绿豆怎么剥皮比较快，教你1个方法轻松搞定

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• 1、绿豆怎么剥皮比较快：绿豆不会去皮？教你1个方法轻松搞定！轻松做出口感细腻的绿豆沙
• 2、绿豆怎么剥皮比较快，怎样更简单地将绿豆去皮

1、绿豆怎么剥皮比较快：绿豆不会去皮？教你1个方法轻松搞定！轻松做出口感细腻的绿豆沙

【所需食材】

绿豆200克、冰糖50克、莲子100克、枸杞20粒、清水2000克

【操作步骤】

第一步：先将绿豆清洗干净，在水里浮起来的是坏的不能要。把炒锅烧热，把洗干净的绿豆放进炒锅里干炒，一直炒到绿豆微微焦黄。把炒好的绿豆放进一个容器里，用开水浸泡半个小时。

第二步：将泡好的绿豆用一块纱布包裹起来不停地来回揉搓，一直搓到绿豆皮肉分离，揭开纱布倒进水中，绿豆皮会自己漂浮上来，第一步去皮就算完成了。

第三步：去皮之后的绿豆放入锅中用大火煮沸，加入莲子，枸杞，再用中火煮25分钟后。

第四步：把绿豆煮开花，莲子煮绵软后加入冰糖煮融化即可关火。

第五步：放凉后放冰箱冷藏，吃的时候加上几勺冰沙，那叫一个爽啊。

2、绿豆怎么剥皮比较快，怎样更简单地将绿豆去皮

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绿豆怎么剥皮比较快

把绿豆放入凉水中浸一夜。

将泡好的绿豆倒入盆中，加入适量清水，盖过绿豆的表面即可。

用手在水中轻轻揉搓绿豆，再带着绿豆在水中搅动，直到绿豆的慢慢浮出水面。

之后用手在水中慢慢搅动，绿豆皮就能跟着水流动的水波被搅出。

最后一直重复第3步和第4步的动作，就能去掉绿豆皮了。

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