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- 1、懒人做水果冰沙:在家也可以做的水果冰沙,香香甜甜,冰冰凉凉,绝对不输冷饮店
- 2、懒人做水果冰沙,夏日减肥水果冰沙DIY动起来
1、懒人做水果冰沙:在家也可以做的水果冰沙,香香甜甜,冰冰凉凉,绝对不输冷饮店
这款亚洲沙冰,原料都是自制的果酱,有蓝莓酱和菠萝酱,搭配香蕉搅打至细腻,口感绵软细滑,味道融合多种果香,品尝之后齿颊留香,香香甜甜,冰冰凉凉!
准 备 材 料
蓝莓酱:蓝莓300g,细砂糖80g,玉米糖浆30ml,新鲜柠檬半个
沙冰:蓝莓酱120g,香蕉半根,菠萝酱45g,冰块280g
制作蓝莓酱:
1 准备蓝莓酱材料。新鲜柠檬榨汁备用。
2 细砂糖倒入盛有蓝莓的锅中,大致拌匀。
3 加入柠檬汁,搅拌均匀。
4 小火加热,煮至沸腾时加入玉米糖浆。继续煮至浓稠即可。放置室温冷却,待用。
制作沙冰:
取120g蓝莓酱及其他沙冰材料,倒入搅拌机里,搅拌均匀即可。
小贴士
1. 饮品中放入香蕉, 让沙冰口感更加黏稠细滑。
2. 做好的蓝莓酱可密封冷藏保存, 保质期一周。
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选自《冰冰爽的夏日甜点》一书,版权所有。
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2、懒人做水果冰沙,夏日减肥水果冰沙DIY动起来
冰沙是一种很人气的夏日饮品,虽然叫做“冰沙”,可基本上不加入冰块,因为水果自身就带有一种天然的清凉感。用天然水果制作冰沙丰富的纤维素又能让你充分饱腹,还能排毒减肥,自己可以买材料在家里DIY哦!
1.低脂酸奶芒果冰沙
低脂酸奶的脂肪含量极低。和同样带有奶油味的新鲜芒果一起做成冰沙,入口香甜软滑,有饱腹感但不会增加脂肪和胆固醇,十分适合作为代餐。
制作方法:
1.取低脂酸奶和芒果一起加冰用搅拌机打成冰沙
2.半只芒果切粒加入冰沙搅拌物中即可食用
2.草莓曲奇冰沙
夏天就是要吃西瓜吹空调!但是你吃过加了椰汁和龙舌兰酒的西瓜吗!盛夏傍晚来一杯,生活不要太潇洒!
制作方法:
1.新鲜椰汁加牛奶、龙舌兰酒和冰块打匀(制作半杯左右的量)
2.挖出西瓜肉加龙舌兰酒和冰块打匀,将搅拌物缓缓倒在第一步的搅拌物上层(由于密度不同,两层冰沙会自动分层)
3.在杯沿撒上一圈盐粒,挤少量青柠汁在杯沿
4.切一片青柠片夹在杯沿即可食用
Tips:
如果不喜欢喝酒,也可以不在冰沙中加龙舌兰酒,做成无酒精的版本。
4.醇厚蓝莓冰沙
蓝莓富含花青素,是天然的抗氧化物,对于夏季敏感燥热的皮肤有极佳的舒缓作用,每天一杯,肤色和精气神都可以得到极大改善。
制作方法:
取蓝莓、少量酸奶和麦片一起加冰块打匀即可食用
5.双莓气泡冰沙
蓝莓有益于肌肤,树莓生津止渴,两者结合所做的冰沙,在夏季食用可以让人感到整个人都水水润润、清清爽爽。
制作方法:
1.取新鲜树莓、蓝莓加入气泡水和冰块打匀
2.在搅拌物中放入几颗新鲜树莓,再用竹签插上一串蓝莓放入杯中即可食用
6.草莓芒果冰沙
双层冰沙,美味之外更是美观,虽然只是小小利用了“密度分层法”,但是这样的冰沙“美照”发到朋友圈,那可是要引得别人疯狂点赞的啊!
制作方法:
1.芒果加冰块打匀
2.草莓加冰块打匀,缓缓倒在第一步的搅拌物上层即可食用
Tips:
喜欢吃甜食的也可以在第一和第二步中适当加入少量蜂蜜调节甜度。
7.冻香蕉橙汁冰沙
大家都知道冰冻香蕉味道赛过冰淇淋,那么用它和橙汁一起做成的冰沙味道自然更是不用说了,而且关键是脂肪和胆固醇还完全跟冰淇淋不是一个级别的啊!
制作方法:
1.香蕉剥皮,放在保鲜袋中,冷冻12个小时
2.新鲜橙子榨汁,加入少量蜂蜜
3.将冰冻香蕉和第二步中的橙汁混合物一起打匀即可食用
8.椰汁树莓冰沙
树莓酸甜,椰汁香浓,混合在一起做成冰沙,正是老少咸宜、男女皆爱。
制作方法:
1.树莓、香草牛奶、新鲜椰汁、冰块一起打匀
2.在搅拌物顶端中央放入一颗树莓,撒上少许椰丝作为装饰即可食用
分享了这么多夏日美味,下班回家赶紧DIY吧!同时别忘了享受下乐维斯式的甜蜜爱情哦!
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