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- 1、墨鱼炖排骨的做法：今日靓汤（墨鱼排骨汤——清胃热、助消化）
- 2、墨鱼炖排骨的做法，墨鱼炖排骨的墨鱼怎么做
1、墨鱼炖排骨的做法：今日靓汤（墨鱼排骨汤——清胃热、助消化）
新春期间，有不少的朋友大鱼大肉难免会出现消化不良的情况，有些朋友会选用番茄、苹果、山楂煲汤开胃，这是不错的选择。当然还有一些朋友是因为胃部不适而导致的食欲不振。比如说产生胃火，给胃部造成不适。所以今天就介绍一款清胃火的汤水。
墨鱼排骨汤
清胃火、助消化
墨鱼又叫乌贼，分为海螵蛸、肉、墨囊三部分，其中肉和墨囊有着止血的作用，而海螵蛸有着制酸止痛收敛的作用，所有在下锅的时候，要连着海螵蛸，也就是墨鱼干一起煮。连着墨鱼骨一起煮，有着很好的治胃火的作用。
【食材【带骨墨鱼干1个，排骨300g ，生姜3片
【做法】慢炖1个小时可以
2、墨鱼炖排骨的做法，墨鱼炖排骨的墨鱼怎么做
材料
干墨鱼3个，排骨2根，盐一撮
做法
1.干墨鱼用清水泡发
2.仔细清洗，去除杂质
3.将处理好的墨鱼切成块状
4.排骨剁好
5.烧开一锅水
6.将排骨放进去汆烫，去掉浮沫后将排骨捞出来
7.将墨鱼和排骨全部放入苏泊尔砂锅
8.倒入适量水
9.选择快速汤键，机器自动工作，全程不用理会了
10.时间到，加盐调味即可出锅
1、墨鱼泡发后仔细将里面的杂质清理干净。
2、排骨汆烫后，炖出来的汤汁没有异味，清甜滋润。
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