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腊八是什么时候,腊八是指几月几日(今日腊八!过了腊八就是年~)

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  • 2、腊八是什么时候,腊八是指几月几日

1、腊八是什么时候:今日腊八!过了腊八就是年~

今天是农历十二月初八,即腊八节。俗话说,“过了腊八就是年”,腊八一到,意味着春节也就不远了,在一碗碗可口的腊八粥里,年味儿越来越浓。

腊八是什么时候,腊八是指几月几日(今日腊八!过了腊八就是年~)

隆冬腊月 新年将至

腊八节来源于古代的“腊日”。在远古时代,“腊”是我国的一种祭礼,举行冬祀的日子被称为“腊日”。早期,腊日并没有固定日期,一般在岁末的最后几天。根据《说文》记载,汉代时“冬至后三戌日腊祭百神”,而到了魏晋南北朝时期,《荆楚岁时记》中已有“十二月八日为腊日”的记载。人们常在这天祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。

佳节总是让人欢喜,尤其在这辞旧迎新之际,许多文人墨客诗兴大发,用文字记录下喜悦的心情。“腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消”,唐代诗人杜甫感受到暖冬的气息,期待着归家团圆的时刻;“岁登通蜡祭,酒熟醵村翁……村村闻赛鼓,又了一年中”,明代诗人李先芳寥寥几笔渲染出浓厚的节日气氛,仿佛古人争相买酒、赛鼓擂响的情景尚在眼前。

腊八喝粥 不畏寒冬

“两乡侈各健,一粥喜遥同。”岁暮风寒,在腊八这天喝上一碗热乎乎的腊八粥,不仅是一份重要的节日“仪式”,更承载了大家温馨的记忆。

腊八粥,又称七宝五味粥,由多样食材熬制而成,经过多年演变,在不断传承中添加了不同的地方特色,形式更加丰富。在谷类、豆类等食材的基础上,陕北人往往加入各类干果、豆腐及肉,四川人还会分甜咸、麻辣等口味,将黄豆、花生、肉丁、萝卜等一起熬煮,丰富的食材里寄托着满满情谊。清代诗人王季珠曾写下一家人喝腊八粥的情景:“团坐朝阳同一啜,大家存有热心肠”,沐浴着冬日暖阳,大家品尝着幸福的味道,暖胃也暖心。

除了腊八粥,全国各地还有一些特色习俗。北方尤其华北地区的人们会泡腊八蒜,即将去掉老皮的蒜瓣浸泡在醋中,到了过年搭配饺子来吃。在安徽黔县,有一种名叫腊八豆腐的风味特产,人们在豆腐中间挖一小洞并放入食盐,放在阳光下自然晒制而成。此外,山东地区流传“腊八扫屋”的习俗,将房子从里到外都打扫干净,以此迎接新年。

今天,你喝粥了吗?

转自:人民网

来源: 大连交通广播

2、腊八是什么时候,腊八是指几月几日

来源|逆刘而上(ID:yuanyuankaoshi)

小孩小孩你别馋,过了腊八就过年。

小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪。

这是一个给时间拉开帷幕的节日。

腊八节就得喝腊八粥啊。

用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,开水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染

糯而不腻,香气四溢。

腾腾热气,氤氲出的是一碗人间烟火。

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有经验的长辈会传授,怎么腌腊八蒜。

最好是用紫皮蒜,紫皮蒜蒜瓣小,长得瓷实,泡出来脆香;

泡蒜的醋最好用米醋,米醋颜色浅,泡过的蒜色泽如初,酸辣适度。

如果喜欢偏甜的味道,就放少许白糖;

如果想要腊八蒜快速变绿,就加大温差,或是去掉蒜头。

老舍在《北京的春节》中还写过:

“腊八这天,把蒜瓣放到高醋里,封起来,为过年吃饺子用的。

到年底,蒜泡得色如翡翠,而醋也有了些辣味,色味双美,使人忍不住要多吃几个饺子。”

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如果我们穿越习俗,去到腊八的伊始,会发现:那是中国人的感恩节。

腊八腊八,腊者同猎。

猎的意思是,获取禽兽好祭祖祭神。

所以在农事渐休的日子里,过去的人们要用一场隆重的祭祀:

来感恩那些保佑农事丰收的各方诸神、天地万物;

祈愿来年风调雨顺,五谷丰登

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腊八腊八,逐疫迎春。

村里人都敲着细腰鼓,头戴假面具,扮成金刚力士的模样,热热闹闹地逐除疾疫。

甚至有传言说,小孩子容易生病、哭闹,甚至大人们品行不端、身体不好,都是由于疫鬼作祟。

这些疫鬼什么都不怕,单单害怕红色的东西,例如赤豆。

所以我们才要用红小豆、赤豆熬粥的。

这叫“赤豆打鬼”。

我们要在这一天,感恩家人朋友喜乐长安;

祈愿岁岁年年常相伴,年年岁岁人安康

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腊八腊八,腊者接也。

接的意思是新旧交替,旧年将尽,腊月风和意已春。

我们约定好,要感恩四季交替;

感恩凛冬过后,春回大地

感恩自己一直在路上,未曾言弃。

感恩爱的人一直在身边,不离不弃。

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北野武在诗里说,《不要被骗了》:

“人至少会有一个优点值得骄傲

什么都好,要去找到它

读书不好,可以运动

如果都不行,你至少善解人意

抱着梦想,抱着目标,努力就会成功

不要被这些话术骗了

什么都没有也很好

人被生下来、活下去、死掉

光是这样也很厉害

也不用非得回顾这一年获得了什么成果,祝贺且感恩彼此都活下来了吧。感恩是一种灵魂上的健康。

每晚十点,更新思维干货,成长感悟,还附带晚安电台~

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