鸡胸肉的正确吃法图解，鸡胸肉的第101种吃法

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这么热的夏天，真心后悔没在装修的时候在厨房安装一个空调。大概也是这个原因，主厨们推荐出来的各种美食也都越来越佛系，越来越随缘了呢。最近咱们又出来一个鸡胸肉的新花样吃法，低脂肪，高蛋白，没想到还挺不错的呢，最重要的是，即使你是一个厨房小白都可以轻松的把它做出来。

那就是——duangduangduang，鸡 胸 肉 山 药 蛋 卷，注意注意 要敲黑板了 是山药 蛋卷，不是山药蛋 卷脂肪含量27% 蛋白质含量32% 碳水化合物含量41%

准备材料：200克铁棍山药，130克鸡胸肉，40克面粉，两个鸡蛋步骤：

1.首先将山药去皮洗干净。

2.将鸡蛋打散，加入面粉后用适量的水搅匀，加盐调味。

3.将已经成块的鸡胸肉放入搅拌机搅成泥，放盐与胡椒粉搅拌。

4.将山药蒸20分钟，然后碾成泥状，再次加入少量的盐。

5.将山药泥与鸡胸肉混合起来。

6.已经打散的蛋液就可以倒入平底锅，做一个蛋饼，蛋液稍微凝固之后就可以关火，使用余温加热后放在案板上，在蛋饼上铺上鸡肉山药泥，然后卷起来。

7.最后鸡肉山药卷放入蒸锅，蒸上大约十分钟就可以出锅了。

8.将它切段装盘就可以准备开吃了。

卖相这么好有如此的实诚的鸡肉卷不多见了吧，而且一个人一次吃这么多也确实是有点吃不完啊。那咱们就可以把剩下的鸡肉卷放到冰箱里，留着下一顿继续享受美味。这样，一来整个鸡肉卷的热量也没有那么高啦，而且不知道亲爱的小伙伴们有没有想到这个鸡肉卷可不只是有这么一种吃法哟。

咱们也可以考虑加一些酱料，或者是搭配一些其他的水果小蔬菜，比如说我在吃这个的时候就会比较小来一点甜面酱，挤在一个小碗里蘸着吃。还有的时候也会买上一瓶番茄酱，挤在鸡蛋卷上，一口下去，还有一些酸甜的口感呢。

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