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- 1、南方水果之王：南方这一种水果，在树上烂了也没人要，北方人却直呼“吃不起”
- 2、南方水果之王，关于荔枝和桂园
1、南方水果之王：南方这一种水果，在树上烂了也没人要，北方人却直呼“吃不起”
我国有一种外表为黄色的特殊水果，大概一般到六月份左右，他就会在枝头上长满，表面是黄黄的，里面就是晶莹的果肉，看上去特别有口感。表面上跟龙眼有大概的相似，口感方面却没有那么甜，甜中带酸，挺好吃的！
在村里的人们都喜欢在自家的院子周围种一些花草水果蔬菜之类的，还有一些特殊的野生的，现在的条件比以前好多了，水果多了，越来越多，多到吃不完，有的水果烂到树上都没有什么人吃。
我说的这种水果没有荔枝漂亮，也不跟榴莲一样，但是他有一个好处，吃多了不会闹肚子也不会上火吃多了不会闹肚子，更不会吃上火，每年夏季是它的盛产期，非常受当地人的爱，戴它被称为六月的水果王。它以前是南方农村特有的一种水果，以前在树上烂了也没人想要，但是北方朋友却直呼吃不起。
他的名字就是黄皮，还有一个别称叫黄段子，在南方才有的一种特殊水果，它的营养价值非常高，是一种药用好吃的水果，原本的产地在南方，经过中国这么多年的发展，大概广东、海南、福建等地都有栽种。
每年在二月份左右它开始出现花蕾。经过3到4个月盛花，开花期大概在20天左右，如果种的多的话，一片黄色金灿灿的果地非常好看。看图看得出来，它跟橙子柚子长得非常相似，但却不是它是它们的表亲，果肉为半透明色，大一些，果核绿色有点像皮瓜子，他还有一种特殊的香味。
黄皮的用途非常广，他其中含有很高的钙，还有维生素、有机酸等，果核还有入药的作用，止咳化痰润肠通便、除痰的作用等等。它能适当的补贴人体的机能强健体魄，女孩儿吃了还可以让皮肤变得更加细腻，防止中暑。
2、南方水果之王，关于荔枝和桂园
震惊！龙眼、荔枝、桂圆，竟然还有人分不清楚。
龙眼就是桂圆，长这样：
相比于荔枝的人尽皆知，桂圆的典故略显失色。
俩兄弟年龄相仿，种植地也仅仅有细微不同。
桂圆现主要分布于广东、广西、福建和台湾省，其中广东省高州市被称为“中国龙眼之乡”。
而中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内，广东栽培最多，福建和广西次之，四川、云南、贵州及台湾等省也有少量栽培，广西壮族自治区灵山县则被赞誉为“中国荔枝之乡”。
总的来说，广东与广西两大省份是这俩兄弟的主场。
市场价值与营养价值
说完了典故历史和分布地，接着来说说它们的价值。
市场价格：
从两图对比中，我们不难看出相比于荔枝的忽上忽下，桂圆的价格全年相对平稳，且更加便宜。
虽然市场售价相比之下略逊一筹，但是桂圆的营养价值却比荔枝还高。
现代研究发现，荔枝有营养脑细胞的作用，可改善失眠、健忘、多梦等症，并能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。但是，果子虽好，仍需注意，空腹食用、过量食用有害健康。（部分人群不适宜吃荔枝）
和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
供需关系决定市场售价，人们在更好吃与更健康之间，还是更倾向于美味，果然人类的本质都是吃货。
另外值得一提的是，荔枝树木材坚实，深红褐色，纹理雅致、耐腐，历来为上等名材。
广东将野生或半野生（均种子繁殖）的荔枝木材列为特级材，栽培荔枝木材列为一级材，主要作造船、梁、柱、上等家具用，经济价值极高。
水果界如果有消费者最喜爱的水果排名榜单的话，荔枝一定榜上有名，至于桂圆嘛......
桂圆的药用价值，让它可以走出“果圈”，进军中药圈。
总的来说，相比于桂圆，荔枝在多方面占据优势，荔枝的品种中妃子笑、挂绿、澄迈、灵山、南山都是相当不错的品种，其中西园挂绿最珍贵，在2002年举行的挂绿拍卖会上，曾创下一颗55.5万元的天价。
损耗与痛点
龙眼与桂圆这俩兄弟的采收季节大多在夏季，南方气温高、雨水大、不易贮藏，采后容易腐烂变质，从而造成损失。
据权威数据显示，桂圆从田间到餐桌的整体损耗率高达32%，荔枝则紧随其后高达30%。
越来越多的企业也开始认识到，不是做农业挣钱难，是因为管理方式的不到位造成了过大的损耗和折减，导致原有的利润从指间流走。
世界采后管理及保鲜最先进的技术当属荷兰，荷兰瓦大作为荷兰农业的推动内核，在4月26日——28日，瓦大采后管理及保鲜教授团亲赴北京，为中国本土企业带来从全产业链视角下、可实际应用的采后管理技术。
减损增润，势在必行！
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