你的生活bu
紫晶优质美食领域创作者#吃在昆明# 读书铺酸笋鸡 最早起源于安宁读书铺 是一家开了20年的老字号特色美食 远近闻名 - 酸笋选用云南哀牢山天然竹笋 古法腌制而成 据说这酸笋用量非常大 每年需要上百吨 鸡肉选用的是云南本地土杂鸡 再搭配10多种香料爆炒焖煮 一锅酸辣爽口的酸笋鸡也就成了 酸冽、醇厚、微辣的好滋味 久吃而不厌#昆明生活# - 吃酸笋鸡 喝读书铺山地荞麦酒 酒酣耳热后 可以来一份清水面 放在酸笋鸡的汤汁里 面条吸饱汤汁后送入嘴中 大写的满足#美食探店# /
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