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教你做简单又好吃的黄焖鸡做法,实实在在的懒人做法

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  • 1、教你做简单又好吃的黄焖鸡做法:在家做黄焖鸡,1包料就搞定,鸡汤浓香味足,实实在在的懒人做法
  • 2、教你做简单又好吃的黄焖鸡做法,三分钟做好懒人版葱油焖鸡

1、教你做简单又好吃的黄焖鸡做法:在家做黄焖鸡,1包料就搞定,鸡汤浓香味足,实实在在的懒人做法

想吃黄焖鸡以后不用再去饭店了,今天小厨分享一款用鸡腿肉做一道黄焖鸡,其口味咸香,色泽鲜艳、诱人的香气、鲜嫩的口感,浓郁的汤汁,不管是配着米饭还是配着馒头,都非常的美味好吃

教你做简单又好吃的黄焖鸡做法,实实在在的懒人做法

做法超简单,一包料就搞定,就算新手也能成功

·制作材料·

鸡肉两斤 料酒适量

食用油 葱花 姜片

盐 黄焖酱

>>>制作过程<<<

1、首先准备一锅水,加入料酒去腥,把准备好鸡腿肉加进来焯一下水,开锅以后,把鸡肉捞出来,用温水清洗干净备用

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2、另起锅热油,加入葱花、姜片炒香,把洗干净的鸡肉倒进来翻炒几下

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3、再加入适量的开水,水量能没过鸡肉就可以了做黄焖鸡好吃的关键就要用这个黄焖酱,加入一包就可以了

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4、盖上盖子,小火慢炖,炖至鸡肉软烂入味,锅里剩少许的汤汁时,根据个人口味加入适量的盐,翻拌均匀就可以出锅了

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5、黄焖鸡像我这样做,软烂入味,色泽诱人,看着就很有食欲

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更加详细的制作过程,可以点开下边(标题链接)观看

年夜饭黄焖鸡,1包料就搞定,鸡汤浓香味足,实实在在的懒人做法

2、教你做简单又好吃的黄焖鸡做法,三分钟做好懒人版葱油焖鸡

用料

  • 鸡腿 1个
  • 姜 2片
  • 小葱 1根
  • 油、鲜菇粉、酱油、素蚝油 适量
  • 生菜、米饭 适量

做法步骤

教你做简单又好吃的黄焖鸡做法,实实在在的懒人做法

1、· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 鸡腿1个 姜2片 / 小葱1根 辅料:油、鲜菇粉、酱油、素蚝油 一餐搭配:生菜、米饭

教你做简单又好吃的黄焖鸡做法,实实在在的懒人做法

2、鸡腿去骨

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3、切成小丁。

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4、鸡腿丁当中倒入1勺酱油、1勺素蚝油、适量的鲜菇粉和盐

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5、抓拌均匀,腌制20分钟。

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6、小葱切段,我是比较喜欢用小葱的,家里没有的话,直接用大葱也一样。切的葱段不要太短,可以切得长一点,这样最后捡葱的时候也比较省劲儿。

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7、锅中倒油,这个油量是要比平时炒菜多一些的,放入葱段和姜片。

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8、反复煸炒到葱叶微黄,把葱段和姜片捡出来。

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9、葱油锅中加入鸡腿肉,翻炒到鸡肉变色。

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10、盖上锅盖,中小火焖至熟透,我用了大概10几分钟吧,然后开盖。

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11、鸡肉再翻炒几次,盛入盘中。

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12、这次我搭配的蔬菜也很简单,生菜快速焯下水,再加上点油盐拌匀,就很好吃了。我还提前焖了点二米饭,肉、饭、菜,1口下肚,那叫一个香啊!

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

与芥末同食会上火。

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