20元钱一位纯素的自助,应该是西安最便宜的自助餐了吧?
朋友带我去民乐园万达的一家素食餐厅,上下两层,店里面凉菜,热菜,甜品,汤羹,点心,主食都有,煎葫芦丝饼特别好吃,雪菜豆筋烧的酱色浓郁,干烧茄子也好吃。南瓜粥,酒酿,还有像葡萄酒一样的酵素汁。
本来以为这样的餐厅都是老人来的,也有很多年轻人,对面坐着一个孩子的妈妈,带着他的孩子,调皮的小盆友用手抓着土豆丝吃的很开心。
感觉在这里吃饭要感恩一蔬一食,压根你就不好意思浪费,店里要求所有就餐的人吃完以后将餐盘放到指定的收揽处,这点特别好,节约了人力的成本,像是在学校一样。
都市里的人习惯了吃大鱼大肉,隔三差五吃点素食挺好的,比起一些高端的摆盘精致的素食餐厅,这里像一个普通酒店的早餐供应点,可是生意特别好。
店里面有一面爱心墙,是很多爱心人士捐助的餐食,一张券就是一顿饭。如果哪一天你落魄街头,肚子饿了,或者是一些路边贫困的人来,可以拿一张上面的券就可以吃饭。结善缘,食膳食,希望这样正能量的餐厅再多一点。
所以这样的素食餐厅,他们到底盈利么?#西安头条# #吃在西安#