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- 1、橘子罐头怎么做:10分钟做水果罐头,健康无添加,清脂开胃,橘子、草莓、菠萝、梨
- 2、橘子罐头怎么做,在家自己怎么做橘子罐头
1、橘子罐头怎么做:10分钟做水果罐头,健康无添加,清脂开胃,橘子、草莓、菠萝、梨
水果罐头,大人小孩都喜欢吃,每个人喜欢的水果不同,自然也会有不一样的罐头!
今天豆妈要跟大家分享的水果罐头,做法非常简单,10分钟左右就可以搞定了,一年四季,各种水果,橘子、菠萝、苹果、梨,只要您喜欢的水果都可以做,没有任何防腐剂添加,美容又开胃,赶紧来看看吧!
橘子罐头
说起橘子罐头,大约是80年代人的回忆,那时候的零食可远没有现在这么丰富,偶尔哪位远方来的叔叔伯伯带来一罐橘子罐头,简直了,那是最耀眼的礼物,一次只吃一小口~~
现在好了,到了橘子下来的季节,一买一大提,给劲儿的吃;做成橘子罐头,冬天热着吃,夏天冻着吃,酸酸甜甜的,美容又开胃,大人小孩都喜欢!
【食材】:
橘子8个,冰糖适量
【做法】:
1、八个橘子,剥开橘皮,橘子去皮剥瓣,不可缺少的一步就是把橘瓣上的橘络都处理干净。
日常咱们吃橘子,这橘络是好东西,有生津止渴、祛痰止咳的作用,不过要是做成保存时间比较长的蜜水橘子罐头,就一定去掉
2、清水里放入适量冰糖先煮到融化
3、水沸后放入橘子瓣,煮3-5分钟即可
4、凉透后将橘子糖水放入干净的密封罐里
5、入冰箱冷藏几个小时后,冰爽的蜜水橘子罐头,味道特别好。赶上周末,利用个10分钟,甜丝丝的来上一碗吧
菠萝罐头
所有水果里,豆妈最喜欢的,大概要算得上是菠萝了,走在大街上,只要看到切好的菠萝,那是一定不会错过的;不知道你吃过菠萝罐头没?!得空儿的时候花10分钟来上一盅,绝对不会失望!
【食材】:
菠萝、冰糖、冷水、盐2g
【做法】:
1、整只菠萝从中间切开,在切下来的一半中间在切开,就是一个菠萝切四半。切好的菠萝放入容器,冷水冲一遍,加入冷水,加盐泡15分钟
2、菠萝淋干水分,,菠萝切出来很漂亮,不要切太厚,免得影响口感
3、锅中放入适量水和老冰糖,烧开冰糖融化。加入切好的菠萝
4、中火大约煮10分钟,菠萝块已经变软。关火,出锅
5、可口的罐头好了!冬天直接开吃,夏天冷后装入密封罐,冰箱冷藏后口感更佳。
夏天动动手给孩子做起来,口感及味道比过冷饮哦。
草莓罐头
看着这些诱人的草莓,嗯,其实豆妈生着吃,也能把它们全部都消灭掉!所以如果您想做罐头,洗草莓的时候可千万忍住了,要不然我估计,嗯哼,都不够煮一回的吧~~
【食材】:
草莓500g、冰糖10g
【做法】:
1、草莓清洗干净,去蒂待用,太大的草莓可以切两半;
2、水烧开后,放入冰糖;
3、草莓放锅里大火煮四-五分钟,然后小火煮3分钟左右;一定要把煮出来的浮沫捞掉
4、煮好冷凉以后,就可以开吃啦!
装入密封罐,放入冰箱里,想吃的时候再拿出来,味道更加赞。要是夏天就太好了
山楂罐头
过年大鱼大肉后来口酸爽的山楂罐头,特别的解腻健胃!
【食材】:
山楂、冰糖、蜂蜜、白糖、水
【做法】:
1、将山楂泡在水中清洗
2、去核,用刀切掉蒂的那一侧,然后用笔帽从带把的一侧串入,核自然就到笔帽里,山楂核就成功取出了
3、锅中加纯净水、冰糖、白糖和蜂蜜,冰糖和白糖、蜂蜜的比例是2:1:1,冰糖多汤汁粘稠
4、放入备好的山楂,大火熬五分钟,然后可盖锅盖焖一会儿
5、盛碗,酸甜可口的山楂罐头就做好了!放入玻璃瓶里密封,冰箱冷藏味道更佳!
糖水桃罐头
市场上卖得最多的,大概就是黄桃罐头了,也是大部分人最喜欢吃的一种罐头,黄桃比较难买到,那就用桃子做,味道也是棒棒哒!
这个季节没啥桃子,但待到桃子下来,许多人也总是买得多,最后吃不完,千万不要忘记还有做桃罐头这个方子哟!!
【食材】:
桃子、白糖
【做法】:
1、将桃子清洗干净
2、削皮切块去核
3、锅内加水烧开,将桃肉加入,加入白糖,中火煮
4、将桃子煮至熟透变软,汤汁浓稠关火即可
5、提前将布丁杯用开水烫过(用普通的密封罐就行),控干水分,将桃子灌入瓶子,盖上盖子冷却
6、当玻璃瓶完全冷却后放进冰箱冷藏;想吃的时候拿出一杯,很解馋哦,果肉软糯糯的加上糖水很好吃
以上介绍了这种几种罐头的种法,大概有朋友已经发现制作水果罐头的规律了,简单来说,就是将喜欢吃的水果放入糖水一起煮,然后冷却做成罐头;是不是真的非常简单呢?!还有家里的苹果、梨,也可以按照此方法试试,想必都会有别样的风味哟~
2、橘子罐头怎么做,在家自己怎么做橘子罐头
橘子罐头,不知道大家有没有印象,记得小时候偶尔能吃到一次橘子罐头那是多么幸福的一件事,哎哟,有点暴露年龄了。那时候可不似现在这样零食如此丰富,众多馋嘴的小孩子,能迷恋的零嘴儿也是屈指可数的。现在饮品种类太多,水果罐头好像已经淡出大家的视线。
今天给大家分享的橘子罐头的做法,不仅口感清爽甘甜,还能一年四季都买到,在那个物质相对还不太丰富的年代,这可是小孩子的最爱。10分钟就可以做出甜丝丝的一大瓶,密封放入冰箱里,吃个3-5天都没问题。
食材:橘子、冰糖、清水
做法步骤:
1、准备好新鲜的橘子,我这里是8-10个;
2、将橘子剥皮,然后把橘子上的橘络也处理干净,其实平时吃橘子,这个橘络是个好东西,具有生津止渴、祛痰止咳的功效,但今天为了提高橘子罐头的保存时间,这个橘络就去掉为好;
3、做橘子罐头的整个过程比较简单省事,所以不用一次性做太多,随吃随做,更加新鲜。这天气冷藏后食用,味道更好;
4、清水里放入适量的冰糖先煮融化,这个量看你喜欢吃多甜了;
5、水煮沸后再放入剥好的橘子,煮个3-5分钟就好;
6、待煮好后,放到一旁静置放凉,凉透后把橘子糖水倒入干净的密封罐里;
7、再放入冰箱中冷藏几小时后,就可以食用了。冰爽的橘子罐头,味道会特别好,平时有空的时候,只要10分钟就可以吃上一碗甜丝丝的橘子糖水了。
橘子的营养价值:
橘子营养价值很高,在100克可食的部分中,它的蛋白质含量是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素B1的含量是梨的8倍,维生素B2的含量是梨的3倍,尼克酸的含量是梨的1.5倍,维生素C的含量是梨的10倍。
橘皮含有丰富的维生素B,能维持毛细血管的韧性,可防止血管破裂出血和渗血。它与维生素C配合,可增加维生素C对坏血病患者的治疗效果。所以患有血管硬化和维生素C缺乏的人,非常适宜用橘子皮泡水作为正常饮料。被人们认为一无所用的烂橘子,医学科学家也从中发现了一种名为“橘霉”的抗生素,对多种病菌有良好的抑制作用。
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