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煮海螺的方法,水煮海螺

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煮海螺的方法,水煮海螺

水煮海螺

新鲜的海螺在海水中吐净泥沙。

海螺刷洗干净,冷水下锅。

洗好的海螺添加刚没过的水,放入葱段、姜片。

大火煮开,水开后,大海螺煮10-15分钟,中小海螺煮3-5分钟。

添加一点点盐,即可出锅。

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