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在在餐饮界中开一家面馆,算是比较小的一个投资项目了,投资小而且回本快,不仅制作简单而且收益还不错。但是开一家面馆还是很累的,除非投资者自己做大做强,雇佣厨师这样还比较轻松,但是前期投资者还是要自己干的,这样才能做好自己的品牌,前期的品牌占是为了做出自己的名声,只有名声做好了,才能考虑到以后的发展。针对于自己个人的开面馆经历,来讲一下开面馆所要注意的地方,希望供投资者参考。
一、开面馆的经历
在小编创业之初,曾经开过一家面馆,面馆的规模并不是很大,每天的客流量也是不错的,每次小编都要很早的起床,和面、买菜,然后再拉面,可以说没有吃苦耐劳的性子是开不成面馆的。
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