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- 1、草莓奶冻做法:冬天吃草莓奶冻,暖身又暖心
- 2、草莓奶冻做法,草莓奶冻怎么做
1、草莓奶冻做法:冬天吃草莓奶冻,暖身又暖心
新鲜的草莓开始上市了,多汁而酸甜,维C含量超丰富,还能养肤抗衰;你们草莓买回来都是怎么吃的呀 ?除了直接吃,其实也可以像我这样做成椰蓉草莓奶冻,草莓的酸甜和牛奶的醇香完美融合,每一口都是香糯Q弹,入口即化; 这个做法简单易上手,既能满足孩子的挑食胃,又可以作为新年待客小甜点,赶紧学起来吧!
By 眉眉健康厨房
用料
- 草莓 6颗
- 纯牛奶 600mL
- 玉米淀粉 80g
- 白砂糖 40g
- 椰蓉 适量
做法步骤
1、食材 6颗草莓|600ml纯牛奶|80克玉米淀粉 调味品 40克白砂糖|装饰椰蓉 锅具 鹅妈妈钛晶锅
2、草莓洗净对半切开(草莓具有润肺生津、养肤防癌,冬天适当的吃些草莓有益身体健康);
3、鹅妈妈钛晶锅中倒入600ml纯牛奶、40克白砂糖、80克玉米淀粉;
4、开小火不停搅拌,不能偷懒哦;
5、搅拌成比较粘稠的糊状后关火;
6、模具铺上保鲜膜,倒入奶糊震荡出气泡;
7、按入切好的草莓,均匀摆放,放入冰箱冷藏2小时左右至定型;
8、定型后脱模切小块,表面再撒上椰蓉;
9、草莓的酸甜和牛奶的醇香完美融合,每一口都是香糯Q弹,入口即化,口感超级赞,马上就要元旦小长假了,这道高颜值的小甜点作为新年的待客点心也特别合适,赶紧学起来吧。
草莓的营养功效
草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。
1.明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.保健
女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
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2、草莓奶冻做法,草莓奶冻怎么做
草莓奶冻做法?食材:草莓7-8个、牛奶1盒、白砂糖适量、蜂蜜适量,接下来我们就来聊聊关于草莓奶冻做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

草莓奶冻做法
食材:草莓7-8个、牛奶1盒、白砂糖适量、蜂蜜适量。
准备材料:牛奶、白砂糖、草莓、蜂蜜;
草莓用盐水冲洗干净后,再用清水泡10分钟,把水分沥干,每个切成四瓣备用;
牛奶倒入盆里加热;
白糖放入奶锅,小火加热至糖融化,不要沸腾,关火;
把加热过的牛奶倒入盒子中;
加入蜂蜜搅匀;
再放入切好的草莓;
再放入冰箱冷藏2-4小时左右即可。
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