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1、茶文化中的茶山:你知道吗?古六大茶山有哪些||茶知识日报
今天是-茶知识日报-第五期
你知道吗:什么是古六大茶山
古六大茶山有哪些?(上)
①易武古茶山:是古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山。海拔656-2023米之间,海拔差异大,形成了立体型气候,具有温湿、温暖型两种气候特点,不同的小区气候条件造成了不同的生态环境。
易武茶因香扬水柔闻名,甘醇顺滑带冰糖香,喉韵甘润持久,苦涩度低,属刺激性较低的茶,尤其经过后期存储后,蜜香高亢婉转,韵味悠远。故而民间有“班章王,易武后”的说法。
②攸乐古茶山:位于景洪市辖区内,现名基诺山。东西长75公里,南北宽50公里。东北与革登茶山为邻,西南接小勐养、勐罕和勐宽三个坝子。
攸乐山古树茶的口感特点:香型口感和易武比较接近,茶青色泽较深,香扬水柔,舌面苦涩感稍高,口感聚拢,茶性较烈,茶气强。
③革登古茶山:处于倚邦茶山和莽枝茶山之间,面积约150平方公里,革登为布朗语,意为很高的地方。从地名便知,革登有布朗族居住过。
革登茶最让人难忘的是它的山野气韵,非常强烈而馥郁的山野花韵是革登的独到之处,口感方面,革登茶口感较窄,上颚香甜微蜜感,微苦,舌尖甜味明显,中后段微苦有甘韵,汤质稍薄。
你知道吗:最早描述茶事活动的茶画
《萧翼赚兰亭图》藏于台湾故宫博物馆
①作家乃初唐画家阎立本。被认为是中国乃至世界历史上第一幅表现茶文化的丹青开山之作。
②作画背景:晚年的唐太宗喜爱书法,并酷爱王羲之的字。他听说辩才和尚手中有王羲之的书法真迹《兰亭序》,就召见辩才,可是辩才推说不知其下落。后来当朝大臣房玄龄举荐监察御史萧翼,由其出面,以其才谋定能赚回《兰亭序》,于是唐太宗派遣监察御史萧翼到会稽赚取。
图中描绘的正是萧翼赚取辩才和尚的王羲之《兰亭集序》真迹的场景。此作被称为“一件最早反映唐代饮茶生活的绘画作品”。
③画中共有5个人物。坐在画面最右边,身穿黄袍的是萧翼,从其神情上可以看出,他正在心里盘算着如何完成皇帝交给的使命,如何把《兰亭序》赚取得手。
坐在禅椅上的是年届八旬的老僧辩才,他左手持麈尾,长眉圆颅,正在说话。在他们两人的右边,坐着一个身披袈裟的僧人。在画面的左侧,是两位侍者,桌上放着茶碗、茶罐等,正在煮茶。老仆人满面胡须,右手持茶夹,左手拿茶铛,正在全神贯注地烹茶,而小茶童则弯着腰,双手捧着茶托盘,准备分茶。
你知道吗:“三才碗”的由来
以盖为天、托为地、碗为人
寓意天地人和
①三才碗:又称“盖碗”,由茶盖、茶碗和茶船子三部分组成,起源于四川,历史悠久。
②相传是唐德宗建中年间(780-783)由西川节度使崔宁之女在成都发明的。由于原来的茶杯没有衬底,常常烫着手指,所以崔宁之女就巧思,发明了木盘子来承托茶杯。为了防止喝茶时杯易倾倒,她又设法用蜡将木盘中央环上一圈,使杯子便于固定。这便是最早的茶船。后来改用漆环来代替蜡环,到后世环底做得越来越新颖,形状百态。
③明代朱元璋废团茶,过去的煎茶、点茶法相继失势,对应的越瓯、建盏一类的茶器也随之没落。泡茶法顺应而生,同时兴起的泡茶法器皿——盖碗,与现今所用比较相似。
想了解哪方面的茶知识?
2、茶文化中的茶山,春来茶山千行绿
烂漫春光里,茶香绕山间。芳菲四月,荆楚大地春茶壮美,碧绿青翠的茶树层层叠叠出大地指纹一般漂亮的曲线,星星点点的采茶人在茶园中将绿意揽入茶篓。
一筐筐嫩芽鲜嫩无比,一片片茶园色翠香幽。前几天,湖北文旅之声给大家介绍了湖北茶旅融合景区上篇(春来茶山千行绿!来湖北茶旅融合景区,品一杯新茶!) 今天,让我们继续走进湖北茶旅融合A级景区,“云赏”茶园春色。
襄阳 谷城堰河乡村旅游区
(AAAA)
图/五山堰河乡村旅游区
堰河乡村旅游区是一个以茶叶产业、自然风光以及富有特色的“农家乐”而闻名省内外的乡村旅游区。这里茶文化氛围浓厚,有茶坛、茶圣厅、奇石馆、农博馆等景点。
图/五山堰河乡村旅游区
走进村庄,生态茶园茶色生香,灵山秀水整洁如画。游客在品茶之余,可参观茶叶加工区,了解杀青、揉碾、烘干、提香、筛选、包装等茶叶生产的全过程,还可拜茶圣、读茶经、祭茶坛、赏奇石。
Tips:
地址:襄阳市谷城县五山镇
电话:0710-7602153
武汉 黄陂花乡茶谷景区
(AAA)
图/武汉市文化和旅游局
“十里茶廊红岗风,清新碧绿指数中。”黄陂区的红岗山,百年茶树繁茂生长,茶园成片,产茶历史悠久。而位于红岗山腹地的花乡茶谷,除了是休闲赏花的好去处,更是有机茶生产基地。
图/武汉市文化和旅游局
花乡茶谷茶田面积有9000多亩,采茶时节也是蔷薇花盛放的时候,茶香混着花香扑面而来,清新又浪漫。站在半人高的茶园中,就能以山和蓝天为背景拍照,风吹过裙子,相当美丽。
Tips:
地址:武汉市黄陂区蔡家榨街道
电话:027-85092888
襄阳 谷城薤山旅游度假区
(AAA)
图/文化谷城
这里山峰奇秀,美如匡庐,是神农尝百草植五谷之地,不仅有女儿峰、梳妆台、明珠石、鸳鸯石、楠竹园、枫香树等自然景观,还有神农洞、神农峡漂流、西洋别墅群、李宗仁别墅、红军司令部旧址等人文景观。
图/文化谷城
主峰女儿峰海拔1099米,登女儿峰远眺,四周群山、河流、水库、城镇尽收眼底。下山可观神农洞、五谷堂、百草园等遗迹,了解炎帝神农尝百草、植五谷的历史。
Tips:
地址:襄阳市谷城县薤山旅游度假区
电话:0710-7612001
襄阳 汉家刘氏茶园旅游景区
(AAA)
图/汉家刘氏茶坊
因紫金地处秦巴山的武当山神农架交接地带,平均海拔600多米,属12亿年前震旦系泥质页岩,特别适宜种茶,加上汉家刘氏17年来坚持有机种植,茶叶的栗香味、耐泡性在茶类独有,不仅在国内享有盛誉,而且名扬海内外。
图/汉家刘氏茶坊
走进汉家刘氏茶园的“百里茶廊”,一碧万顷的茶园便进入眼帘。戴上竹笠,挎上茶篓,做一次采茶女或采茶郎,捧着自己亲手采摘的鲜茶叶,到制茶坊去参与茶叶手工制作的过程,体验采茶制茶的乐趣和滋味。
Tips:
地址:襄阳市谷城县紫金镇花园村
电话:0710-7165866
襄阳 南漳天池山旅游区
(AAA)
图/南漳县文化和旅游局
又是一年采茶季,襄阳南漳天池山茶园3000多亩茶树进入采摘黄金期,撩拨着爱茶人的心。天池山常年云雾缭绕,茶文化底蕴浓厚,走在茶香步道上鸟瞰整个有机茶园,翠绿色的海洋尽收眼底。
图/南漳县文化和旅游局
一芽一叶一抹香,一人一篓采茶忙。春光明媚的周末,带着家人朋友,到天池山茶园里呼吸一下新鲜空气,采茶、制茶、品茶、观茶礼,再合适不过了。
Tips:
地址:襄阳市南漳县李庙镇
电话:0710-5238999
黄冈 英山乌云山茶叶公园
(AAA)
图/英山县文化和旅游局
英山是享誉湖北的“茶乡”,而乌云山茶叶公园则是全国首家以茶叶命名的公园。公园占地约450亩,茶垄规划齐整,茶丛铺满山坡,茶树向阳而生,墨绿色的叶片在阳光下泛着光亮。
图/英山县文化和旅游局
乌云山有好茶。相传清朝年间,乾隆皇帝微服私访,来到乌云山村一户农家,觉得口渴难忍,就喝了一壶农妇用自家的茶叶泡制的茶水,顿时觉得口齿留香、心旷神怡,于是连声称道:好茶,好茶。自此,乌云山的茶叶名扬天下。
Tips:
地址:黄冈市英山县红山镇乌云山村
黄冈 英山神峰山庄
(AAA)
图/英山县文化和旅游局
“神峰山庄,仙之家乡”。神峰山庄将大别山红色旅游与生态农业相结合,形成了山上有茶、山下有菜、林间牧羊、池边钓鱼、溪流泛舟、田园放歌的生态旅游新画卷。
图/英山县文化和旅游局
欣赏茶园的美丽景致,亲自体验采茶的乐趣,过一把当茶农的乐趣。离开茶园,还可以吃一餐农家乐,品天然原生态美食,看一场大别山文艺晚会,尽兴而归。
Tips:
地址:黄冈市英山县孔家坊乡新铺村
电话:0713-7113666
黄冈 英山天马寨景区
(AAA)
图/天马寨景区
天马寨景区境内层峦叠嶂,有独树一帜的五彩杜鹃花带、亚洲最大的野樱花群落、十万余亩油桐花、千年古树群落、百年民居群落等自然人文景观,让人心旷神怡、流连忘返。
图/天马寨景区
如今正是天马寨杜鹃花盛开的时节,拾阶而上,在花海与彩林相映成趣的游步道上,温柔的春风伴随着飘缈的云雾,热情烂灿的杜鹃依偎着你,仿佛身在仙境的花海里,随手一拍你就是最美的仙子。
Tips:
地址:黄冈市英山县雷家店镇上沟村
电话:0713-7738888
黄冈 雾云山生态旅游景区
(AAA)
图/新华网
雾云山茶园位于大别山南麓,这里自然环境优美,常年云缠雾绕,土壤中含有丰富的锌、硒等微量元素。得天独厚的自然环境,使这里成为种植精品佳茗的理想场所。
图/新华网
茶园里的茶树“连成排、竖成行”,在阳光的照射下显得格外碧绿青翠,采茶的村民“三个一组”、“四个一群”穿梭在茶园里,成为一道靓丽的风景线,吸引了许多游客和摄影爱好者游玩拍照。
Tips:
地址:黄冈市蕲春县林镇雾云村3组
电话:0713-7610498
黄冈 蕲春李山村生态园
(AAA)
图/蕲春网
李山生态园是大别山中一块充满欢声笑语的“茶海乐园”,地处于大别山区核心地带,山水相傍,茶溪相依,构筑了一幅“茶、花、山、水、村”融合的乡村美丽画卷。所产“驹龙园”名优茶6大系列20个品种,畅销全国。
图/蕲春网
生态园以千亩茶海为核心,打造七个与茶有关的景点,还在茶海中构建了各种各样的旅游体验项目,你可以在此呼吸茶香、学习茶文化、了解茶叶制作过程。
Tips:
地址:黄冈市蕲春县大同镇李山村
电话:0719-8457770
黄冈 黄梅邢绣娘生态园
(AAA)
图/黄冈日报
黄梅县邢绣娘生态园以两万亩生态茶园为主体,依靠自然资源优势,打造了集特色农业观光、水果采摘、茶叶种植于一体的现代田园综合体,有水上乐园、花海园林、接待中心等景点设施。
图/黄梅广播电视台
走进茶园,绵延的山坡地,五千亩黄金茶、白茶长势喜人。郁郁葱葱的茶山,一年四季洋溢着芳华,吸引了不少游客到此登高,看飞鸟往还,观白云出岫,俯视黄梅的平芜绿水。
Tips:
地址:黄冈市黄梅县杉木乡藕塘村
电话:0713-3301666
咸宁 赤壁万亩茶园·茶园里梦想小镇
(AAA)
图/万亩茶园·茶园里梦想小镇
赤壁茶文化历史悠久,万亩茶园承载着赤壁茶文化的生生不息。当你进入茶园中,满园苍翠的绿色与天地自然浑然一体,那万亩青翠满有活力的茶树,用生命向我们传递中国茶的传统之美。
图/万亩茶园·茶园里梦想小镇
与万亩茶园隔山相望的是世界茶业第一古镇羊楼洞。你还可以走进羊楼洞茶文化生态产业园,观青砖茶发展进程,看青砖茶生产流程,品一杯传承千年的青砖茶,了解一片树叶的故事。
Tips:
地址:咸宁市赤壁市羊楼洞茶场砂子岭分场
电话:0715-5065000
随州 随县云峰山万亩茶园景区
(AAA)
图/如画洪山
每到春季,云峰山茶园氤氲,绿波流转,层层叠叠、连绵起伏的茶树浸润在云雾缭绕的群山之中。漫步云峰山茶园之间,穿梭在垄垄茶树中,看春风吹起一阵阵绿浪,手心里二叶一芽清香扑鼻。
图/如画洪山
新鲜采摘的茶叶景观摊青、杀青、理条、干燥、辉锅等工艺后,才有自己独特的香气和味道。正所谓“采茶必望山,品茗先谋水”,新鲜的春茶配上神农明珠天然涌泉水,轻轻一抿,唇齿留香,满口都是春天的味道。
Tips:
地址:随州市随县洪山镇
电话:0722-4819000
恩施 枫香坡侗族风情寨
(AAA)
图/恩施文旅资讯网
枫香坡侗族风情寨有生态茶园300余亩,著名的恩施玉露正生长于此。层层叠叠、郁郁葱葱的茶园簇拥着灰墙白瓦、翘脊飞檐的民居,与低吟浅唱、清冽可鉴的林间小溪相映成趣,自成一处青山掩映、秀水环绕的世外桃源。
图/恩施文旅资讯网
风情寨内有油榨坊、铁匠铺、水车、瓦枋、响磨、织布机等古老农具的还原体验游,游客可以体验“穿一身侗乡衣、当一天茶叶人、试一回传统活、看一台民族戏、品一杯富硒茶、吃一餐农家饭、歇一稍风雨桥、宿一夜侗家寨”的快乐。
Tips:
地址:恩施州恩施市芭蕉乡枫香坡
电话:0718-8483011
茶香袅袅,氤氲缭绕,
于2022年的新茶中,
品尝灵秀湖北春天的味道!
编辑/楚小游
图/各州市县文化和旅游局、相关景区
审核/厅资源开发处
编发/湖北文旅之声
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