烤箱烤羊排的温度和时间，烤羊排烤箱温度和时间（家庭烤箱也能做出滋滋美味的烤羊排）

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• 1、烤箱烤羊排的温度和时间：不用去淄博，家庭烤箱也能做出滋滋美味的烤羊排，配料无保留公开
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1、烤箱烤羊排的温度和时间：不用去淄博，家庭烤箱也能做出滋滋美味的烤羊排，配料无保留公开

法式烤羊排是浓郁多汁的精致主菜。下面是它的制作步骤和所需材料：

食材：

- 羔羊肋排：8块

- 盐：适量

- 黑胡椒粉：适量

- 新鲜迷迭香：适量

- 大蒜：适量

- 食用油：适量

- 黄油：适量

制作步骤：

1. 将羔羊肋排取出，用盐和黑胡椒粉腌制30分钟至少。

2. 用烤盘铺上锡纸，羊排铺在锡纸上。

3. 取适量迷迭香和切碎的大蒜，与适量的食用油混合均匀，把混合物抹在肋排上。

4. 将烤箱预热至200°C，把牛肋排烤进去15至20分钟，翻面再烤15至20分钟，直到肋排烤熟。

5. 烤羔羊排的过程中，额外添加一些小块黄油在羔羊肋排表面，帮助它焦糖化，增加口感。

6. 烤好的羔羊肋排取出来放在盘子上，撒上一点迷迭香和黑胡椒粉作为点缀和装饰。

小贴士：

1. 在羔羊肋排焙烤之前使用调料进行腌制，让肉更具有风味和口感。

2. 在预热烤箱之前，可以调整烤箱架的位置，让烤盘更接近烤箱的顶部，在羊排上加些黄油，可以让焦糖更加的分布均匀，让口感更加的鲜美。

3. 在烤的过程中，千万不要将羊肉的烤制时间过度延长，还是要根据自己的烤箱功率和时间调节，审时度势，以不糊不焦，味道才能更好。

4. 烤好的羊排上面加上迷迭香可以使食物的味道和口感更好，而且还可以美化菜品的造型。

2、烤箱烤羊排的温度和时间，烤羊排烤箱温度和时间

在海拉尔买回来的羊肉，

草原上的纯正羊肉，

怎样吃才更有味道呢？

烤羊排，

能羊肉多余的油脂烤出去，

添加了黑胡椒、孜然、芝麻，

这些香料的味道，

外焦里嫩。

美味尽在其中。

材料：羊排。

调料：花椒、八角、香叶、干辣椒、盐、黑胡椒、孜然、芝麻。

做法：

2、放入高压锅中，加入干辣椒、香叶、八角、花椒、盐，煮15分钟。

3、捞出晾凉。

4、倒入酱油、甜面酱，用手按摩几分钟，腌制15分钟。

5、在羊排撒上芝麻、黑胡椒、孜然。烤箱180度预热，烤5分钟。

6、翻面撒香料，再烤5分钟即可。

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