重庆小吃排名前十名，重庆十大必吃美食重庆最有名小吃（重庆这10家特色美食）

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1、重庆小吃排名前十名：麻辣酸甜一应俱全！重庆这10家特色美食，一吃就开胃

有人说一到夏天就没有胃口

那是你没遇到这些开胃的菜

光看图片GO妹都能口水直流

今天和大家分享的是网友@悦咔咔

收集整理的好吃的饭店

快来看看有没有你喜欢的！

NO.01

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「巴田火锅」

火锅是必须推荐的！

老渝中区的人，有家吃了几十年的火锅

以前的解放碑还有几家老火锅

现在太迎合外地人口味了

这家巴田还是老火锅那种味道

一般都是点特辣！

无辣不欢那种，不点特辣感觉有点输气质！

他家的蛋炒饭也好好吃！

是小时候的那种味道

家中常备——火锅底料

以前还是25一包，买多了还有折扣

只要有业务单位的，或者外地亲戚的

多半伴手礼要来两包带走

在民宿办生日趴，点的他家的外卖

必点！！毛肚鸭肠！！炒鸡好吃！

NO.02

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「粮站食堂」

这里网友称它为——江湖菜的天花板

每个菜都很对胃口！重麻辣！

经常生日聚会会在那里安排

老板也很江湖爽气那种

必点菜之一！火爆黄喉！

火候把握得很好

最后舍不得调料！

还喊老板给煮了半斤挂面！！

混到里面吃，简直了

对佐料的最高评价：这个佐料煮碗面嘛~

辣子鸡也不错，老板推荐鸭脑壳

重辣的朋友绝对很喜欢

最近是小龙虾的季节

也可以试试他们的小龙虾

除了辣的，他家的小吃也不错

网友是糯米圆子狂热粉

不是怕涨肚子！她可以一口气吃三个！

这个春卷！网友第一次吃没吃出来是啥子

你们可以去试试！看有人吃得出来是什么不

NO.03

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「铜小馆」

铜小馆和铜锣湾两家应该是一个老板

用的湿纸巾都是混用的

铜锣湾真的是少有的粤菜好吃

川菜一点也不输的馆子

吃过很多家毛血旺

个人觉得都没有铜锣湾的好吃

当然也是一分钱一分货

必点菜：脆皮茄子

怎么可以把茄子做得这么有灵魂！

这道也是每次必点，味道很鲜！

以前还有豆腐脑

不过这次去好像没在菜单上了

可惜！他家豆腐脑也很好吃

尤其是请外地朋友的时候

他们对重庆豆腐脑一致好评

最近风很大的窜稀系列

他家也上了蟹钳

冰冰凉凉的适合下酒

但是！他的指甲壳吃起有点太累了

耽误抽筷子夹菜的速度

小伙伴非要点的一个菜

意外的惊喜！桂花百合！

第一次吃新鲜百合

之前一般都是熬粥或者芹菜百合炒之类的

这个好爽口，而且有桂花蜜甜丝丝的味道

自从在长沙一盏灯吃过鸭掌筋

至今念念不忘！

他家的鸭掌也还行，也挺辣的

但是和长沙的又有一点不一样

这个要含蓄一点

U1S1，美蛙就有点一般了

美蛙网友表示还是喜欢吃美蛙鱼头汤锅那种

大红汤底的

这种洒洒水，不来力

NO.04

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「蔡家五彩滨江公园」

经常在大众首页上看见推荐的一家韩国料理店

看了这么多推送真的忍不住想去！

因为人比较多，点菜的时候疯狂点

连服务员小姐姐都喊停了

说要不吃了再加嘛，应该够了哦

点了一个鸡爪煲一个部队锅

部队锅一般般，味道有点淡

韩国酱蟹也试了一下

真的对得起这个名字

就是酱的味道

而且酱很粗糙，有点吃豆瓣酱的口感

味道就是韩国那种酱

一直好评的海鲜饼！

绝对的招牌菜，搭配他的酱汁也不腻

但是一定要趁热吃，放凉了口感会比较油腻

韩国参鸡汤，和在韩国吃得有点不一样

但是这家也不错，鸡肉很嫩

朋友把汤全部喝干净了，剩个鸡在里面…

烤肉特别推荐护心肉，很不错

米酒没有网友自己买的好喝

吃个氛围吧

NO.05

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「贵州酸汤牛肉」

贵州菜也很好吃！

不过感觉重庆没得很正宗的贵州菜

这家是网友实在太想太想吃酸汤牛肉

随便搜的一家

说实话，要说酸汤好好吃，倒没有

就和正常的酸汤一样

但是它的蘸碟！！！那个辣椒，爱了！！

和我们这边的糊辣壳辣椒有点不一样

反正很香

吃一顿饭，起码走过去加了3、4次

他是可以涮烤的

牛肉品质不错

其实来的时候本来也没报什么期待

但是这个配上灵魂蘸碟

瞬间上升了，牛肉品质也不错

不是那种裹得牛肉都认不出来的

还点了一份凉菜试试

无法拒绝鸡爪的魅力

尤其还是乌骨的

小豆腐感觉一般

网友推荐一定要试试这家

吃了好多年，每次减肥出关

第一个想吃的就是他家的糯米肠！！！

价格也很实惠，就是夏天烤起太热了！

NO.06

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「老袁家白砍鸡」

这家网友是最近被朋友推荐的

本来网友说去徐鼎盛吃白砍鸡

朋友说有家黑出名的，那必须去试试了！

点菜的时候看见有团购

而且还诚意满满，都是店里的特色菜

结果一看，自提

这个夏天打包回家追剧也还是科学

两个人点的小份，完全不够吃

并不是说分量少

是真的太好吃，想多吃点

旁边那些小情侣都是点的小份

然后加了一碗凉面拌在里面

点的主食是煎饺

就不敢再点凉面了

煎饺也是特色菜

馅料不错，而且煎得刚刚好

还点了一个干锅耗儿鱼

不过这道菜太咸了

可能喝啤酒的比较合适

藕丁也不错，就是人少了不好点菜

不然还有几个菜也想试试

NO.07

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「蕉集泰式大排档」

现在好像很流行泰式这种街边风

渝中区，江北区都好几家了

店面装修也是泰里泰气的

看评价说来晚了还会排队

而且桌子很小，真的就适合2-4人

而且基本上桌子只能放几道菜

吃完了盘子就要赶紧撤，不然放不下

送的虾片

走到哪里都必须点一个鸡爪

烤鸡还不错，是有汁水的，比较嫩

就是等的时间比较久，如果人多，估计等得更久

冬阴功还比较正

不算很有特点的泰国菜

想试试这种街边感的可以来试试

NO.08

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「潮州小马」

不知道重庆最近怎么突然刮起了生腌风

在抖音上看到过很多博主推荐

刚好周三五折，就去试了一下

八爪鱼，这个网友自己比较喜欢吃

入口QQ的，和小米辣还有柠檬酸融合得比较好

生腌虾比较一般

有点咸，连里面的黄瓜都咸

虾肉比较绵，一般

他家的粥不错！

朋友才从广州回来

都说粥和那边的潮汕粥基本上味道一样的

而且里面的虾也很多

点的是生米海鲜粥，鲜美，直接干掉两碗

这个蚝烙还不错，搭配这种酸辣酱

一点也不腻，开胃

NO.09

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「生如夏花」

一直知道新开了家泰式火锅

没时间去，昨天逛万象城看见了

就去打个卡

夏天来了，减肥，要收敛一点

不太敢吃重油的

佛系减肥，吃清淡点

冬阴功汤底还是不错

再辣一点就好了，网友喜欢酸辣重一点的

食材还是很新鲜

服务也不错，全部剥好了在端上来

NO.10

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「熨斗糕老烧饼」

非常喜欢去渝中区行政大厅办事

就可以去买喜欢的熨斗糕了

每次去除了稀稀拉拉的本地人

外地人也是扎堆来买

很多都是蓝莓味，草莓味

他们那个火爆程度让人觉得

下次是不是要试试其他味道了

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怎么样

看到这些是不是已经馋了呢？

夏天没胃口、周末不知道吃啥

就去这几家店尝尝鲜吧

2、重庆小吃排名前十名，重庆十大必吃美食重庆最有名小吃

重庆，简称巴和渝，是我国的四大直辖市之一，我国的超大城市，人口集中，历史悠久，有着丰富的文化内涵。

经过多年的沉淀与积累，重庆逐渐形成了独具特色的美食文化，特色小吃也是不胜枚举，道道都是精髓，那重庆的经典特色小吃有哪些呢，接下来请跟着笔者一起来看看吧~

1、重庆酸辣粉

酸辣粉是全国有名的经典小吃之一了，在四川重庆一带风靡一时，起源于四川一带，在重庆得到了升华，最核心的特色就在于其中的“酸”和“辣”。

粉主要是由红薯和豆类的分制作而成，经多道工序，逐渐演变成如今遍及全国的风味小吃了。

2、重庆小面

重庆小面的品种非常丰富,是一款发源于重庆的汉族特色小吃，重庆小面的最明显的区分条件最主要的就是臊子的区别了。

重庆小面的精髓，主要就靠精致的调味料来提味，先调制好汤料，再加入小面，面条劲道十足，汤料鲜美醇厚，麻辣鲜香。

3、重庆毛血旺

毛血旺算是重庆的一道江湖菜了，汤汁醇厚，麻辣味十足，是当地非常流行的小吃，其制作方法是先将鸭胸肉和猪的内脏放锅内加辣椒爆香，去除腥味。

然后再加入牛油和各种佐料进行调制，最后在盛出来后的美食上加上提前配好的底料即可，味道鲜香，风味十足。

4、重庆过桥抄手

重庆过桥抄手算得上是重庆独有的一道小吃了，口感嫩滑爽口，味道可以根据个人喜好调制，有特点的是它名字的来源，吃的时候先将碗里的抄手用筷子夹到小碟中。

然后蘸上特制的调料后食用，这样的手法像是在过桥一样，过桥抄手也因此而得名。

5、重庆辣子鸡

重庆辣子鸡其实是一道我们常见的美食，深受大众欢迎，制作方法多种多样，各地的口味也都各有千秋，其主要食材就是我们常见的鸡即可制作，制作时再加上葱姜蒜等基础配料，不可缺少的核心就是辣子鸡中的“辣子”了。

辣子鸡的辣味主要通过干辣椒、胡椒、味精等调味料，经过精心调制，一道美味的辣子鸡就完成了，口感鲜美，营养丰富。

6、白市驿板鸭

白市驿板鸭这道小吃历史悠久，也是重庆的一道有名特色，其产地在巴县白市，白市驿板鸭也因此而得名，技法讲究，精心制作，让人垂涎欲滴，一眼看去色泽艳丽。

特别激发食欲，配上特别的美酒，在团圆佳节吃上一口，真是让人回味无穷。

7、怪味胡豆

重庆的怪味胡豆真是名不虚传的“怪”，有着特别独特的风味，制作工艺也特别有考究，这“怪豆”集齐了“酸甜麻辣，咸香鲜酥”于一身，真是一道不可多得的特色小吃。

8、江津米花糖

江津米花糖是重庆江津区的一道特色小吃。颜色为白色，味道酥脆可口，味甜但不上头，营养丰富，深受各地游客的喜爱，因其最初的发源地是在江津地区，所以才叫做江津米花糖。

9、赖桃酥

赖桃酥是一款老少都喜欢的糕点小吃，外形上有细微的花纹，颜色深黄色且有光泽，口感酥软，柔滑细腻，味道香甜可口，尝起来还能感受到醇厚的花果香味，还带有麻油的香，浓郁十足。

10、龙须牛肉

龙须牛肉是重庆的一个有着悠久历史的特色小吃，主要食材是新鲜的黄牛肉， 加以名贵的中药材，经过多道工序制作而成，因其肉质多为纤维状均匀分布，龙须牛肉也因此得名。

龙须牛肉营养极其丰富，味道鲜美，携带和食用起来也比较方便，深受人民的喜爱。

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