，营养医师搭配制作而成，不仅低脂、低盐、低热量，而且做法简单，寓意吉祥，太适合上年夜饭桌了。

1.吉祥如意：果味烩鸡

（怡善营养工作室 孙淑芝 王阳）

原料：

土鸡1只（约1000克），土鸡蛋3枚，中等大小洋葱1个，酱油60毫升，香葱20克，桂皮10克，黑胡椒粉5克，香叶2片，苹果醋50毫升，生抽50毫升，木糖醇5克。

做法：

1.将鸡肉清洗干净后切成3厘米的方块，沥干水分待用，洋葱切丁备用，香葱切末备用；

2.煎锅烧热，放少许食用油，下鸡块煎至表面金黄，取出待用；

3.鸡蛋煮熟剥皮，一分为二待用；

4.炒锅烧热，放少许油，先加入洋葱丁煸炒均匀，加入桂皮、香叶、黑胡椒粉、苹果醋、生抽、木糖醇和热水，水量以没过鸡块且确保熟后留有一定汤汁为宜，搅匀后加入煎好的鸡块，大火烧开后改小火炖煮，直到汤汁变稠，鸡肉煮熟后关火；

5.鸡肉盛入碗中，放上鸡蛋，把汤汁浇在鸡蛋上，撒上葱末即可食用。

2.喜气洋洋：豆腐萝卜烧羊排

（怡善营养工作室 孙淑芝 王阳）

原料：

羊排600克，白萝卜300克，千页豆腐200克，葱姜蒜适量，花椒，大料和桂皮适量，盐，料酒和酱油适量。

做法：

1.羊排洗净后斩成段备用；

2.白萝卜去皮后切滚刀块备用；

3.葱切段，姜切片，大蒜整瓣备用；

4.香料用纱布包好，制成香料包备用；

5.炒锅置于火上，下入羊排煸炒至微微出油后烹入料酒、酱油，加水、香料包、葱姜蒜，然后加入盐调味，最后加入千页豆腐，焖烧约40分钟；

6.最后下入白萝卜，焖烧至完全烂熟后收汤即可。

营养点评：

羊肉肉质细嫩，比猪肉和牛肉的脂肪和胆固醇含量都要少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌和硒的含量颇为丰富。千页豆腐不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的爽脆和超强的汤汁吸收能力，味道鲜美。

3.年年有余：清蒸银鳕鱼

（怡善营养工作室 孙淑芝 王阳）

原料：

鳕鱼400克，白葡萄酒25毫升，低钠盐4克，蒸鱼豉油15毫升，葱和姜各10克。

步骤：

1.鳕鱼解冻、去鳞、洗净，用白葡萄酒和低钠盐腌渍15分钟；

2.切葱丝和姜丝各10克备用；

3.将腌渍好的鳕鱼用清水微微冲洗，放入干净的盘中，并将一半的葱丝和姜丝放在鱼上，放入开水锅中蒸8～10分钟；

4.蒸鱼过程中调汁，蒸鱼豉油15毫升加入10毫升清水，加入少许食用油，混合后上锅烧开，备用。

5.将蒸好的鱼取出，将调好的料汁沿盘边倒入，并将剩下的葱丝和姜丝放在蒸好的鱼上即可。

营养点评：

鳕鱼为低脂肪、高蛋白食品，富含必需脂肪酸、钙、磷、铁、维生素B族和维生素D等，且易于被人体吸收利用，非常适合糖尿病患者冬季食用。

4.金玉满堂：松仁玉米

（北京大学第一医院营养医师 窦攀）

原料：

鲜玉米粒300克，松子仁50克，红菜椒1/2个，香葱20克，盐2克，木糖醇5克，植物油10毫升。

步骤：

1.红菜椒洗净去籽，切成1厘米大小的菱形片；

2.大火将平底煎锅烧热，撒入松子仁，小火干焙，用锅铲翻炒或经常晃动煎锅，使松仁滚动，光泽均匀，当焙至松仁全部为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉；

3.大火烧沸煮锅中的水，将新鲜的玉米粒放入，将水再次烧开，中火煮5分钟，然后取出玉米沥干待用；

4.大火烧热炒锅，倒入油，待油温升至六成热时（油面上方有轻微烟气），先把香葱碎放入煸炒片刻，随后再放入玉米粒和红菜椒片，调入盐和木糖醇翻炒片刻;

5.沿锅边加入约2汤匙(20毫升)量的清水，以免菜太干，盖上锅盖焖3分钟；

6.打开锅盖,加入松仁，大火翻炒均匀即可。

5.纳财进福：纳豆蔬果卷

（彰化基督教医疗法人云林基督教医院营养组主任 林旻桦）

原料：

纳豆200克，芦笋100克，苹果200克，生菜10片，海苔片10片，芥末酱1汤匙。

步骤：

1.把纳豆放碗中，加芥末酱搅拌均匀；

2.把芦笋洗净，放入热水中氽烫10分钟捞起，沥干水分放凉；

3.苹果洗净切丝，沥干水分备用；

4.将生菜洗净，沥干水分备用；

5.海苔上平铺生菜，上面摆放苹果丝和芦笋，将海苔卷起，一卷对切成2份，对称摆盘。

营养点评：

纳豆有预防血栓的作用，但由于味道特殊，有些人不能接受，故加上苹果的清脆和生菜，让纳豆的味道变爽口，使大家更能接受。

6.瑞雪丰年：鸡蛋时蔬

（北京大学第一医院营养医师 窦攀）

原料：

鸡蛋（蛋清）6个、银杏30克，西蓝花200克，白玉菇50克，腰果20克，辣椒10克，盐3克，植物油10克。

步骤：

1.将西蓝花掰成小块，和银杏一起用沸水焯过，白玉菇切去根部只留下圆头，辣椒切小块备用；

2.鸡蛋取蛋清，打到发泡，放入锅里蒸3分钟，铺在盘底，就是“瑞雪”；

3.锅里油热后，先下辣椒翻炒，再加入西蓝花、白玉菇、腰果、银杏翻炒均匀，加盐、鸡精翻炒2分钟就可以起锅了；

4.把炒好的素菜铺到“瑞雪”上，“瑞雪丰年”就做好了。

营养点评：

这道菜以蛋清为“瑞雪”，以绿色、白色、黄色、红色等多种彩色象征来年丰硕的景象，故称“瑞雪丰年”。其中蛋清提供优质蛋白质，西兰花和白玉菇提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，腰果和银杏提供不饱和脂肪酸。

7.生财有道：蔬菜沙拉

（怡善营养工作室 孙淑芝 王阳）

原料：

奶油生菜、球生菜和芝麻菜各100克，甜玉米粒、牛油果和红椒各100克，腰果、杏仁和奶酪各50克，橄榄油15克，黑胡椒适量，柠檬汁10毫升，盐适量。

步骤：

1.奶油生菜、球生菜和芝麻菜洗净后切段备用；

2.牛油果切粒，红椒切丁备用；

3.将原料放在一起，加入橄榄油、黑胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。

营养点评：

该菜品血糖生成指数低，营养丰富，非常适合糖尿病病友食用。

8.顺顺利利：冬瓜薏米什锦汤

（怡善营养工作室 孙淑芝 王阳）

原料：

冬瓜500克，薏米1汤匙，胡萝卜2根，蚝干5粒，干贝2个，北杏1汤匙，红枣5粒，龙骨3块，海盐适量。

步骤：

1.冬瓜切块，胡萝卜切厚片备用；

2.倒4升清水于锅内煮沸，加入全部材料，大火煮15分钟。

3.改调小火煮4小时，拌入海盐即可。

营养点评：

这是一款闽菜系的汤品，对糖尿病病友来说，薏米有调节血糖和促进代谢的作用；蚝干和干贝中含有丰富的锌、镁和钾，可以促进胰岛素的分泌，所含的牛磺酸可以消除疲劳。这款甘甜清淡、口感宜人的汤品，在大年夜里一定会给大家带来意外的惊喜。

9.年年升高：水磨年糕汤

（北京儿童医院 北京糖尿病防治协会副理事长兼副秘书长 张琪）

原料：

水磨年糕片50克，嫩白菜100克，西红柿50克，香菜(芫荽)碎、盐、白胡椒粉、酱油适量，食用油5克。

步骤：

1.先将水磨年糕片放入冷水中浸泡半小时；白菜洗净，切宽丝，西红柿切成2厘米小块备用；

2.热锅中放入半茶匙油，油热后，放入西红柿丁翻炒至出红汤，加入少许酱油继续翻炒几次，倒入一大碗开水，煮开；

3.待水开翻滚后，加入年糕片，煮几分钟至年糕片软烂后，加入白菜丝，再次开锅后，加少许盐、香油、胡椒粉调味，关火后盛入碗中撒上香菜即可。

营养点评：

购买水磨年糕片要看好配料表，选择仅有粳米制作的，不要选择用糯米制作的。

10.金源滚滚：金瓜五谷饭

（彰化基督教医疗法人云林基督教医院营养组主任 林旻桦）

原料：

糙米、薏仁、红豆、青豆、黑糯米共160克，南瓜200克，食盐适量。

步骤：

1.将糙米、薏仁、红豆提前浸泡3小时备用；

2.将1料加入黑糯米，在饭锅中煮熟；

3.南瓜以3:7切开，去籽并刮去瓜肉，将瓜肉切丁，瓜壳开水烫过备用；

4.将2料加入南瓜丁拌炒调味，盖锅焖煮待南瓜软后加入青豆仁拌炒，然后将材料倒入南瓜盅中即成。

营养点评：

过年吃五谷米有庆贺五谷丰登之意，南瓜闽南语称为“金瓜”，代表金源滚滚。过年期间以富含膳食纤维的全谷米取代精制白米，可以避免餐后血糖过高。

温馨提示

该系列食谱中食材的分量糖尿病病友可以自由调整，但食用时要注意控制量。

2、好听的食物名字，好听的食物的名字

好听的食物名字?小鱼儿;鱼可以在水里自由自在的生活，调皮有活力的样子很符合男孩形象取乳名最常见的方式是加“小”或者“儿”字，这样不仅好听还显得孩子很可爱乳名取小鱼儿寓意孩子健康快乐长大，没有忧愁和烦恼明星沙溢和胡可的儿子小名就叫小鱼儿，近年在综艺节目上小鱼儿活泼可爱的形象，深受大众喜爱，小鱼儿这个名字也成为男宝宝好听的食物乳名排行榜的第一名，现在小编就来说说关于好听的食物名字?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

好听的食物名字

小鱼儿;鱼可以在水里自由自在的生活，调皮有活力的样子很符合男孩形象。取乳名最常见的方式是加“小”或者“儿”字，这样不仅好听还显得孩子很可爱。乳名取小鱼儿寓意孩子健康快乐长大，没有忧愁和烦恼。明星沙溢和胡可的儿子小名就叫小鱼儿，近年在综艺节目上小鱼儿活泼可爱的形象，深受大众喜爱，小鱼儿这个名字也成为男宝宝好听的食物乳名排行榜的第一名。

小皮蛋;小皮蛋是男孩取乳名经常使用的名字，因为男孩子无论是在妈妈肚子里，还是出生之后的一段时间里，都很会调皮捣蛋，乳名叫小皮蛋不仅可爱好听，也符合男孩子的性格特征，所以自然成了男宝宝好听的食物乳名排行榜的第二名。

毛豆;毛豆是一种营养成分很高又好吃的食物，毛豆作为蔬菜中的纤维冠军被很多人喜爱。男孩子的性格大部分都是毛毛躁躁的，而父母会考虑将这个食物名称当孩子的乳名，不仅是自己喜爱吃毛豆，也是希望孩子能改掉毛躁的性格，快乐平安长大。

小西瓜;西瓜的外形又大又圆，这个名称非常适合给虎头虎脑的小男孩，既好听也充满了童趣，小男孩用这个乳名寓意身体强壮、快乐幸福。

小馒头;一想到小馒头这个名就会想到旺仔可爱的卡通形象，小馒头这个词非常适合长得白白净净的小男孩，男孩用这个乳名不仅可爱好听，也是父母希望孩子能长胖长壮，这样会更有福气。

小山竹;大众熟知的“小山竹”是综艺节目里的小女孩，可爱的长相和鬼灵精怪的性格，受到广大观众的喜爱。而小山竹这一乳名也因为这个女孩子，成为好听的食物乳名第一名。她因为爱吃山竹，所以家人给她取了这样一个乳名，父母可以借鉴这一取名方法。

小草莓;草莓凭借可爱的外表和粉红的颜色，成为女宝宝好听的食物乳名排行榜第二名。女宝宝也是可爱粉嫩的样子，小草莓做女孩子乳名非常合适，既好听又符合女孩子形象。

布丁;布丁从狭义上来说是一种半凝固状的冷冻的甜品，类似于果冻，但是布丁一词比果冻更新颖。布丁q弹的外表吸引了很多爱吃甜品的人，爱吃甜品的父母可以让女宝宝乳的名叫布丁，既好听又可爱。

泡芙;泡芙是来自意大利的甜食，泡芙作为吉庆、和平的象征，会在很多喜庆的场合出现。父母可以给女宝宝取名叫泡芙，寓意在快乐中分享幸福，在甜蜜中寻找浪漫。

小糯米;小糯米这一可爱的名字，被广大网友熟知，因为刘恺威和杨幂的女儿就叫小糯米，刘恺威曾表示取这个名字是希望女儿能一直粘着爸爸妈妈，这样一个既好听又有寓意的名字很适合女宝宝取名。

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