健康资讯 关于【轻断食的好处和危害】，轻断食有什么好处有坏处吗，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、轻断食的好处和危害：轻断食减肥真的有效吗？
- 2、轻断食的好处和危害，轻断食有什么好处有坏处吗
1、轻断食的好处和危害：轻断食减肥真的有效吗？
■ 本报记者 徐晗溪 通讯员 全锦子
近年来，轻断食成为一种流行的养生方法。打开网络，搜索“轻断食”，可以看到“轻断食排毒”“轻断食减肥”“轻断食治百病”等内容，主流做法即“5+2模式”，即一周内有两天将每日摄入的食物热量控制在500千卡左右。一些网友表示，轻断食不仅能够改变饮食习惯，达到减肥目的，而且能够提高心智，成为一种时尚的生活方式。
这样做真的能减去多余的脂肪，让身体更健康吗？怎样才是轻断食的正确方式？7月14日，海南日报记者采访了海口市人民医院临床营养科营养学专家徐超。
“轻断食并非人们理解的禁食、长期断食，也并非人人都合适。”徐超表示，轻断食是指在1周内，正常饮食5天与节食两天相互交替进行，即一周内有两天将每日摄入的食物热量控制在500千卡左右，以达到减重目的。
这种减肥法正风靡欧美国家，徐超也在一些医学杂志上见到有外国医学专家对此做过研究，据称该法不但能减肥，而且能降低低密度胆固醇和甘油三脂水平，有利于心血管健康。他建议，如果是平日饮食不节制、身体肥胖、腰围太大、患有高血脂和脂肪肝等人群，可以尝试轻断食；如果平日就吃的不多，饮食中肉蛋奶不足、怕凉、消化不良和营养不良的人群，就要谨慎轻断食。
“一周选择断食两天，一定是不连续的两天，而且即便是断食期间也要吃东西，保证基本的营养，最好在专业的营养科医生指导下进行。”徐超表示，人体需要通过定时定量补充蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、矿物质等各种营养，来维持人体基本生理活动，长时间的断食可导致营养不良、低蛋白血症、贫血、免疫力下降等，所以一定要把握好这个度。
断食养生法的推崇者，往往会从古代“辟谷”修炼与现代医学对部分患者实施的“饥饿疗法”寻找理论支撑。他们认为，定时清理肠胃，不吃谷物、肉、蛋、蔬菜等，大量喝白开水，并以混合果汁、苹果等水果、青菜汁、葡萄糖水等代替三餐饮食，可让身体更健康。
据了解，现代医学的“饥饿疗法”多用于积滞、腹泻或胃肠道有炎症的患者，采取清淡饮食，禁食也不过一两餐饭。只有患了肠梗阻、急性胰腺炎、消化道大出血、严重炎症性肠病等患者才要求一定时间的禁食，而且需通过静脉补充营养，并会在条件许可时尽快恢复饮食。
“即便适合轻断食的人群，平时也要注意饮食健康，不要在断食过后又开始大吃大喝。”徐超表示，在每日采取合理膳食结构的前提下和专业营养科医生的指导下，一周选取1—2天断食是可行的，但超过两天，甚至更长时间的断食并不科学，人们应量力而行。
2、轻断食的好处和危害，轻断食有什么好处有坏处吗
近年来，轻断食逐渐在全球流行起来。但你要注意！科学轻断食的确利于身体健康，但其中有很多学问，不要贸然尝试。
什么是“轻断食”？
轻断食也叫“间歇性断食”，是在正常饮食的情况下，间隔性地少吃或者不吃食物。
目前，全球流行的轻断食主要有：
1．隔日断食法：正常吃，隔天食量降到25%~50%。
2．5:2断食法：一周中有5天正常吃，其他不连续的两天为断食日，食量降到25%~30%。
3．果蔬汁断食法：1个月内选择不连续的2~5天断食，只喝白开水、果蔬汁和蔬菜汤，每日摄入热量控制在300~500千卡。
4．日内断食法：1天的16个小时中不吃东西，其余8小时正常进食。
特别提醒：轻断食适合肌肉较壮、身体超重、腰围过大、血脂升高、胰岛素敏感性下降，且控制食量能力较差、工作忙碌没时间调整饮食的人。
适当“挨饿”的好处
01
减轻体重
研究表明，每周坚持2天轻断食，可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比。多数男性在科学合理地限制饮食一周后，体重会下降5~7公斤，女性下降3~5公斤。
02
帮助抵制血糖
刊登在《世界糖尿病杂志》上的研究指出，轻断食是一种安全的饮食干预，利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。
03
疏解不良情绪
国外研究发现，52例患有慢性疼痛的患者，在经历为期两周的断食疗法后，超过80%的人抑郁、焦虑程度得到缓解。
04
预防老年痴呆
美国约翰·霍普金斯医学院研究发现，每周坚持两天轻断食，控制热量摄入，会对大脑
产生积极影响，预防老年痴呆和帕金森症。
05
促进血液循环
发表在《上海中医药》杂志上的研究指出，轻断食有促进血液循环的作用，利于增强全身组织血氧供应。
06
降低“坏胆固醇”
发表在《美国临床营养学杂志》上的研究表明，轻断食可降低“坏胆固醇”和甘油三酯水平，却不影响“好胆固醇”水平。
07
减少患癌风险
美国斯基德莫尔学院研究发现，轻断食利于降低身体氧化应激水平，而氧化应激水平和糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的发生、发展密切相关。
三类人不可轻易尝试“断食”
01
糖尿病患者
糖尿病患者，容易导致血糖异常，营养摄入不足对正常人都易造成低血糖，本身有低血糖问题就更危险。
02
痛风患者
痛风患者，断食易致痛风急性发作。
03
孕妇、恶性肿瘤患者等
孕妇、恶性肿瘤患者、青少年、老人、肾肝心功能不佳者，断食容易导致免疫力下降、内分泌失调、低钠症、低钾症等风险，严重的甚至可危及性命。
尤其是血糖控制不好的人，更不宜用果蔬类、汁水类做代餐，因这些含糖量高，且以单糖为主，吸收率较高，在空腹时食用，容易引起血糖的波动，单一进食由于能量不足，还会诱发低血糖的不良后果。
现代人物质生活富足，但是总会忽视“过满则溢”这个道理，适当挨饿，是给生活做减法，减掉“废物”，才能让身体更轻松哦。
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