海鲜菇汤做法简单，低脂又营养❗️巨好喝的裙带菜鸡蛋海鲜菇汤❗️

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• 1、海鲜菇汤做法简单：低脂又营养❗️巨好喝的裙带菜鸡蛋海鲜菇汤❗️
• 2、海鲜菇汤做法简单，这样做营养丰富

1、海鲜菇汤做法简单：低脂又营养❗️巨好喝的裙带菜鸡蛋海鲜菇汤❗️

天冷的时候，没什么比一锅热气腾腾的汤更能抚慰人心。今天跟大家分享一款营养又低脂的减脂汤，海鲜菇鸡蛋裙带菜汤，做法简单，汤汁鲜美，家里人都特别喜欢吃！

By 陌生的豆芽很悠闲

用料

• 干裙带菜 适量
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 葱，蒜 一点

做法步骤

1、1⃣准备好所有食材，裙带菜泡发，海鲜菇洗净，切段，鸡蛋打入碗中备用 2⃣锅中放入少许油煎鸡蛋，鸡蛋煎至两面金黄，出锅切块成小块 3⃣锅里烧油放入蒜末爆香，倒入煎好的鸡蛋，加入适量开水，再倒入海鲜菇，电磁炉选择火锅模式，2200w煮5分钟

2、4⃣泡发好的裙带菜洗干净，倒入锅中，火力选择1000w，煮8分钟左右 5⃣锅中倒入枸杞，葱花，再加入适量食用盐再煮2分钟就可以食用啦！

3、冬天喝这个真的非常不错，低脂低卡又饱腹，不用担心会长肉肉哦！减肥的姐妹们一定要试试哦！

小贴士

裙带菜不要泡太多哦，一点点就可以煮一盆啦，另外提前10分钟泡发就可以，无需泡太久哦！ 没有海鲜菇换成豆腐也可以呢，看个人喜好哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

2、海鲜菇汤做法简单，这样做营养丰富

下面就是操作步骤；配合图片和文字，轻松学会！

需要准备的食材；海鲜菇350克，鸡蛋2个

需要准备的调料；玉米淀粉200克，精盐5克，鸡粉5克，味精5克，

处理海鲜菇，先将海鲜菇根部用刀切掉，像下图一样就可以。

起锅放清水烧开，

加2克精盐，增加底味，杀菌去土腥味，

放入收拾好的海鲜菇，开锅煮30秒，

用清水过凉，沥干水分，待用，

接下来就是调海鲜菇的糊了，先把鸡蛋2枚打入碗里，

这个时候加精盐3克，味精5克，鸡粉5克

再加玉米淀粉200克，抓散抓匀，糊和的像酸奶一样的低落状最好，

起锅烧油，油要多一些，油温五成热，沿锅边慢慢下，注意不要翻动，否则容易粘连，

定型以后，就像下图一样，打散，去掉多余残渣，

像下图一样，待油温升高后，复炸五秒，快速捞出，

装盘即可，美味的“软炸海鲜菇”完成了，配上干炸伴侣，蘸着吃，外脆里嫩，营养美味，大人小孩都喜欢，操作简单，快手美食，大家赶快试一试吧！

特别提示；

1. 海鲜菇焯水的时间不要过长，过长会破坏营养成分。
2. 调软炸糊的时侯，最后要加一些植物油，起到不粘连，外皮焦脆的作用。

以上都是我实际操作时拍摄的，如需详细了解，请看我近期发表的视频，配合视频，事半功倍。

作品很普通，也有不足之处，请同行指点，相互交流学习！

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