健康资讯 关于【鸡蛋怎么做好吃又简单】，鸡蛋好吃的4种简单的做法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、鸡蛋怎么做好吃又简单：面粉加3个鸡蛋，吃完都竖大拇指，酥脆好吃，天天吃不够
- 2、鸡蛋怎么做好吃又简单，鸡蛋好吃的4种简单的做法
1、鸡蛋怎么做好吃又简单：面粉加3个鸡蛋，吃完都竖大拇指，酥脆好吃，天天吃不够
在咱们平常生活中有非常多的家常小零食，做起来都特别简单，而且吃起来特别美味，丝毫不会比外面卖的零食差。今天就来跟大家分享一道在家就可以做的小零食，鸡蛋芝麻条，做出来之后香甜酥脆。而且它的做法非常简单，各种食材简简单单地一处理，然后再简简单单地一炸，美味就做好了。那么接下来咱们就一块去看一下这道鸡蛋芝麻条是如何做出来的吧。
【鸡蛋芝麻条】
【制作食材】面粉，食用盐，白糖，鸡蛋，玉米油，白芝麻，食用油
【制作步骤】
1、接下来要教大家的美食是鸡蛋芝麻条，做起来很简单，吃起来香甜酥脆。接下来就将鸡蛋芝麻条的制作食材全部准备好，首先要准备大概200克左右的面粉，然后再准备一点食用盐和白糖，三个鸡蛋，适量的玉米油，一小盘白芝麻，最后再多准备一点食用油就可以了。这些做鸡蛋芝麻条的食材都是家里经常准备的，所以准备起来特别容易，将它们都准备好了之后咱们就开始鸡蛋芝麻条的制作吧。
2、将准备好的面粉放到一个大碗中，然后把准备好的食用盐和白糖全部放进去，不要太多，大概一勺食用盐和一勺白糖就可以了，然后先将它们搅拌一下，搅拌均匀之后再把准备好的三个鸡蛋打到里面，接着加上适量的食用油，然后继续搅拌，将它们搅拌成大颗粒的絮状，然后下手揉成面团，面团要稍微硬一点，表面光滑一点。
3、面团揉好之后，咱们就把它放到这个碗中，然后裹上保鲜膜给它发酵20分钟。在发酵的时候要放到比较温暖的地方，如果气温比较低的话，可以适当地延长一下时间。但是延长的时间不要太长。时间到了之后咱们将其取出放到案板上要提前撒上干面粉。
4、接着咱们将面团揉搓一下，揉好之后用擀面杖擀扁，尽量擀成长方形的面片，然后再用刀将其切成小长条，再把每一个长条都整理成差不多粗细的长条。接着将长条放在一起前后对齐，然后切成相等的小段，段的长度大概在三厘米左右即可，不需要太长。
5、准备一碗清水，将切好的长条放到清水中，然后再将其用筷子夹出来，放到提前放好白芝麻的盘中，沾上一层白芝麻，让长条均匀地裹满白芝麻之后，咱们再将其放到手心中搓一下，把芝麻搓紧实，搓好之后先放到一个盘中备用，然后起锅烧油。
6、锅中多倒上一点食用油，等到油温达到6成热的时候，将芝麻条全部放进去开始炸，用中火慢慢炸，筷子不停地翻动，让它受热均匀，等到炸到芝麻条表面焦黄的时候控油捞出，一道特别美味的鸡蛋芝麻条就这样完成了。
【小贴士】
1、面粉可以稍微少准备一点。
2、比较喜欢吃甜的朋友，还可以多加一点白糖。
3、小长条粘上芝麻之后一定要再搓一遍，这样会让芝麻粘得更紧实。
2、鸡蛋怎么做好吃又简单，鸡蛋好吃的4种简单的做法
大家好，这里是邱哥说美食，夏去秋来，又到了一年一度滋补身体的黄金季节，大家要抓住这个滋补营养的绝佳机会，增强自身的体质和免疫力，从而拥有更好的身体状态来迎接后面更加寒冷的冬天。秋天滋补营养，推荐朋友们每天进补一些鸡蛋美食，因为鸡蛋富含丰富的蛋白质，卵磷脂等营养物质，具有健脑益智，保护肝脏，美容养颜，延缓衰老的功效。无论是大人，还是小孩，都特别适合吃，营养滋补，好吃不腻，还特别健康，对我们的身体的益处真的数不胜数。
鸡蛋
鸡蛋
那么，鸡蛋怎么做才更加营养健康呢？我推荐八款鸡蛋的营养做法，简单快捷，好吃又健康，喜欢的朋友，收藏起来自己做吧。
一.水煮蛋
推荐美食：
盐水鸡蛋
做法流程：
1.鸡蛋冷水下锅煮，加入适量食盐，煮10分钟左右。
2.煮够时间后，捞出鸡蛋放入凉水中泡凉，再剥掉蛋壳即可。
水煮蛋
二.煎鸡蛋
推荐美食：
鸡蛋饼
做法流程：
1.取碗打入三个鸡蛋，加入适量食盐，再用筷子搅拌均匀。
2.再加入适量面粉，倒入适量清水，继续搅拌均匀，搅拌成无颗粒状即可。
3.再把火腿肠切丁，小葱切末，一起放入蛋液中，再搅拌均匀。
4.热锅刷油，倒入面糊小火油煎，煎至两面金黄熟透即可盛出，依次把面糊全部煎好即可。
鸡蛋饼
三.炒鸡蛋
推荐美食：
番茄炒蛋
做法流程：
1.取碗打入四个鸡蛋，再用筷子搅拌均匀，再起锅烧油，油热下鸡蛋油煎，煎熟后盛出备用。
2.然后把番茄清洗干净，切成小块，再起锅烧油，油热下番茄翻炒，加入适量食盐调味，炒出番茄汁后，倒入鸡蛋一起翻炒。
3.炒至鸡蛋完全上色后，即可出锅，撒上葱花点缀更佳。
番茄炒蛋
四.蒸鸡蛋
推荐美食：
水蒸蛋
做法流程：
1.取碗打入三个鸡蛋，再加入温水和食盐，鸡蛋液和温水的比例是1：1.5，再搅拌均匀，捞掉表面的浮沫。
2.再盖上保鲜膜，再用牙签在保鲜膜上扎孔，再起锅烧开水。
3.水开后，鸡蛋液上锅蒸煮，小火慢蒸10分钟即可出锅，再用刀划方格状，倒入适量香油和蒸鱼豉油，撒上葱花点缀即可。
水蒸蛋
五.炸鸡蛋
推荐美食：
五柳炸蛋
做法流程：
1.准备好四五个鸡蛋，起锅烧油，油热分别打入鸡蛋油炸，炸至蛋白变脆，再翻面炸，再捞出沥干油脂备用。
2.锅中留底油，下五柳菜翻炒，炒出香味后，倒入番茄汁，白醋，白糖，一起翻炒，白糖完全融化后，再加适量生抽体鲜，倒入水淀粉，煮汤汁浓稠。
3.即可淋在炸好的鸡蛋上，再用筷子搅拌均匀入味即可。
五柳炸蛋
六.鸡蛋汤
推荐美食：
番茄紫菜蛋花汤
做法流程：
1.取碗打入三个鸡蛋，用筷子搅拌均匀备用。
2.把西红柿清洗干净，切成小丁，再起锅烧油，油热下番茄丁翻炒，加入适量食盐调味，炒出番茄汁后，倒入适量开水。
3.再次煮开后，放入紫菜滑熟，再一边倒蛋液一边搅拌，全部倒完后，撒上葱花即可出锅。
番茄紫菜蛋花汤
七.卤鸡蛋
推荐美食：
茶叶蛋
做法流程：
1.鸡蛋冷水下锅煮，煮10分钟左右，捞出过凉水，再敲碎蛋壳。
2.再把鸡蛋放入锅用，加入三勺生抽，两勺老抽，放入桂皮，香叶，八角，冰糖，红茶包，再倒入适量清水，没过鸡蛋。
3.大火煮开后，再转小火再煮20分钟，即可关火，浸泡一晚上即可出锅。
茶叶蛋
八.凉鸡蛋
推荐美食：
凉拌鸡蛋
做法流程：
1.鸡蛋冷水下锅煮，煮10分钟左右，即可捞出过凉水，再剥掉鸡蛋壳，切成小鸡蛋块。
2.调制凉拌汁，取碗加入蒜末，小米辣沫，香菜，白芝麻，热油爆香，再加入两勺生抽，一勺陈醋，一勺白糖搅拌均匀。
3.再把调制的凉拌汁，倒在切好的鸡蛋上，搅拌均匀，腌制10分钟即可。
凉拌鸡蛋
以上推荐的八款鸡蛋的做法，每一道都特别营养开胃，滋补健康，喜欢的朋友，就赶快做给自己家人吃吧，肯定个个夸你是大厨。
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