刀拍凉拌黄瓜正确做法，老婆用3分钟做好的凉拌黄瓜 -健康资讯

关于【刀拍凉拌黄瓜正确做法】，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

内容导航：
1、刀拍凉拌黄瓜正确做法：老婆用3分钟做好的凉拌黄瓜，吃一口就爱上，不品尝下就太遗憾了
2、刀拍凉拌黄瓜正确做法，一起来看看刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃吧

1、刀拍凉拌黄瓜正确做法：老婆用3分钟做好的凉拌黄瓜，吃一口就爱上，不品尝下就太遗憾了

最近过年过节的，大鱼大肉都把大家给吃伤了，大家一看到素的就跟饿了几餐似的都抢着吃素菜，看着这一家老少爷们的样子真的是哭笑不得，确实是吃多了油腻的食物，导致人的胃口都开始变差了，而且身体也好像有点不舒服，特别是胃部总感觉涨涨的不舒服，所以这两天和老婆说坚决不要吃大鱼大肉了得吃点清淡的才行。所以就和老婆特意去菜市场买了一些新鲜的青菜，看到有黄瓜就随口和老婆说了今晚不如做个凉拌黄瓜吃吃吧，老婆随口答应了。

晚上老婆把凉拌黄瓜搬上桌的时候着实让我惊呆了，这是啥配料和平时吃的凉拌黄瓜不一样啊，硬着头皮吃了一口后没想到味道居然这么好。老婆用3分钟做好的凉拌黄瓜，吃一口就爱上，不品尝下就太遗憾了，反正老婆做的这道凉拌黄瓜让我们全家人都爱上了。

原来这次老婆做凉拌黄瓜的时候采用的拌料居然是芝麻酱，以前从来没有吃过这种酱料拌成的黄瓜，芝麻酱的醇香搭配上黄瓜的清新，那味道还真的是非常不错，吃一口让整个人都感觉清新起来了，讲真的黄瓜这种拌法第一次吃，吃一口就爱上，不是资深吃货想不到这么做。忙向老婆取经是怎么想到这个做法的，老婆说在闺蜜家里吃过，刚好看到家里还有昨天剩下的芝麻酱所以就试着做了下，没有想到味道居然这么不错，下面就给大家分享下芝麻酱凉拌黄瓜的做法，下面我们先做芝麻酱。

芝麻酱在我们日常饮食中还是非常常见的，很多人都喜欢往食物里面加入一些芝麻酱来调味，而且芝麻酱的香味十分的醇厚，口感吃起来也十分细腻，往往吃一口芝麻酱嘴里还能留着淡淡的醇香味道，制作起来也十分的简单，但却十分的营养美味，所以芝麻酱也是我们生活中的万能酱料，没事的时候自己做一点放在家里，不仅卫生而且想吃的时候就可以挖一点出来调调味道，非常棒的。

芝麻酱的做法

食材准备：黑（白）芝麻、葡萄籽油；

制作步骤：

1、先把芝麻淘洗干净然后放到篮子里面沥干水分备用。

2、将沥干水分的芝麻放到锅里面开火炒起来，先开中火将芝麻炒干水分，然后再开小火将芝麻炒到用手就能捏碎就可以关火了，这个时候的芝麻已经非常香了，你可以吃一口试试，味道真的不错。

3、将炒好的芝麻放凉以后用搅拌机给研磨成粉。

4、研磨成粉的芝麻继续进行搅拌，然后往搅拌机里面倒入适量的葡萄籽油，再继续搅拌，直到芝麻粉和葡萄籽油完全融化以后就可以停下来了。

5、然后把打好的芝麻酱用干净无油无水的玻璃罐给装好，放凉以后就可以放到冰箱里面进行保存了，以后写吃的时候在拿出来，这样的芝麻酱可以放上一段时间。

有了芝麻酱随时都可以用芝麻酱做凉拌黄瓜了，而且还可以拌面，调蘸料都是非常香，相信大家试了这种拌黄瓜吃一口就会爱上，下面一起来看看制作方法。

凉拌黄瓜的做法

食材准备：黄瓜、芝麻酱、酱油、白醋哦、白糖、蒜、香油；

制作步骤：

1、第一步我们先把万能芝麻酱给调制好。首先取一个干净的碗，倒入两勺芝麻酱、三勺酱油、两勺白醋、两勺白糖，再加入适量的蒜末然后搅拌均匀以后万能的芝麻酱就做好了，将做好的芝麻酱放到一边备用。

2、将买回来的黄瓜清洗干净以后用刀拍两下，然后切成小段放进碗里。再将我们刚刚做好的芝麻酱给浇上去拌匀就可以食用了。

采用芝麻酱做成的凉拌黄瓜不仅可以很好的保持黄瓜的清新味道同时又加入了芝麻酱的醇香，两种味道搭配起来特别的美味和新颖。

2、刀拍凉拌黄瓜正确做法，一起来看看刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃吧

刀拍凉拌黄瓜正确做法?黄瓜切条状用刀拍打拍打好的黄瓜段切段，下面我们就来聊聊关于刀拍凉拌黄瓜正确做法?接下来我们就一起去了解一下吧!