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吃骡子肉的危害,农村人为什么这么说

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  • 1、吃骡子肉的危害:“驴肉香,马肉臭,打死不吃骡子肉”,农村人为什么这么说?
  • 2、吃骡子肉的危害,吃骡子肉有哪些危害

1、吃骡子肉的危害:“驴肉香,马肉臭,打死不吃骡子肉”,农村人为什么这么说?

马上就要到春节了,相信在农村,家家户户都已经开始忙碌了起来,打扫卫生、采购年货忙的不可开交。在农村流传着这样一句话“驴肉香,马肉臭,打死不吃骡子肉”,这是啥意思呢?为什么就不吃骡子肉呢?

吃骡子肉的危害,农村人为什么这么说

1、驴肉香

驴肉,是指驴的肉,驴肉因为比较细腻,所有口感比较好,吃起来就比较香,营养丰富,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。 “天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。驴的浑身都是宝贝,阿胶也是驴皮熬出来的,其中最出名的就是山东东阿阿胶和驴肉火烧,所以驴肉的营养价值和药用价值受到了大家的盛赞,受到很多人的喜爱。

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2、马肉臭

马肉,指食草动物马的肉,它肉质鲜嫩,脂肪较少,且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值,并具有恢复肝脏机能并有防止贫血,促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力的效果,是欧洲,南美以及亚洲多国的烹饪传统中重要的一部分。但在我国农村为什么说马肉“臭”呢?

①中国人都把马作为一种象征,觉得马说有灵性的,就像是乌龟一样,是长寿的表示,我们国家的人对有灵性的动物都十分的敬畏,所以,更别提会吃它们的肉了。

②就是在古代或者没有汽车和其他代步工具之前,马是主要的交通工具,它的功劳是非常大的,而且古代在战争的时候,马也被称作是战士,是不可忽视的功臣,一匹好马,价格也是非常贵的,所以,根本没有人会考虑吃马肉。

③如果将驴肉和马肉进行对比的话,那么马肉简直不能和驴肉相提并论,甚至有人觉得马肉是非常臭的,当然这种说法是一种夸张的比喻,其实只是在形容马肉的粗糙,没有驴肉的香嫩。

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3、打死不吃骡子肉

在农村没人吃骡子骡子肉,这是因为:

首先骡子肉的肉质比较粗也比较硬,难以消化,脾胃虚弱和消化不良的人食用以后会加重消化系统的负担,容易出现腹部疼痛或者腹泻。另外患有慢性疾病或者家族遗传疾病的人也不适合骡子肉,他们吃了骡子肉以后可能会让病情加重,所以没人吃骡子肉;

其次骡子是马和驴的杂交产物,骡子比马还要高大,拥有比马更好的耐力,干活拼命,不像马对饲料要求那么高而且食量也小于马,而且寿命更长,使用年限也更长,农民朋友都跟它产生了感情了,所以一般都不会轻易吃骡子肉的;

最后因为骡子不具备生育能力,因此在农村流传着一种说法,认为吃了骡子肉也会造成不能生育!所以没人吃骡子肉。

看了上面的解释,是不是觉得农村的老话都很有趣呢?对了,这里还有一句叫做“宁可被狗咬,不愿被鹅拧”,难道鹅比土狗还厉害吗?哪位朋友知道这里边的真正含义的,欢迎给大家分享一下。

2、吃骡子肉的危害,吃骡子肉有哪些危害

吃骡子肉的危害?吃骡子肉实际上是沒有伤害的吃骡子肉反倒也有许多的益处,大家服用之后也可以消化吸收丰富多彩的蛋白和多种多样碳水化合物,还能消化吸收一些矿物和营养元素,它能益气减轻气血虚也可以提升身体的防癌工作能力常常吃骡子肉还能提升人体免疫力,防止多种多样病症产生,接下来我们就来聊聊关于吃骡子肉的危害?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

吃骡子肉的危害,农村人为什么这么说

吃骡子肉的危害

吃骡子肉实际上是沒有伤害的。

吃骡子肉反倒也有许多的益处,大家服用之后也可以消化吸收丰富多彩的蛋白和多种多样碳水化合物,还能消化吸收一些矿物和营养元素,它能益气减轻气血虚也可以提升身体的防癌工作能力。常常吃骡子肉还能提升人体免疫力,防止多种多样病症产生。

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