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粉丝的家常做法
油菜50g去根。
香菇1个切条。
辣椒10g切条。
将粉丝放入热水中泡软。
鸡蛋1个打散,然后将锅中热油,大火炒熟鸡蛋。
锅中热油,加入剁椒酱和香菇炒香后加入生抽、蚝油、鸡粉、盐,然后加入油菜翻炒均匀。
倒入鸡蛋和粉丝、辣椒翻炒均匀即可。
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