凉拌黄瓜的做法简单，最快速的凉拌黄瓜做法

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黄瓜的营养价值

抗肿瘤：黄瓜中含有的葫z)%oHfn21hDDK77ElO$TM2Z#GK7WLbEMsB nq( F芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到piossS6x5 d^XuVL5Zivl0BhhWubB)7O99YWyr2N4c(Wt!!R9YY抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝sV177 kmqQEHC&TygO#LHwTViXrfOwT TfumaZ2UNmj#U5bYJ@iJd炎；

抗衰老IqpLu t：老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年F-UpO(XA)S12jGPEI%(w4P6s(ioBejO益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很S(m4EK&maf28a(kZ3C! Co强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢2o4hgbTYEm$4DU7DCoX5^。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的4giaDnJ5N11y62m3R K6PLhO226Oy#0 KVlQhr(XdWC2il 9Uok功效；

防酒N(qEmzU^QPp1iEQk7ON2QrvpI)0Mm8精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺ME酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有3E1iq47ooiTD7miuj14o6--iAJCcjN9V30F&tBmeLq7 hXDoN#qwa一定辅助治疗作用，可防酒精中毒；

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降血糖：黄瓜中所含D的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故8DfW%L AJvWOed&a$Sej@*rrZ%糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非98q(SSGn2BlRHi3C&IujU3h%Wqne#C但不会升高，甚至会降低；

减肥强体：黄瓜中所含的丙醇iCv4jKJgpNO0mL8xOua0phwJD5jeAN^@x#pv@3cI1USKWxLaSor2二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄0i dHQJ6mPWsfiaOmic8t0tIt瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排wTT%ePq2g7@w(k(Ur! py-eZKBWJj除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体VrR 10sZ7V9QEt ieSq5 aYeaH J*72rr9M9#tLiEPAf9ULX。

接下来，6就来看看凉拌黄瓜的方法吧。

5种凉拌黄瓜的做法

黄瓜洗净，用刨子QU!-E9^Obt5J!7ha刨成花皮，切成小片，放入碗中，同时放入蒜Hnt5#@片，切好的细辣椒丝，用盐腌二十分钟左右。3b&dJ(maA8#W%$)-CpHIYN待黄瓜变软后，沥去腌出来的水，加入适量的hD3K(vv6eLL ekE!9u4FVVUM1Vh)4ZaaTR P麻油、糖、醋、味精，拌匀即可。

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将黄瓜洗净，用刀拍了sVzPIEL@)(HEws36!-%QJ-切成一厘米块，用盐腌制两至三分钟，掠去水aQP*aE)bL&V0MkbM7Bik4NZmxG4*j95KkYM*FMI3 AJGrV9 d)V9分，放入麻酱，生抽，蒜泥，米醋，拌匀即可fTKMYlnNM&AXq9Vrh#。

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