梅干菜的做法大全，梅干菜多种做法（别老是吃梅干菜扣肉）

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• 1、梅干菜的做法大全：梅干菜的九种家常做法！别老是吃梅干菜扣肉，换着吃更香！
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1、梅干菜的做法大全：梅干菜的九种家常做法！别老是吃梅干菜扣肉，换着吃更香！

大家好！我是懒惰的小厨娘！

说起梅干菜扣肉，我想没有热不爱吃的吧，对于梅干菜，我也很喜欢，其实这梅干菜还能做很多的好吃的！不光是扣肉！

所以今天我就给大家分享九种梅干菜的做法，让你不单一的吃扣肉了，换着口味的吃也很不错哦！朋友们，你们也一起来试试吧！

2、梅干菜的做法大全，梅干菜多种做法

前一阵子在《向往的生活》中梅干菜的出现让众多明星口水直流，今天给大家安利一种梅干菜的做法，梅干菜不仅能做扣肉，还能做馅饼哦。

用肥肉膘煸炒出来的油来炒梅干菜，特别入味，而且肉渣一点都不腻，一口咬下去特别香。而且在煎烤的时候也不用油，馅里的油可以充分使馅饼成熟，又香又软，一口咬下入猪肉的香和梅干菜的香融为一体。就算不吃肉的人一顿也能吃两三张。赶紧来试试吧~

材料：

梅干菜适量，肥肉膘适量，面粉适量，食用油适量，料酒适量，姜末适量，糖适量，盐适量，胡椒粉适量

步骤：

1，梅干菜切碎，猪肥膘切丁备用

2，锅烧热倒入食用油，下入猪肥膘翻炒至焦黄，倒入梅干菜

3，倒入料酒，姜末，糖，盐，胡椒粉翻炒均匀后盛出备用

4，案板撒手粉，将面团切成小剂子后擀成圆片，放入梅干菜馅，报好后两面压扁，放入锅中小火烤熟即可

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