健康资讯 关于【最简单又好吃的炒面怎么做】，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、最简单又好吃的炒面怎么做：学会炒面这做法，做法简单又好吃，3分钟出锅，我家一周要做5次
- 2、最简单又好吃的炒面怎么做，炒面最好吃做法
1、最简单又好吃的炒面怎么做：学会炒面这做法，做法简单又好吃，3分钟出锅，我家一周要做5次
大家好，我是小董。
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。
炒面一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。
今天小董就给大家分享一道家常炒面的做法，做法简单又好吃，下面一起跟小董看下吧。
主要食材：面条
配料：午餐肉，鸡蛋，葱，生菜，豆芽
调味：盐，蚝油，生抽，五香粉，
具体步骤：
1、午餐肉切块，葱切葱花，碗中打两个鸡蛋打散，生菜撕成块备用
2、锅中倒油，倒入鸡蛋液，炒熟之后盛出来
3、锅中倒油，放葱花炒香，放午餐肉煸炒，放豆芽快速翻炒
4、将豆芽炒至7成熟，倒入炒面翻炒，放少量的蚝油，生抽，翻炒上色
5、放鸡蛋，放少量的盐，半勺五香粉调味
6、翻炒均匀后放入生菜，生菜断生就可以盛出装盘了
好了，这样一道简单又美味的家常炒面就做好了，上班族没时间几分钟就出锅，不耽误上班。
【小贴士】
1、配料可以根据个人爱好添加，喜欢吃肉的话可以把鸡蛋换成肉。
2、最简单又好吃的炒面怎么做，炒面最好吃做法
最简单又好吃的炒面怎么做?还在清水煮面条吗？这样的吃法真的是太low了今天跟大家分享一道面条非常不一样的吃法，搭配洋葱，火腿肠做出来的火腿洋葱炒面虽然这个做法比煮面条要复杂了许多，但是做出来之后绝对比清水煮出来的面条好吃了不止一星半点这道火腿洋葱炒面做出来之后，蒜香浓郁，营养美味，那么接下来咱们就一块去看一下这道火腿肠洋葱炒面是如何做的吧，下面我们就来说一说关于最简单又好吃的炒面怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
最简单又好吃的炒面怎么做
还在清水煮面条吗？这样的吃法真的是太low了。今天跟大家分享一道面条非常不一样的吃法，搭配洋葱，火腿肠做出来的火腿洋葱炒面。虽然这个做法比煮面条要复杂了许多，但是做出来之后绝对比清水煮出来的面条好吃了不止一星半点。这道火腿洋葱炒面做出来之后，蒜香浓郁，营养美味，那么接下来咱们就一块去看一下这道火腿肠洋葱炒面是如何做的吧。
【火腿肠洋葱炒面】
【制作食材】挂面，食用油，洋葱，火腿肠，菠菜，大蒜，辣椒面，胡椒粉，花椒，生抽，蚝油，白糖，老抽，食用盐，白芝麻
【制作步骤】
1、接下来要教大家的美食是火腿肠洋葱炒面，做起来特别简单，吃起来蒜香浓郁，营养美味。先来把做火腿肠洋葱炒面需要用到的材料全部准备好，首先准备适当的挂面，多少人吃就准备多少，然后再准备一个洋葱，一根火腿肠，一小把菠菜，5瓣大蒜，一小撮花椒，再准备适量的食用油，辣椒面，胡椒粉，生抽，蚝油，白糖，老抽，食用盐和一小把白芝麻即可。
2、先起锅烧水，将锅内的水煮开之后，咱们把准备好的挂面放进去煮一下。面条煮熟之后咱们将其捞出，然后过一遍凉水，因为面条还要再炒，所以就不需要过凉白开了，用清水即可。面条过完凉之后咱们将其捞出，然后放入盘中，接着放上适量的食用油，将其搅拌均匀，防止面条粘连在一起。
3、将咱们准备好的洋葱切成两半，然后再将洋葱切成片，洋葱切完片之后先放到一个盘中，接着再把火腿肠取出来去掉外包装，然后再切成片。准备好的菠菜要清洗干净，清洗完了之后切成小段，切完之后放到盘中备用。
4、先将大蒜切成末，放到碗中，碗要稍微大一点。然后再放入辣椒面，胡椒粉，接着起锅烧油，放花椒炸香，炸香之后将花椒捞出来丢掉不要，将炸好的花椒油直接浇入到碗中，然后再加入生抽，蚝油，白醋，老抽搅拌均匀。
5、起锅烧油，先放入洋葱片炒香，然后加入火腿肠片继续翻炒，翻炒的时间大概在半分钟左右，接着加入咱们调好的料汁翻炒一下，料汁不要全部放进去，要稍微留下一部分。翻炒到各种调味料和洋葱片火腿肠片都均匀地混合在一块之后，咱们再进行下一步。
6、炒锅中加入菠菜，面条，还有剩下的料汁继续翻炒，翻炒大概一分钟左右，然后放上适量的食用盐，翻炒均匀就可以出锅了。出锅装盘之后，再撒上准备好的白芝麻，将它们稍微搅拌一下，一道特别美味的洋葱火腿肠炒面就这样完成了。
【小贴士】
1、在炒各种食材的时候要稍微多放一点食用油，这样可以有效防止面条糊锅。
2、面条不要煮得特别软烂，煮到八分熟的时候就可以捞出来了。
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