健康资讯 关于【罗非鱼清蒸的做法】，清蒸罗非鱼最正确的做法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、罗非鱼清蒸的做法：价廉物美，味道鲜美，烹饪简单的：清蒸海罗非鱼（也可叫海鲫鱼）
- 2、罗非鱼清蒸的做法，清蒸罗非鱼最正确的做法
1、罗非鱼清蒸的做法：价廉物美，味道鲜美，烹饪简单的：清蒸海罗非鱼（也可叫海鲫鱼）
大家好，今天鹏妈和大家分享一道价廉物美，味道鲜美，操作简单的：清蒸海罗非鱼，海罗非鱼也是罗非鱼的种类，长得和淡水中生长的罗非鱼也很像，但是，它生长在海里，所以，也可以叫海鲫鱼，这种鱼不会像淡水罗非鱼有泥土的腥味，味道就是海鱼的鲜味。
烹饪方法：
1.生葱切成两半，葱白部分垫盘底，葱叶部分切成丝待用，切姜丝，一半撒葱白上面，一半待用，海罗非鱼一条洗干净，沥干水，两面打花刀，放在盘子里，鱼上面撒上姜丝。
2.蒸锅上灶，大火烧开水，放入鱼，大火隔水蒸7一8分钟。
3.大火蒸7一8分钟后关火，1分钟后开盖，取出鱼，盘中水倒掉，葱白去掉，撒上葱叶丝。
4.大火热锅，下油，油热后倒入适量生抽，爆沸腾。
5.将沸腾的油爆生抽均匀淋到鱼身上，美味可口的清蒸海鲫鱼就可以享用了。
2、罗非鱼清蒸的做法，清蒸罗非鱼最正确的做法
1、准备食材，罗非鱼处理干净备用
2、盘底铺葱丝姜丝
3、放入鱼，直接加3勺料酒
4、水开上锅蒸12分钟左右
5、蒸好的鱼，放上切好的葱丝姜丝，淋热油
6、加入适量的酱油或蒸鱼豉油
7、撒上香菜末即可。
小贴士
罗非鱼蒸的时候时间不能长了
罗非鱼的营养功效
有助于儿童身体发育
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