果香肉桂茶是什么茶，乌龙茶——果香肉桂武夷岩茶

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• 2、果香肉桂茶是什么茶，什么是果香肉桂茶

1、果香肉桂茶是什么茶：乌龙茶——果香肉桂武夷岩茶，“香不过肉桂”

乌龙茶——果香肉桂武夷岩茶，“香不过肉桂”！

果香肉桂属于乌龙茶类，是一种半发酵茶，主产地是福建武夷山。

由于其茶叶产自丹霞地貌，土壤呈红色、黄色，制成的成品茶有着明显的岩骨花香，故而得名武夷岩茶，肉桂茶除了具有桂皮香、香气高扬的特质外，还具有花香、果香等地域香气。

众所周知，茶叶有六大类：红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、黑茶和黄茶。

果香肉桂就是乌龙茶类武夷岩茶的一种。而武夷岩茶还包括大红袍、肉桂、水仙、名丛、奇种。可见，除了大红袍之外，肉桂和水仙都是武夷岩茶的上品茶，素有“香不过肉桂”的美誉。

肉桂茶以其浓郁的桂皮香气著称，香气明显且辛锐，入喉有辛辣感，这是它的特色，因这特色令人过喉不忘。

近年来，随着制茶工艺的进步以及肉桂市场的普及，出现了花香肉桂和果香肉桂，饮用这两种茶的人也逐渐增多。

事实上，能否制成纯正桂皮香气的肉桂才是检验茶叶工艺的关键。

总之，肉桂的灵魂是桂皮香，以桂皮香为基础，再用恰到好处的工艺加之花香和果香，才能做出好的肉桂茶。

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2、果香肉桂茶是什么茶，什么是果香肉桂茶

果香肉桂茶是什么茶?果香肉桂茶是武夷肉桂老茶人沿用传统的手工做法制作的，比较正宗的就是武夷山正岩果香肉桂茶，经萎凋、杀青、揉捻、烘焙等十几道工艺逐一精制而成，下面我们就来聊聊关于果香肉桂茶是什么茶?接下来我们就一起去了解一下吧!

果香肉桂茶是什么茶

果香肉桂茶是武夷肉桂老茶人沿用传统的手工做法制作的，比较正宗的就是武夷山正岩果香肉桂茶，经萎凋、杀青、揉捻、烘焙等十几道工艺逐一精制而成。

武夷肉桂是产于山岩的岩茶，为乌龙茶的上品，味甘泽而香馥郁，没绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。清代蒋衡的《茶歌》中，对肉桂茶的独特品质特征有很高的评价，指出其香极辛锐。

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