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- 1、日本家常土豆:日本太太分享的秋季“美食”,家常菜,也能吃出精致
- 2、日本家常土豆,专注地挖掘着土豆的美味
1、日本家常土豆:日本太太分享的秋季“美食”,家常菜,也能吃出精致
日本太太分享的秋季“美食”,家常菜,也能吃出精致。
一日三餐,赋予人们烹饪的乐趣,享受简单的食材,制作成的美食,这样的生活,才叫做“人间滋味”。
打开今天分享的文章写作,就被这样一组美食晒照圈粉了。
日本太太分享的秋季“美食”,把寻常的家常菜,制作出精致的美味,这样的“家常菜”,也被吃出了精致感。
如图所示,运用简单的土豆和蔬菜作为食材,烹饪出来的素食,有着不失肉食的精致感。
如图所示,准备好两三个土豆清洗干净,煮熟后,把土豆皮削掉,倒入碗中捣碎成土豆泥状。
依次加入黄瓜片、洋葱片等蔬菜食材,搅拌成特制的沙拉泥。
取出两三颗鸡蛋,搅拌成糊状,制作成鸡蛋糊。
把搅拌均匀的鸡蛋糊,倒入刚才准备好的土豆蔬菜沙拉泥里,增加鸡蛋的黏性和美味。
然后开始制作肉丸子,把买好的鲜肉切成肉末,搅拌均匀之后备用。
把搅拌好的肉丸子,捏成团状,
准备好油锅,把油烧热之后,把肉团捏成丸子的形状,下到油锅里面煎炸。
当肉丸子煎炸到两面金黄之后,就可以出炉了。这样炸出来的纯肉丸子,口感非常赞。
作为家常菜,用肉丸子,搭配调制好的蔬菜沙拉,这样的吃法,很精致典雅。
聪明的女子,在家常中,使用这些常见的食材,也能够吃出精致感,给人带来美感。
使用鸡蛋加上面粉,制作动手烘培一份甜点。
等到饭后,用自己动手制作出来的甜点加餐,也算是舌尖上的一道美味。
也许,这便是真实的人间生活,有着精致的美味,有着家常菜的纯美滋味,给人带来视觉上的审美,舌尖上的美味。
2、日本家常土豆,专注地挖掘着土豆的美味
土豆,最不像蔬菜的蔬菜,小小一颗,却有十多种称呼。东北叫“山药蛋”、南方叫“洋芋”、岭南叫“薯仔”......
而土豆的吃法,远比名字多。看着黄澄澄的土豆,炖炸煎炒样样具有风味,就连白水煮土豆,撒上盐巴,都别具一格。
看似“寡淡无味”的土豆,魅力是无穷的,这家专做土豆小吃的店,可谓说是土豆爱好者的“天堂”。
这家店,铺面虽不大,但五脏俱全,干净卫生,路过的时候一定不要错过哦。
蛋包洋芋是贵州的特色美食,简单的鸡蛋与洋芋的组合。将土豆泥加上折耳根、火腿肠、泡菜萝卜等翻炒,裹入事先摊好的蛋皮内,在刚出锅的一刻,满满的香气便被金黄的蛋皮紧紧包裹。
贵州的特色,在成都,能不能吃到呢?这家店的招牌蛋包洋芋,三种口味,满足你的味蕾,来看看哪款会是你的最爱吧。
川香蛋包洋芋
像是揭开美人神秘的面纱,轻轻扒开裹好的蛋包洋芋,土豆泥合着佐料的香味,飘上鼻尖,麻辣的川味和软糯的土豆泥,香香糯糯,欲罢不能。
咖喱蛋包洋芋
淋上咖喱酱的蛋包洋芋,外焦里嫩,味道瞬间升华,金黄的蛋皮,粉滑的土豆泥搅拌着煎炸的火腿肠,满满的咖喱风味,一起邂逅舌尖的美味吧。
广味蛋包洋芋
若是吃不惯麻辣的川味、浓郁的咖喱,那么清淡的广味或许会是你的爱。淋上了沙拉酱的蛋包洋芋,观之清新淡雅,入口软糯香甜,卖相十分美丽哦。
伤心土豆花
除了蛋包洋芋,成都的特色土豆美食——锅巴土豆、狼牙土豆当然少不了啦,不过,人家可有自己的叫法哦。
锅巴土豆
用地道的食油,炸制成外酥里嫩的土豆块,外层酥脆像锅巴,内里绵软香甜。配上精心配置的调料,香辣甜麻尽在其中。
不是薯条
它是薯条,但却不是寻常薯条的做法。原材料土豆是经过精心挑选,洗净切条,用于炸制的油干净无添加,炸制过程是掐着秒表,多重工序下制作出来的美味。
遵义小豆腐
新鲜出炉的炸豆腐,裹上厚厚的辣椒粉,让豆腐本身多了一分厚重的辣香,再撒上香葱提味,小葱配豆腐,绝了。
酸辣土豆粉
酸酸辣辣的土豆粉,搅拌均匀后,色泽鲜亮,柔软劲道,滑润爽口,是不可错过的美味。
小小的店铺,专注地挖掘着土豆的美味,百吃不厌的土豆,期待你的光临!
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