现在真的是越来越搞不懂了,本来中餐讲究的就是煎炒烹炸,要的就是那急火攻心的脆爽,可偏偏有砖家建议使用电磁炉,光波炉,微波炉,电烤箱。硬生生的把有着几千年传统的中国菜搞成了软不拉几的四不像。
经常看外国人吃中国菜吃的贼香,而我们缺吃不到了爆炒的街头小炒。是不是有一天为了吃到一份正宗的中国菜还必须要出国啦?
人间烟火啊,人间烟火~~~
我自己测试比较了一下微波炉(靠微波)与光波炉(红外线)的效能,似乎微波炉效率更高(用的时间少),也能烤花生米,更容易拔干(失去水分),但微波炉烧烤不能有金属器皿(不能用锡纸),可以用塑料;光波炉可以用金属器皿,不能用塑料。#微波炉# #光波炉# #空气炸锅# #微波炉和光波炉有什么区别?#
这些天待在家里没出门,昨晚我把带骨头的鸡腿肉涂抹烧烤料腌制一晚,今天用光波炉烤鸡腿肉,翻面烤20分钟,途中翻动一次,鸡肉皮焦肉嫩。今天中午晚上我烤了6个鸡腿肉,皮焦肉嫩,没吃完,老妈说好吃。做烤肉吃很简单,好吃不贵。我还用光波炉烤红薯,水分蒸发比较大,烤得有点干,再想想有没有保湿方法。#光波炉# #烤鸡排# #烧烤# #烤鸡腿肉#
@叶吃鱼看到有朋友在评论区提问:
微波炉和光波炉有什么区别呢?现在好多都是微波光波一体炉。不知道什么原理和区别,有什么作用 ?#全能创作家#
1.微波炉使用的是铜管或者石英管,光波炉用的是卤素管,就是我们说的光波管。
2.市面上多见的一体炉,主要还是以微波为主,光波是辅助功能,多用来烧烤。
3.两者都可以用来加热食物,微波炉的原理我们在视频里有做过解释, 光波的原理和微波炉有些相似,不过光波炉里光波管射出的光波,比微波的波长还短,振荡频率更高,所以加热效率上要更好些。
最后提一点,光波炉和烤箱是不一样的,光波管数量少,不能达到烤箱烘焙温度,而且具体温度也不能精准控制,所以只能烤一些简单食物。
冷科普的视频
冷科普办公室的几个女老师又商量着买韩国料理机了。几个人组团网上购买能优惠不少,看着她们热烈地议论着料理机的超多功能,我终于心平气和,不为所动了。
不是我理智,而是家里实在没地方放了。前一段时间上商场转悠,让促销员忽悠地买了洗菜机,空气净化器和破壁机。当时看着挺好,买回去没用两次,扔在一边不用了。家里锅有好几套,苏泊尔的,安利的,用来用去,结婚时婆婆给买的大铁锅最实用,无涂层,锅又深,炒菜不糊锅,还不往出溅油。清洗起来又方便。
绞肉机刚买回来,感觉新鲜,吃了一个星期带馅的食物。后来弃之不用了。原因清洗很麻烦。两三口人,用刀切也不费事。
豆芽机是我和学校老师一起从网上买的。一人一个,共买了十几个,快递小哥送了两趟。买回来,生了几次绿豆芽,又细又长,吃了几次,不想生了。半袋绿豆生了虫子,被我扔进了垃圾桶。
面包机也是和办公室老师一起买的。当时热血沸腾,都认同面包里添加剂太多,很不利于身体健康。买回面包机以后,专门去奶食店买了一瓶黄油,又网购了椰蓉,准备以后就自己做面包吃了。结果做了几次,做出面包又硬又干,口感极差,吃得老公嘴里磨了泡。后来黄油放得长了毛,椰蓉也过期扔了。
空气炸锅一出来 ,就买了一个 ,烤鸡翅, 烤红薯, 烤土豆 ,用了屈指可数的几回。后来有人说空气炸锅致癌 ,放到车库再也没用过 。
搬新家时,书房做了榻榻米。榻榻米里塞满了小家电。韩氏烤锅,光波炉,微波炉,这些全被小烤箱代替了,何况还有电饼铛。豆浆机被塞进去了,榨汁机被塞进去了,破壁机也被塞进去了。
最可笑的是 ,和办公室的老师 从网上买了个切羊肉片机 。买回来就被老公数落了半天 ,一年吃的涮羊肉屈指可数 ,却买回个这么占地方的家伙 。
再比如什么酸奶机 ,煎蛋铛,韩国烤锅 ,削苹果机,该扔的扔了,给人也没人要,鸡肋产品!
想着以后再也不跟风,再不头脑发热 乱花钱了, 就是不知道这样的心态能坚持多久 。
废品店一般都有很多挺新的旧电器旧电子产品,我接触多了,各种电器价格都了解得一清二楚了,今天公布给大家作个参考。
吹风机 2块钱
电磁炉 5块钱
落地风扇 8块钱
热水器 60块钱
有源音箱 10块钱
充电宝 1块钱
洗衣机 60块钱
国产大音箱 10块钱
微波炉 25块钱
煤气灶 10块钱
显示屏 10块钱
液晶电视 40块钱
电脑主机 45块钱
空调 200块钱
消毒柜 30块钱
扫地机 8块钱
光波炉 3块钱
震动棒 2块钱
相机 5块钱
国产功放机 40块钱
冲击钻 10块钱
手电钻 5块钱
割磨机 10块钱
电陶炉 3块钱
电锤 28块钱
以上就是我了解到的价格,价格因地而异,有的较低,有的较高,我说的价格是我曾经买到过的价格。按照我所说的价格,就算是坏的,也是值得一赌的,博中了单车变摩托,博错了单车变废铁。
好了,今天跟粉丝分享我的经验,喜欢就给个点赞再走。
本哲学家说,懒人推动了科技发展间接推动社会的发展。
遥想原始社会,懒人不愿打猎不愿走路,勤快人帮他们驯养猪羊马牛,有了畜牧业,让懒汉吃饱,骑大马大牛溜达;光溜溜地骑马容易出溜下来,勤快人帮忙制造鞍鞯;懒人嫌骑马不能舒舒服服歪着躺着,勤快人造出各种车船飞机乃至高铁软卧,现在都可以跑到外太空旅游了。
懒人吐槽种地太麻烦,勤快人发明出水车和犁铧等工具,最后竟然搞出插秧机拖拉机脱粒机打捆机自动联合收割机,操控无人机播种施肥打药,还丧心病狂地舞弄转基因。
懒人大都齁馋,但是个个十指不沾阳春水,不肯洗手做汤羹,勤快人就搞出各种黑科技厨具勾搭他们的馋虫,微波炉光波炉蒸烤一体机自动炒菜机面包机空气炸锅应运而生。
不过这些高科技厨具,没几年就被美团之流打败了,楼下有一家四口,每天都是送餐小哥全天候定时投喂,门口的餐余垃圾,一不小心堆成小山。
懒人不想捯饬自己,更懒得出门购物,好吧,顺丰申通圆通韵达中通邮政的铁骑侠士,都在拼命为你跑腿。
懒人懒得生孩子,太监们苦苦哀求,总算下定决心生了个小懒,完美继承了懒种懒类懒门的基因。长江后浪推前浪,小懒进化神速,饿了都懒得哭,吃奶时永远闭着眼睛,怕睁眼累着自己,到了三岁都懒得学说话,上学车接车送,衣来伸手饭来张口,还怕写作业烧脑手疼,逼得桃爆和拼兮兮厚着脸皮推出五联支罚抄作业神笔。
进了中学,懒娃上课不想记笔记不想做作业,勤快人出版了无数学霸笔记,涵盖各个学科各种版本的教材,网上代写作业,保证同城速交。
现在,懒人就等着勤快人发明一种记忆芯片,植入大脑,远程存储,一分钟学富万车躺赢超级学霸,当然,武装头脑只是为了让勤快人更有事干。
懒人注定统治世界,勤快人只能给他们打打下手。