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减肥时能吃什么,不能吃什么,主要还是要看热量、营养成分、烹饪方式,更重要的是每一餐的搭配是否和本人减肥的需求相符合。
先来拆解下馅料食物的营养成分吧,一般馅料有素馅、肉馅、菜肉馅料三种。拆解的营养素分别是:碳水、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等。
多营养的角度来讲,还是挺均衡的。总体上来说,馅料类的食物只要避免了高油(馅料里加很多的食用油)、高糖(加了很多糖类)、高脂肪(用了较多的肥肉),普通的鸡肉馅、牛肉馅、瘦羊肉馅、菜肉馅在减肥期间都是可以吃的。
当然,减脂餐更重要的一餐中的营养配比均衡,碳水化合物、蛋白质、脂肪三大产能营养素的配比适合减脂餐的需求。
仅靠馅料食物还是很难达到均衡的状态,所以还要适当加入其它的食材。今天就和大家分享减肥时小馄饨的吃法。
减脂早餐:鲜虾菜肉小馄饨,热量386大卡,产能营养素均衡。
食材份量及营养素配比如下图所示:
小馄饨是提前包好的,我用的是芹菜和瘦猪肉馅,大家可以根据自己的喜好,换成鸡肉馄、鱼虾馅、牛肉馅等。
1、锅内烧开水,先下入小馄饨、冬瓜条、番茄块同煮;
2、煮3分钟后,加入清洗处理干净的虾60克(约3个左右),再煮2分钟;
3、再加入清洗干净切成段的青菜,煮一分钟;
4、最后加入虾皮和紫菜,加生抽、蚝油,少量的盐调味,即可盛出。
营养均衡的减脂早餐。
小馄饨和虾肉、青菜都是容易消化的食物,这样的搭配,不但可以做早餐,也可以当晚餐哦。
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