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佛手味辛、苦、酸,性温。是芸香科植物佛手的干燥果实。有疏肝理气,和胃止痛,燥湿化痰的功效。郁金味辛、苦,性寒,入心、肝、肺三经。具有活血止痛,行气解郁,清心凉血,利胆退黄的功效。佛手郁金粥具有疏肝解郁、凉血止痛的功效,可辅助治疗慢性胆囊炎。来了解下如何制作佛手郁金粥以及食用禁忌。
【专家介绍】
李松梅,女,副主任药师,硕士。现任云南省中医医院药学部主任。云南省中医药管理局云南省中药饮片质量控制中心常务副主任;中华中医药学会药学分会青年委员。
【栏目简介】
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