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- 1、鲜核桃仁去皮方法小技巧:核桃难剥?别急,教您巧剥核桃仁,轻松吃到完整核桃仁
- 2、鲜核桃仁去皮方法小技巧,鲜核桃仁怎么去皮
1、鲜核桃仁去皮方法小技巧:核桃难剥?别急,教您巧剥核桃仁,轻松吃到完整核桃仁
核桃是一种非常有营养的坚果,而且还能补脑,深受人们的喜爱。大部分的人在吃核桃时就是直接用锤子砸,虽然很快的将核桃皮剥掉了,但是得到的完整核桃仁却很少,吃起来不过瘾。今天小编就来教你一招,让你2步就能剥出整个核桃,赶紧get起来吧。
第一步,先将买来的核桃用清水冲洗一下,去掉核桃上沾的灰尘、污渍等,然后在锅里放入适量的凉水,开大火烧水。在水烧开之后将核桃放入锅中蒸,一般来说蒸大约8分钟就可以了。到时间之后将核桃取出,然后放在凉水中浸泡一段时间。
第二步,将已经变凉的核桃擦干净,然后把核桃有尖的地方朝上,用坚硬的物体轻轻的敲击两下,核桃壳出现裂纹就可以了,接着用手轻轻的掰开核桃外壳,再轻轻的去掉核桃仁上包裹的那一层软皮,就能够得到整个核桃仁了,一点也不费力。
经过上面两步操作之后,花费很少的时间就能够得到许多完整的核桃仁了。剥出来的核桃仁可能还会有些潮湿,就可以将其放在通风的地方自然晾干,或者是把核桃仁放在微波炉里面加热将水分烘干,这样核桃仁的味道就和干核桃是一样的酥香了。
好了,以上就是既快速又完整的得到整个核桃仁的两个步骤了,如果你也喜欢吃核桃,就不妨在家试一试,效果非常好,你还可以将这个方法分享给你的爱吃核桃的小伙伴哟!
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2、鲜核桃仁去皮方法小技巧,鲜核桃仁怎么去皮
鲜核桃仁去皮方法小技巧?鲜核桃仁去皮方法有开水浸泡去皮法、高温蒸制去皮法、冰箱冷冻去皮法鲜核桃仁用沸水、食用盐浸泡5~10分钟可以去皮,高温蒸制十分钟、冷水浸泡3分钟也可以去皮,冰箱冷冻3~5个小时也可以去皮,今天小编就来聊一聊关于鲜核桃仁去皮方法小技巧?接下来我们就一起去研究一下吧!

鲜核桃仁去皮方法小技巧
鲜核桃仁去皮方法有开水浸泡去皮法、高温蒸制去皮法、冰箱冷冻去皮法。鲜核桃仁用沸水、食用盐浸泡5~10分钟可以去皮,高温蒸制十分钟、冷水浸泡3分钟也可以去皮,冰箱冷冻3~5个小时也可以去皮。
新鲜核桃仁去皮时,还可以把新鲜核桃仁放在锅中用高温蒸制十分钟,蒸好以后取出直接放在冷水中浸泡三分钟,在冷热作用的交替下,核桃仁表面的薄皮儿就会变得特别脆弱,这时把核桃仁取出,用手轻轻一捻它表面的薄皮就会很快脱落。
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