白菜种植技术和注意事项，白菜种植要点分析

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• 1、白菜种植技术和注意事项：白菜种植要点分析，及苗期管理，看完此文打好基础
• 2、白菜种植技术和注意事项，白菜生长的四个阶段及水肥管理

1、白菜种植技术和注意事项：白菜种植要点分析，及苗期管理，看完此文打好基础

白菜在东北地区，其种植历史长，种植面积大、品种多，也是农民增收的一项主打产品。本文就如何做好白菜种植的相关技术进行分析和研究，以供参考。

1基本做法

1.1合理化选地

大白菜在进行选地种植时，应该重点注意污染，避免其先天性不足。如应该避开公路主干线，地本身及附近无污染源，在土壤上，应该以富含有机质成本的轻沙壤土为主，切忌选择重私型的土地确块来种植，以避免其感染软腐病。大白菜在种植时应该注意不得连作，不能与甘蓝、萝卜等这些十字花科蔬菜连茬种植，否则，十分容易发生各种病害，为此，必须以轮作方式种植白菜，重点应该提倡进行粮菜轮作和水早轮作方式。

1.2标准化整地

要在播种前约1周时间左右，将欲种植白菜的地块做好整地工作。主要是要做好“翻耕、整平和作畦”这三个环节。一般其实际做法是，地块深耕（深度为20~27cm），炕地时间约为10~15d，然后在此基础上将土地整平，再按1.3~1.7m宽度进行整畦，也可制成0.8m的窄畦、高型畦。一般情况下，土壤条件差的地块（如盐碱地），多数情况下采用平畦。作畦时，必须要注意的是深开畦沟和腰沟，围沟要达到深度27厘米以上，其标准是沟沟之间顺畅相通，利于排水。

1.3科学化施基肥

大白菜由于其生长期长，且具有很大的生长量，这些都需要优质充足的肥料来作为保证。一般多采用农家肥作为施肥的基肥，其标准量为每亩按农家肥计5~7吨；还应该配合施用氮磷钾元复合肥约50~70公斤/亩；具体标准还应该切实考虑到当地的实际情况。具体根据不同地区进行确定。施入肥料之后，还应该结合耕地和耙地，将基肥与土壤之间实现均匀混合，以利于其根系更深下扎和更好地吸收养分，利于其生长。

2选种及播种

2.1合理选种

白菜的选种，应该根据其种植时间、目的和具体环境综合考虑综合选择；以成熟时间为依据，白菜分为早熟和中晚熟品种。在种植时，一般晚熟品种应早种，早熟品种应延民主党播种。从其品种来说，种类繁多，早熟品种常见的有：早熟5号等，中熟的品种有鲁白2号等；中晚熟品种有核桃纹等，其播种量约为1.5kg/hm²的标准为宜。

2.2科学播种

大白菜播种时间一般选在立秋的5~7天，如采用露地直播方式育苗，则应该提前5~6天。播种前，要对床面轻轻镇压，以10cm标准作为行距，将床面按1cm深度，划岀浅沟，并在其内进行均匀播种，并均匀用覆土盖好，以保其保持一定的潮湿度，大约3~4d后即可顺利岀苗。播前，应该浇完底水，在水渗下之后，播种并加盖上1cm左右厚的细土，并可喷水和采取保湿及遮阳和防雨措施，其中，银灰色遮阳网可以防蚜虫。

间苗在幼苗在2片真叶期进行，标长到2片真叶时按株距3~4cm进行。在3~4片真叶进按株距10cm左右进行2次间苗。同时，要做好中耕除草，以蹲苗实现促根，此外，还应该及时做好虫害防治工作。5~6片叶期定苗定值。壮苗判定可依据以下标准：①株高度10~15cm；②叶色应为深绿；③5~6片叶轮生并保持匀称；榆苗的根系发达；苗标无病虫害产生和机械损伤；无品种混杂。

3加强田间科学管理

3.1苗期管理

苗期管理，分为；①间苗；②补苗；③定苗；④中耕培土。间苗、补苗目的是防止岀苗后苗之间拥挤影响其生长。间苗应以“幼苗拉十字”以及“和2~3片叶期”进行，2~3株/穴。定苗定期在幼苗5~6片叶期时并以品种为依据确定株距。如，以早熟品种为例，苗距应为45~50cm。间苗与定苗阶段，可同时进行除草、中耕、培土，中耕除草时，应该做到“头锄浅、二锄深、三锄不伤根”;对高垄栽培的白菜，应该按“深耪沟、浅耪背”标准进行除草。

3.2肥水管理

白菜肥水管理，重点是发芽、幼苗、莲座和结球这4个时期。发芽期时，为避免因干旱造成的“蒸发、芽干”，应该加强肥水管理，并以“三水齐苗”作为基本性原则；幼苗期在间苗与定苗时宜适当浇水并施尿素；莲座期应对水量合理控制并追肥一次；结球期主要应停止需控制土壤水含量，宜追肥1次;结球期应停止蹲苗，按每2周一次频率浇水，并适当追加有机肥，使其能正常生长。

4病害防治

从大白菜主要病害来说，主要是：霜霉病、病毒病、软腐病、白斑病、黑斑病等。可根据病害情况进行针对性防治。如采用高垄直播方式，对于有效防止软腐病作用明显，当已经发生时，在其初期可采取喷洒硫酸链霉素或农业链霉素方法。一般为1次/7~9d，1kg水+150mg的链霉素。

虫害防治大白菜在进行蚜虫、菜青虫等常见害虫防治时，可采取选择抗虫品种，强化除草及深耕晒土和引进天敌等方式。如已经发生虫害，应该以化学试剂进行针对性防治。如防治菜青虫，可使用细菌性杀虫剂Bt乳油等。适时采收秋茬大白菜的早熟品种，如以鲜菜方式供应，在结球紧实时进行及时收获；对冬贮型的中晚熟品种，应该在叶球达到充分成熟，待严霜来临前收获。总之，白菜在种植方面具有其各时段的要点，应该做到科学合理方可达到预期目的。

2、白菜种植技术和注意事项，白菜生长的四个阶段及水肥管理

现在正是各地种植大白菜的时间，我家在西北，现在大白菜都已经出苗，进入团棵了。

今天跟大家分享一下大白菜生长的四个阶段，只有充分了解了，才能种得好。

大白菜从播种到长出2片真叶，是大白菜的发芽期，一般大白菜3天出芽，慢慢开始萌芽真叶。

长出2片真叶形成一个十字，我们也叫拉小十字期，这个时间比较短，一般在6-7天。白菜开始拉小十字也就意味着发芽期结束了。

在这七天左右的时间，我们要给刚出来的小苗，浇一次水，尤其是现在的天气里，高温容易把小苗晒死。

另外，白菜开始拉小十字是白菜整个生长期，最好的除虫时间。因为这个时候白菜开始长真叶，就有有了菜心。

而白菜的菜青虫和掉线虫有时候就是从小开始吃菜心，所以，这个时候除虫能够保护菜心，除虫也彻底。

白菜从发芽期结束后，长出5-8片叶子，形成第一个叶环，第二个叶环长出2片小叶子，这个时候是白菜的幼苗期。

一般白菜幼苗期生长需要12-20天，早熟品种是12-15天，而晚熟品种需要18-20天。

这个时候的白菜长得像一个大圆盘子，叶子开始慢慢展开连起来，也就意味着白菜幼苗期结束了。

幼苗期的后期白菜叶子展开连起来也叫团棵期。

这个时候我们可以给白菜补充氮磷钾肥，偏一点氮肥，促进叶片的生长。

还有可以补充叶面肥，比如食醋，小苏打，磷酸二氢钾和尿素等这些叶面肥就可以进行喷施了。

这个时候防虫可以干撒草木灰在叶片和地表，不仅补钾肥还能防虫，效果很好。

这个时期白菜整个生长过程中，最重要的一个阶段。

白菜从团棵期开始到第二叶环，第三叶环，叶子展开连起来并开始重叠，从外型看像莲花座一样，所以叫莲座期。

莲座期一般在22-26天，这个时候的白菜生长非常快，需要的水肥也非常多。这个时候的白菜是整个生长过程中占地面积最大的时候，叶片展开最多。

白菜长到莲座期要及时补充磷钾氮肥，还有硼肥，钙肥。一般每亩地要补充有机肥500公斤，复合肥30公斤，尿素10公斤。这个时候一定要忌生肥。

虽然需要大量水分，但是不能浇大水，保持见干见湿的水分，这个时候最容易发生根腐病。

白菜从开始包心到整个叶球长成，是整个结球期。这个时间早熟品种一般要30天左右，晚熟品种一般要50天左右。

这个时候要注意白菜防虫和水肥管理。

另外，在准备采收的前半个月左右，可以把白菜绑起来长，就是把所有叶片扶起来，用布条绑起来，大概位置在整个白菜的三分之二处，不能绑太紧，容易烂心。

这个方法有助于白菜保存，并且可以防掉帮，有利于储存。

以上是白菜的四个生长阶段，在每一个生长阶段的管理都是不同的，分享给大家，希望对大家种白菜有帮助。

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