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- 1、西红柿玉米排骨汤:冬天要多喝番茄排骨玉米汤,汤鲜味美绝了,附330款养生汤
- 2、西红柿玉米排骨汤,番茄玉米排骨汤
1、西红柿玉米排骨汤:冬天要多喝番茄排骨玉米汤,汤鲜味美绝了,附330款养生汤
分享一款无敌好吃的番茄排骨玉米汤,汤鲜味美,营养美味,开胃好吃❗️好吃又好做,喜欢喝汤的小仙女可一定要试试呀~
食材:
排骨500克、番茄2个、玉米1根、土豆1个、大葱适量、生姜适量、香葱1根
1️⃣玉米洗净切小块、土豆去皮切滚刀块洗去淀粉,番茄划十字刀,放入沸水中烫一下,去皮切成小块,葱姜切好备用
2️⃣排骨切小块,冷水下锅,加入姜片和大葱、1勺料酒,焯去血水,焯熟捞出
3️⃣起锅热油,爆香葱姜,加入排骨翻炒一下,再放入番茄,翻炒至变软出汁
4️⃣接着倒入适量清水,加土豆和玉米大火煮沸,盖上盖子,转中小火焖煮50分钟开盖后加1勺生抽+1勺蚝油+适量盐调味,煮5分钟关火,再撒上葱花即可
更多美味养生汤做法请参考这份食谱
煲汤基本功
食谱目录:家常美味汤、全家滋补汤、对症喝的汤(汤的种类非常多,总有你喜欢喝的)
2、西红柿玉米排骨汤,番茄玉米排骨汤
图片来源于:迷迭香美食(b站up主)
主料: 排骨1斤 玉米1根 西红柿2个 土豆1个
配料: 葱 姜 生抽 料酒 盐
[步骤]
1.排骨切成小块,冷水入锅,水开撇去浮沫,捞出排骨清洗备用。
图片来源于:迷迭香美食(b站up主)
2.玉米切成小节,生姜切片,西红柿切块,烧一壶开水备用。
图片来源于:迷迭香美食(b站up主)
3.锅中放入排骨、玉米、生姜、少许料酒、生抽,倒入烧好的开水煮半个小时。
图片来源于:迷迭香美食(b站up主)
4.加入西红柿煮15分钟,最后放入葱、食盐,即可出锅。
图片来源于:迷迭香美食(b站up主)
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