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- 1、羊肉锅仔的家常做法:羊肉小锅这么做,麻辣鲜香,一个人份量也能吃到嗨,超级简单
- 2、羊肉锅仔的家常做法,锅仔羊肉的做法
1、羊肉锅仔的家常做法:羊肉小锅这么做,麻辣鲜香,一个人份量也能吃到嗨,超级简单
生活中,聚餐时选择吃小火锅,是一件非常热闹并且美味的事情,那么如果家里人口少,或者只有一个人时候,想吃火锅怎么办?今天就和大家分享一下一人份小锅羊肉的做法。
需要准备的食材:羊肉片、油菜、干豆腐、金针菇、香菇。
需要准备的调味料:火锅底料。
首先,将食材清洗干净,尤其金针菇和香菇,用淀粉浸泡,污渍比较容易清洗干净。
倒入适量清水,水开倒入火锅底料。我买的火锅底料比较丰富,里面有大枣、桂圆等等,大火煮开即可。
然后,先下入金针菇。
底料锅再次沸腾,加入香菇片。
然后干豆腐切成丝,倒入干豆腐丝,上面在铺上油菜。油菜煮熟后,出锅前,倒入羊肉片,羊肉片煮熟后,即可装入小锅中。
我的火锅底料是麻辣味儿的,加上口感特别鲜美的羊肉片,整道小锅羊肉都是十分鲜美的。
再搭配菌类,也是特别下饭的。
然后做了黑米饭,搭配麻辣鲜香的羊肉小锅,味道好极了。
准备了一杯蜂蜜水,切了一个苹果。
今天的你,有没有好好吃饭?好好生活?
2、羊肉锅仔的家常做法,锅仔羊肉的做法
锅仔羊肉的做法?将羊肉解冻备用;上锅仔将萝卜或白菜垫底,加入适量高汤煮沸;如果喜欢川味的朋友可以加入适量的花椒、干辣椒;,我来为大家科普一下关于锅仔羊肉的做法?以下内容希望对你有帮助!

锅仔羊肉的做法
将羊肉解冻备用;
上锅仔将萝卜或白菜垫底,加入适量高汤煮沸;如果喜欢川味的朋友可以加入适量的花椒、干辣椒;
放入羊肉,再次煮沸,根据个人口味加入适量的盐、味精。一锅香喷喷的锅仔羊肉就这样做好了,十分简单的吧!
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