翠花胡同

1980年，北京东城区翠花胡同“悦宾饭馆”门口，有一群外国人排着队，等着叫号吃饭。而热闹的饭馆里，竟没有一个中国人！

八十年代初，郭培基和刘桂仙夫妇俩有5个孩子，而郭培基每月仅30元工资，根本维持不了一家七口的基本生活。

于是，夫妻二人来到北京东城区工商局，靠着刘桂仙在饭店打过工的经历，想申请开一家饭馆。

这可把工商局的工作人员难住了，虽然已经改革开放了，但也只有修理业、手工业能领取个体营业执照，其它行业还没有相关政策。

但是，工商局领导并没有一口回绝郭培基夫妇俩，而是找到街道、居委会调查、走访，了解到郭培基家的困难后，汇报给上级领导。

领导们经过研究决定，同意了刘桂仙的申请。工商局工作人员用手写下：批准刘桂仙开饭馆等内容，然后郑重地盖上章，并交予领导签字。

由此，我国正式颁发了建国以来第一张北京市餐饮业营业执照。

1980年9月，我国第一家个体饭馆——“悦宾饭馆”，在北京市东城区翠花胡同的一间平房里正式开业。

那时的中国人还不太习惯上饭馆吃饭，怕别人说闲话：“好吃懒做不是过日子人家！”所以饭馆开张，街坊四邻都只来看看热闹，进来吃饭的都是一些外国友人。

开业第一天，仅有4张桌子。

刘桂仙把饭菜做好，端到客人桌上后，并没有走远，她想偷偷听一下，几位外国人对菜品的评价。

可是她伸着脖子听了半天也没听到声音：“坏了，是不是不好吃啊？”

夫妻俩扒窗一看，几位客人都在低头吃饭，没人说话。

夫妻俩忐忑地凑了过去，想问问客人，是不是不合他们口味啊？可用眼瞄了一下盘子，里面的菜被客人吃得干干净净。

几位外国人看到夫妻俩，对着他们一边点头一边竖起大拇指说：“好吃好吃！”刘桂仙悬着的心这才放下来。

虽然这些外国客人都叫不出中国菜名，他们使用筷子也别扭，但饭菜的味道，却让他们成了悦宾饭店的常客。

有了这些客人的宣传，各国驻北京大使馆工作的人员也纷纷前来“悦宾饭馆”品尝中国菜肴。

由于店小只有4张餐桌，所以来吃饭的人只能在门外拿号排队。

其实，刘桂仙也不是什么大厨、名厨，她就是一手家常菜。如：塌锅豆腐、凉拌自制熟食，蛋皮卷五丝、蒜泥肘子、锅烧鹅等，都是浓浓的家常味道，让人垂涎。

酒香不怕巷子深。随着“悦宾饭馆”名气越来越大，北京本地人也开始光顾了。

有了这第一家饭馆做榜样，随后几年，北京的大街小巷开始陆续出现高低林立的饭馆。

随着改革开放的大潮，全国各地的人涌入了北京城。北京开始出现大江南北的风味，特色各异的菜肴，令北京人眼花缭乱，接应不暇。

百姓们渐渐适应了这种生活方式，男女老少开始很自然地走进饭馆用餐，他们既能品尝到祖国各地的美味佳肴，又能体验传统的老北京文化。

如今，四十多年过去了，“悦宾饭馆”也重修了店面，更迭到了第三代人。

郭培基、刘桂仙两人的孙女，大学毕业后接管了“悦宾饭馆”。

孙女郭华又在原有规模上，开了“悦宾”分店“悦仙”，并在保留原菜品的基础上，又开创了新的品种。多年的回头客以及慕名而来的新客，依然盈满饭店内外。

经理郭华说：“爷爷经常说，踏踏实实做人，勤勤恳恳做事。奶奶说，但凡有我掌勺的一天，就不能对不起来这里吃饭的客人。”

现在，郭华还一直秉承着爷爷奶奶的开店宗旨，要把“悦宾饭馆”的文化底蕴留在店里，留在这条胡同，不忘初心，要把北京这负有历史意义的第一店，办成百年老店！

参考资料：《北京首个个体经营餐馆》

作者：浪漫一生

编辑：改改

#头条创作挑战赛##社会#

上世纪80年代一个名词叫“个体户”，凭着他们的努力打拼，成了款爷，随着人们观念的转变，更多个体户让人十分羡慕。

就在中国美术馆对面有一个不起眼的翠花胡同，还有一个极为低调门帘不起眼的饭馆，门头上写着 “京城第一家个体饭馆”，就这招牌就会让人刮目相看吧，来此用餐的人基本上是一传十慕名而来的

饭馆门脸不大，里面也就几张桌子，但门庭若市，去晚了还要排队，这个饭馆您知道叫什么吗？

饭馆主打菜蒜泥肘子、面筋白菜、糖醋排骨、五丝桶等，冬瓜丸子汤也是不错滴

您也来过这里吧？有过什么有趣的回忆呢？

#心动的瞬间##北京头条# #健康2022#

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北京人游胡同，王府井大街周边的这条胡同，四合院的文保碑在这里！

翠花胡同位于东城区西南部，中国美术馆南侧。东西走向，东起王府井大街，西至东皇城根南街，全长322米，宽约5米。明朝属保大坊，清朝属镶白旗。

我是顺着王府井大街西侧从南往北走的，看到翠花胡同的牌子，一直往里面走到了27号院门口，看大门老式四合院，门墩齐全保护的不错。这个院2009年公布为东城区第三批文物保护单位。大约清代晚期建成，原为两路三进四合院，曾为第一次国共合作时期国民党北平执行部所在地，在这里开展过多次重大政治活动。

走进院里，现在已经成了大杂院，可是看房子盖的还算整齐，院里挺干净利落的！等我出大门时才发现，原来四合院的文保碑在这里！图18

悦宾饭店，中国第一家个体饭店，始于1980年。在中国美术馆附近的翠花胡同里，位置和店面都极其低调，稍不注意就错过了。而且比照上次来，门脸儿更破旧了。

挑自己爱吃的浅吃一下，味道依旧可以，不是惊艳的，是那种亲切的香味，过阵子不吃就会有点想念的家常味…

1980年，中国第一家个体饭店开业了。开业当天，饭店老板刘桂仙赚的钱就顶别人1个月的工资。邻居们都说她发达了，可刘桂仙却吓得一整晚不敢睡觉。

没开饭店前，刘桂仙一家穷得叮当响。全家7口人，全靠当炊食员的老公郭培基一个人养活。一个月工资30几元，根本不够。一家7口人到冬天还只有两条棉被，为此刘桂仙不知擦眼抹泪多少回。

家里五个孩子，最小的都该工作了，可就是找不到工作，真是有劲无处使。要知道80年代初，正是大量知青返城。一下子城里多了1400多万人需要工作，各自都在各显神通拉关系找工作。

当时刘桂仙自己只是一个临时工，在别人家当保姆，做做饭啥的。一天，女主人对刘桂仙说：“姐，你做的菜这么好吃，开个饭店肯定赚钱。”

说者无意，听者有心。刘桂仙当即就想，对啊，我怎么没有想到？。只是后来令刘桂仙没有想到的是，开个饭店并不那么简单，过程真是一波三折。

刘桂仙先是回家和老公郭培基商量，老公当即反对，“你拿什么开？你有钱吗？你有地方吗？你就是异想天开。”“你别管 ，到时你搭把手就行，办法我来想。”郭培基见刘桂仙是铁了心要做这件事，也不再反对。

过了两天刘桂仙就写了开饭店的申请书，拿到街道办去申请。街道办的人说，这事不归我们管，你要去办营业执照。

刘桂仙又马不停蹄地来到工商局，提出要办营业执照。工作人员一听，就为难了。因为当时所有的个体工商户都是裁缝，理发等一类的。饭店都是国营的，从来没有过私人开饭店的先例。

工作人员不敢贸然给刘桂仙办营业执照，就拒绝了刘桂仙的申请。

刘桂仙不甘心，就天天到工商局来磨。一次不行就两次，两次不行就三次，差不多一个多月都到工商局来。工商局的人被她磨得没有办法，只好把这事告诉了当时的局长靳云平。

靳云平一看，这人可以呀，这么有耐力和毅力，看来是真的想干。别的人一来问不行转身就走，她到好，天天来。

就问刘桂仙：“你打算把饭店开到哪？”，

“我把我家住的三间平房腾出来。”

“那你家人住哪呀？”

“住屋顶。”靳云平一听，得了，这么大决心，就特批给她试试吧。靳云平就手写了一张营业执照，盖上工章给了刘桂仙。他想的是，就批她一家，试试水，不行再收回来。改革之初，大家都是摸着石过河。

营业执照这是下来了，地方有了，可需要桌椅板凳啊。刘桂仙又东拼西凑找了点钱，去黄城根淘了4张旧桌子和15把旧椅子，就算齐全了。最后炒菜的灶台，刘桂仙就找老公把那个烤红薯的旧桶改了改，就算完事了。

一切准备妥当，就准备开业。原定计划是1980年10月1日开张。9月30号这天刘桂仙去市场上买了4只鸭子回来，准备做几个菜给邻居们尝一尝，试试手艺。为什么是鸭子，因为鸭子便宜，且是那个年代唯一不用票可以买到的肉食。

哪知那天刚好来了《北京晚报》的记者。记者一看，以为是开张。马上给报社打电话刊登此事，人们闻风赶来，把饭店所在的胡同围得水泄不通。要知道，那时候个人开饭店，是个闻所未闻的事。来凑热闹的，尝个鲜的，看稀奇的，真是人山人海。

刘桂香当天做的香酥鸭、八宝鸭、麻辣鸭、干焅鸭，卖一元一份，很快就被一抢而空。当晚回家一算账，净赚50多元，当别人一个月的工资了。

刘桂仙开的悦宾饭店就这样一炮而红。但生意太好也让刘桂仙犯愁。在那个年代，买什么都要凭票，粮票，肉票，油票。当初自己开饭店，需要的米油都是拜托靳云平局长找粮油局的人特批的，但对于所需的食材很难买到。

刘桂仙在本地难买，就坐火车到河南河北这些乡下的集市购买农民家的野味，每次都是大包小包地往饭店里拉，总算解决了食材问题。

刘桂仙的手艺好，引来了四面八方的客人。就连当时的大驶馆也来光顾。给刘桂仙提出要包桌，每桌10元的标准。那时候砂锅白菜豆腐只卖一毛九，炒肉线五毛六，10元的标准，真是包含了所有的山珍海味。

外宾吃饭不说话，刘桂仙在厨房悄悄看着，生怕做得不好吃，丢了中国人的脸。最后外宾们个个把菜吃得精光，竖起了大指姆。

刘桂香的饭店声名远播，前后竞有70多家媒体进行了相关报道。生意也越来越好，排队吃饭都要等到60多天以后了。

这也引起了大家的非议。说她是资本主义，迟早要被批斗。外国人来吃饭，就说她是特务，早晚要被收拾。开饭店解决了一家人的生活温饱问题，也同时让刘桂仙承受了巨大的压力。她整晚整晚不敢睡觉，生怕哪天就被抓起来了。

好在改革的春风越吹越大。在1982年，刘桂仙的悦宾饭店拿到了正式的营业执照，成为了北京市第1136家个体户。

如今北京翠花胡同里的悦宾饭店开了近40个年头，已经前后经历了三代人。店里还沿用着之前的算盘算账，手写菜单。

郭家后人说也有人说要投资，但都被他们婉言谢绝了。因为来这吃饭的人，就喜欢这里，都说有家的味道。

如果当初刘桂仙没有排除万难开饭店，那又是怎样的结局？

对此，你怎么看？

#头条创作挑战赛#

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转基因及其他（2）

从对转基因的恐惧，我又会跳跃到另一个积极的话题。你看到的这些年中国最重大的成就、最伟大的进步、最不可思议的改变是什么？那就是电子商务的发展呀！那就是淘宝天猫、京东美团、饿了么和滴滴网约车的出现呀！你们谁能想到：中国居然能够用商业的力量、用市场的力量、用完全非政府的民营、民办经济的力量，在全社会普遍建立起了陌生人之间的相互信任和密切合作。

要知道，刻薄一点说：你在手机电脑上下单的时候，你甚至不知道对方到底是一个人还是一只狗。但是你居然就完全信任，毫不怀疑，直接和他建立起了交易关系、契约关系、商业联系。在过去这可能吗？根本不可能呀！中国社会是熟人社会，亲友社会，血缘社会。买卖从来只在朋友之间进行。先吃饭、后谈生意。不是熟人，不做交易。当然，杀熟也时常发生。可电子商务出来了，在网络上，你根本不知道谁是谁。居然中国现在最大规模的交易都是这样完成的。大家看到了吗？在这个过程中，中国社会普遍强烈存在的“陌生人恐惧症”、“高科技恐惧症”、对商业活动和市场交易的高度不信任症、对民办民营经济发自内心的怀疑，一下子就被消融、被瓦解、被破除了！我们是不是突然看到了我们伟大中华民族的另一面？我们是多么喜欢合作，多么喜欢交易，多么喜欢互助互利，多么容易相信对方、善意相处和友好合作呀！我简直不敢相信：我们中华民族好像天生就有良好商业合作的基因。

我有一位多年的老友始终有一种特点或者叫偏好。他只相信公有、国营、公益、免费和无私。他对市场、对商业、对民办企业、私营公司和私人老板充满了怀疑和憎恨。不过我发现他对提高自己个人的生活质量还是有很强烈的冲动。结果，最近我陪他去种牙，那牙医检查后说：他有一些部位不能种牙。我又陪他去配助听器。结果那个卖助听器的医生给他免费试戴了三周后说，他的听力根本不适合配戴任何助听器。要知道种一颗牙至少要收你一万多。而一个助听器收费则从一万到十万不等。事实说明，人心没那么坏，盈利性民办医疗机构也对病人充满了责任心。不是你想的那么唯利是图、见钱眼开的。但是这些经历能改变他吗？根本不可能。他依然坚持自己永远不变的信念。

多年来，我经常和他讨论：你心目中最理想的生活方式是什么？他总是说：是公社，是公有，是公营，是免费，是无偿保障，是消灭市场、消灭交易。我就会说：那么这世界上首要的、最重要的事情是什么？当然，我们两个人都同意，那就是吃饭。吃饭比医疗、比教育、比住房、比出行……比我们面对的一切问题都更重要。毕竟每个人每天都要吃饭。一顿都不能少，对不对？

那好！我们是不是就把吃饭这件事首先全部公社化，公有化，公营化，免费化。全部无偿保障，消灭市场，消灭交易，交给国家、交给政府，不允许任何私人来办，行不行啊？这个道理讲起来很彻底啊。再说吃饭这么严重的事情，交给私人老板，他万一给我们下毒怎么办？所以国家最应该禁止的首先就是私人办饭店呀！

论证到这个程度，我的这位老友通常就“王顾左右而言他”了。他知道又被我绕进去了。毕竟中国是世界上唯一的一个试验过吃饭公有公办、免费无偿、完全不要钱的国家。这个实验的最后结果非常惨痛，他自己就亲身经历过。而中国改革开放的第一枪，就是在饭店酒店业放开了私人经营。改革开放以后，第一家民营饭店是悦宾饭店（北京翠花胡同43号），我们俩还专门到那儿去吃过一次饭。第一家外资旅店是白天鹅宾馆（广州），我们也去住过。现在我们在全国或者全世界旅行，我们会问自己去吃饭的那个饭店是国营的还是民营的吗？我们会问自己去住宿的那个酒店是国营的还是民营的吗？大家心里都明白，包括我这位老友也明白，私人老板办的饭店和旅馆，往往会更好，至少更有特色。他自己凡请客，也都是挑最好的私营饭店。他很有钱、很大方，他财富也都是靠资本投资赚来的。但他还是憎恨资本，憎恨资本家。我不知道他是不是憎恨自己。有时我也有这个感觉。他应该憎恨他自己呀。

我们都活了一辈子了，每个人只要平心静气地回顾一下自己一生的经历，许多自幼带来的思维定势和惯性，以及糊里糊涂的认知还都不能迎刃而解吗？我觉得挺困惑。

世界并不完美，民营经济需要监管。人性总有弱点，绝对不能低估和放任人性中不完美的那一面。但是人性的弱点通常也只能用人性的弱点来相互制约。如果你一意追求完美，总想扮演天使，你最后给人类带来的很可能就是更加邪恶恐怖的灾难。我们难道已经忘记了我们曾经经历过的那一切吗？

今日暑湿闷热，稍动便四鬓汗流。

懒得做饭，开车至美术馆路口，停于华侨大厦旁树荫下，慢悠悠向西而行。驻足远看中国美术馆，它依旧是我心头好。

步行数百米拐进翠花胡同，扫码测温入京城第一家个体饭馆。许久不来，非常想念他家的秘制蒜泥肘子，吃一份外带一份。另点糖醋排骨、锅塌豆腐盒、干烧鱼等，大撮一顿，真是解馋！

饭后，几人出门向南向东，顺翠花胡同溜溜达达，不久便来到王府井大街，四处张望，陌生又熟悉，感叹不已。

影视剧里一帧封神的风景照 | 躺在床上看故宫

作为北京顶奢设计酒店中的佼佼者，璞瑄酒店绝对对得起王府井大街1号的地址头衔。

寸土寸金的帝都皇城核心地段，一栋闪亮玻璃建筑拔地而起，并美于嘉德艺术中心，躺在床上就能俯瞰紫禁城、景山公园、西直门、电视塔、北海和后海等价值亿万核心景观，眼皮底下更是北京迷宫般的翠花老胡同。

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#吉林头条#

近日，吉林市政府公布了第五批“吉林市老字号企业”，位于丰满区长江街上的“万庆楼”赫然列在榜首。由于地处闹中取静的街道，许多吉林市市民对这个雅致清幽的建筑“只知其外，未明其里”，一个又一个不了解竟为这座建筑积累出一些神秘气氛。

其实这座万庆楼是隶属于吉林市新兴园旗下的一家高端餐饮企业，其历史可以追溯到清末咸丰年间。据吉林市文史专家皮福生先生考证，万庆楼的前身为吉林城内翠花胡同上的“全家欢”酒馆，是由逃荒到吉林城的厨师范洪乔创办。后来，范洪乔将饭店迁址西大街，用其次子乳名“万庆”作为新店字号。因范洪乔学艺在“九河下梢”的天津城，善于烹制河鲜鱼虾，到吉林城后，借吉林近江滨水盛产江鱼，就地选材，择江中翘嘴红鳍鲌鱼（俗称“大白鱼”），悉心烹饪出“松江白鱼”，终成为万庆楼立足吉林城餐饮业的招牌菜。

在皮福生先生撰写的《被遗忘的万庆楼》一文中提及：光绪年间，东三省总督徐世昌巡视吉林城。吉林首任巡抚朱家宝命范万庆到巡抚衙门掌厨，宴请徐世昌。面对满桌珍馐，徐世昌只对“松江白鱼”赞不绝口，范万庆也借徐世昌高兴之机，求得“万庆楼”三字墨宝，制作成匾额，在自家酒馆门上一直悬挂到九一八事变之前。

新世纪，吉林市新兴园重拾万庆楼这一老字号，同时恢复、发展了吉林城的传统名菜，在吉林市长江街，投资建设了万庆楼，作为新兴园旗下高端的餐饮场所。这其中“松江白鱼”一菜继承传统，又不乏创新，吸引了众多老饕的关注，并为万庆楼赢得了极大声誉。

走入万庆楼，内部装潢颇为用心。虽有威严的盘龙以喻吉林城为龙兴之地，但一砖一石，一桌一椅，一碗一箸，并非那种富丽堂皇的“皇家风范”，而是追求文化风骨，在低调中彰显浓郁的吉林地方气息——不让食客诚惶诚恐，却令就餐舒适畅然。

在此附上几幅万庆楼的图片，借以让大家领略万庆楼内传递出的不同气韵。

明珠串成朝阜路 之十 沙滩路口（上）

从明清时期留下来的北京地图看，自朝阳门向西的这条路到了现在的五四大街就算到头了。再向前是一片居民住房，中间夹杂着一些可以通到皇城根底下的胡同，其中有一条就是翠花胡同。

北京城的历史从元大都时期算起，到现在有700多年了，也就是说其间有600多年，这里根本就无法向西直行通过。假如你是那时候的北京人，要是想去西四，必须得绕着皇城（或向南或向北）转个大弯子才能到。

上世纪初时代剧变，数千年的封建帝制终于寿终正寝，这个剧变也造就了如今这条东西走向的大街。现在你要是来到沙滩路口，可以发现：这是一个两条南北走向与一条东西走向的街道交叉路口。南北走向两条街道的名字，依稀可以推想出这里昔日的地理环境，北河沿大街说明这里曾经有一条河，那就是玉河，东皇城根北街说明这里曾经有一堵墙，那就是皇城的城墙。而贯穿其间的东西走向街道的名字“五四大街”，则标志着一个新时代诞生的大事件——五四运动的发源地就在此处。

沙滩十字路口西北角的位置，矗立着一座红色的建筑，这就是著名的北京大学红楼。上世纪初，北京大学文、理科及图书馆等，都在原京师大学堂本部马神庙四公主府。因旧址校舍不足，1916年起在汉花园(沙滩)兴建楼舍，1918年8月，一座五层工字形红色砖楼建成。红楼是一座具有光荣革命传统的建筑，它见证了五四运动的全过程，见证了陈独秀、李大钊、毛泽东以及许多的青年知识分子，如何在这里接受了马克思主义，从这里走上了革命道路。红楼是那个时代宣传新文化和传播马克思主义的重要阵地，也是中国共产党诞生的摇篮。

红楼前面的五四大街也就是两三百米的长度，然而这一段却饱含着极为珍贵的人文历史价值。今年恰逢中国共产党百年华诞，建议朋友们能来到这里，前来参观红楼举办的“光辉伟业 红色序章——北大红楼与中国共产党早期北京革命活动主题展”，缅怀先驱们的光辉历史和不朽业绩。

五四大街最近又经过了一番整修，但总体容貌并无大的改变。在我的记忆中，这里的公共汽车站从我上小学时就是一个重要的转车点儿，那时从这里可以转乘11路（现在的111路）无轨电车前去西直门。车站旁边还有自那时起就在这里营业的一个小小的邮电所，有一个小小的经营考古书籍的书店，还有一长溜儿玻璃宣传橱窗（用来专门展示文化味儿极强的图片）。街的对面那些房屋也还保留着旧日的建筑风格，令人回忆起往日的时光。

下面是自己在这短街中拍摄的一些照片，希望大家能喜欢。

张家口这一碑文具有重大历史意义可列为国家文物保护

1921年3月，李大钊同志撰文号召全国的共产主义者“急急组织一个团体”，这个团体是“平民的劳动家的政党”，要担负起“中国彻底的大改革”的责任

1921年，7月23日中国共产党宣告成立，这是中国近现代史上开天辟地的大事件。李大钊同志为建党所作的重大贡献，使他成为中国共产党的主要创始人之一。

1922年8月20日，李大钊受党的委托，在林伯渠陪同下，与避居上海的孙中山会晤，商谈“振兴国民党以振兴中国之问题”，说明中共关于实行国共合作、建立革命统一战线的主张。两人畅谈国内国际形势、政治建设、中国问题症结等。宋庆龄曾回忆：“孙中山特别钦佩和尊敬李大钊，我们总是欢迎他到我们家来。”李大钊与孙中山坦诚相见。李大钊直率地向孙中山说明，他是第三国际的党员。孙中山毫不介意，说道：“这不打紧，你尽管一面作第三国际党员，一面加入本党帮助我。”此后，由孙中山亲自作为介绍人，李大钊成为第一个以个人身份加入国民党的共产党员。

1924年1月，国民党一大在广州召开。孙中山主持会议，李大钊、毛泽东、林伯渠、瞿秋白等共产党人出席大会。有“跨党”身份的李大钊被孙中山指定为5个大会主席团成员之一，并当选中国国民党中央执行委员会委员。他受党的委托，奔走于北京、上海、广州之间，帮助孙中山改组国民党，为建立第一次国共合作的统一战线作出重大贡献。他领导北方党组织配合五卅运动，配合北伐胜利进军，开展反帝反军阀斗争，为大革命胜利推进作出卓越贡献。

1925年10月30日在张家口举行西北农工兵重大会议应该是研讨北京国民大会事件最重要的前次会议

1926年1月1日　北京总工会正式成立。

国民党北京执行部和北京市党部在翠花胡同8号举行元旦升旗典礼。李大钊出席并作题为《青天白日旗帜之下》的演说。

1926年1月13日　出席“北京国民反日大会”在民国大学举行的讲演大会并发表讲演。

1926年1月14日　国民党北京特别市党部、非基督教大同盟、北京学生总会等团体在天安门召开反日大会，声讨日本帝国主义的侵略，声讨奉系军阀张作霖。会后举行游行示威。

1926年3月17日　率领北京各校学生、各团体代表要求段祺瑞政府以强硬态度“驳复最后通牒”，驱逐签署通牒的八国公使，径赴国务院、外交部，当局卫兵竟当场刺伤多人。

1926年3月18日　上午，李大钊与赵世炎等召开中共北方区委会议。散会后李大钊即参加国民大会请愿队伍的游行，并亲自打起一面大旗，走在队伍的最前面。队伍到达铁狮子胡同进入段祺瑞执政府门前的广场后，北洋军阀政府下令向游行队伍开枪射击打死群众四十七人，重伤二百多人，制造了震惊中外的“三一八”惨案。大钊同志头部和双手负伤。

1927年4月6日，李大钊同志在北京被捕入狱。他受尽各种严刑拷问，始终坚守信仰、初心不改、坚贞不屈、大义凛然。同年4月28日，李大钊同志惨遭反动军阀绞杀，牺牲时年仅38岁[3][1]。

男子为了活命去当兵，却误去敌军军营当了旗兵。敌军和捻子王张乐行打仗，跑在敌军最前面的男子，见捻军来势凶猛，掉头向回跑去。敌军也跟着他回跑。结局是男子立了大功。

清末民初，姜老过是药都官阶最高、传奇最多的人物。其真名桂题，字翰卿，姜老过只是家乡人送的外号。因其身材魁伟，出身贫寒，地主当工钱给的一件旧棉袍，他穿在身上将过腚，将与姜同音，“姜过腚”就成了他的外号。

后来，姜过腚从军混出了模样，乡人觉得应该尊敬，就把“腚”字去掉，加上“老”字，便有了“姜老过”一称。此为后话。

那一年，僧格林沁受慈禧之命来药都剿杀捻子王张乐行，那时姜老过只有十六岁。

外面兵荒马乱，这对于身高九尺、肚量极大的姜老过来说，更是雪上加霜。这天黄昏，三天没混到饭吃的姜老过决绝地叩别母亲，他要当兵吃粮去了。

临行，娘把一双长二尺二寸的布鞋交给姜老过，说：“儿啊，当兵没个定窝，遇到山石路时穿上它！”

饥肠辘辘的姜老过，手捧长鞋，艰难地抬动着那双饿软的长腿，赤着的两片大脚，啪嗒、啪嗒地挪向城北十里的僧军大营。

僧军哨兵见姜一步步稳稳地向营门走来，且个高如柱，手捧异物，以为是捻军中的奇人，飞报大营。

僧格林沁亲出大营，举镜远望，见后面并无随兵，遂命五百精兵出营生擒。士兵把姜老过团团围住之后，姜几乎毫无反应，仍是啪嗒、啪嗒地向营门挪去。

周围一下子寂然肃穆，五百僧军便分列两侧，夹着他，一步一步挪向营门方向。

姜老过终于来到了僧格林沁的大帐前，两眼发直的僧格林沁正要问话，张着的嘴却没有合上。原来，姜把一双大鞋放在地上，一屁股坐了上去。

“你要干什么？”僧格林沁直指姜老过。

“俺要当兵吃粮。”姜老过塌着眼皮，喘着粗气，声音憨憨的。

“好！好！好坯子！快拿饭来！”僧格林沁击掌大笑。

姜老过吃饱之后，情况却发生了变化。姜老过突然想起，自己投错了营，这是以“通捻罪”杀父的清兵。于是，起身要走。

僧格林沁哪肯放人，忙说：“你不是为吃粮而来吗？我保你大米白面肥肉吃个够！你就是打旗的旗兵了！”

姜老过想了一夜，都定不了主意。可当第二天开饭，他见到一筐筐白面大馍，一盆盆肥肉片子时，心里狠狠地骂了一句：“奶奶的，就在这里吃肥肉片子了！”

张乐行的两万捻军在药都城南十里的黄寨，僧格林沁清兵三万在城北十里的雉集，中间隔着药都城，两军对垒，互不敢妄动。

中秋节这天夜里，僧军终于出动，向城南突袭。捻军发现后，借地熟之便亦出营反扑。扛着大旗，跑在僧军的最前面的姜老过，见捻军来势凶猛，遂掉头向回跑去。

僧军见大旗向回跑，也纷纷掉头向回跑，一口气又跑到城北关。后面，捻军追杀声震天。

此时，姜老过突然发现别在腰间的那双新鞋没有了！这可是娘给他做的唯一一双鞋啊，一次都没试过脚！

于是，他就扛着大旗，转过身来，迈开长腿，向城南跑去。他要去前面找回娘给他做的那双新鞋。

僧军一见大旗突然又向前冲去，又立即掉头向前追去。正向城北追杀的捻军，忽见僧军又大队向这边追来，以为僧军大部队在后面，也只得折身向城南自己的营地跑去。

姜老过并不知道丢鞋的确切位置，只顾向前跑，捻军也只有向前跑，以至僧军跑到捻军的大营。姜老过这时才知道已经过了丢鞋的地方，但僧军已占了捻军的大营。

天亮，僧格林沁要赏后来领兵向回追的将领，却无人应。问来问去，都说是在扛旗兵姜老过的旗帜下向前追的。僧格林沁大喜，遂升姜老过为管带，统领他来投军那天第一次见面的五百精兵。

那双大鞋自然也找到了。

此后，姜老过因身高力巨，勇猛过人，在清军频立奇功，屡经升迁直至毅军军统，兼热河都统，授昭武上将军，勋一位，管军府事务，擢陆军检阅使。

姜老过极重礼仪。民国十年十二月十九日，七十九岁的他，登车去总统府团拜之时，突然晕倒而逝。

姜老过死后，哀荣备极。位于京中的翠花胡同祭棚高搭，京师卫戍司令王怀庆、宪威将军步军统聂宪藩、总统府卫队统领王乃朴等八大将军分守灵侧，大总统徐世昌亲撰祭文并赴灵堂宣诵，逊位皇帝溥仪亦前往致祭，各部府、机关、团体、驻军前住祭奠者百日不绝。

灵车回药都时，数万人随大总统及众高官贤士送行出京，大总统责成沿途各省长官隆重路祭。各国报人亦拍照撰文述其盛况。

这一切，都是因姜老过后来做过抗击日军、护四库全书从承德回北大、讨伐张勋复辟等好事，只是史书记之甚少。

故事改编自《姜老过》，本文和图片来自网络,版权归原作者所有。如有侵权请及时联系我删除,谢谢!

环环想说，

姜老过阴差阳错立了大功，他作战勇敢，爱国抗日，是个英雄，值得世人尊敬。

#我要上微头条# #故事# #情感#

早上上班的路，骑行会经过府右街，景山前街（图一至图四），五四大街（图五图六）。

说说五四大街。

五四大街，长短约一公里，几乎是北京城最短的大街，在百年前，这里可是中国思想最前沿、最先锋的地方。北大红楼就在这条街上，是新文化运动的发源地。

这里也叫沙滩。图六建筑就是我原单位地址，位于故宫东北角的对面。这个与共和国同龄的老国企单位，曾经建设了十大建筑中的许多个。三层小楼带小院，十年前被政法委征用了。每天中午在故宫筒子河看水草，去景山公园北海公园散步的幸福日子，过了十一年。

五四大街的东头，坐落着中国美术馆，它是中华人民共和国成立十周年十大建筑之一，也是国内最大的美术馆。二十五年来，我去得最多的地方恐怕就是这里了，这里面不花钱。逛完了美术馆一定要去对面的翠花胡同，胡同里有悦宾餐厅——中国第一家个体饭馆，记得吃蒜泥肘子哦！

美术馆东侧有一个三联韬奋书店，24小时不打烊。才工作时候，我就租住在旁边胡同里的小四合院里，常常去三联韬奋书店，坐在楼梯台阶上看书。

短短的五四大街，却坐拥北京城历史、艺术和人文的几座地标。偷得浮生半日闲，不妨来这里走一走，追寻北京城耐人寻味的韵味。

#石景山人走长安街#

城墙被扒开的口子—豁口

大明建北京，明城墙维持了九门走九车500年，到了清末终止了，又过了不到100年，城墙没有了。

那么，拆城墙是从什么地方开始的？豁口，就是扒豁口开始的。在北京生活多年的人，对于“豁口”一词应不陌生。在许多人的记忆中，“某某豁口”的地名曾有许多。豁口主要指区别于城门的城墙新辟缺口，规模一般不大，目的是便于交通。扒豁口从清末一直持续到20世纪50年。

最早扒的豁口在1900年，当时八国联军攻占北京，在城内划分了各国军队的辖区。英军占据内城西南角，若要进出城，十分不便。因此英军在内城西南角楼北侧开凿出了一个简易的小门，即所谓的“大英国门”。此处豁口存在的时间很短，却是数百年来北京城墙最早被打开的缺口之一。

同年10月，出于运输战备物资及兵员的需要，驻守在外城天坛一带的英军将永定门西侧的城墙拆出豁口，并在城外护城河上架设了简易的铁路桥。同年12月，为使芦汉铁路延伸至城内，联军将外城西侧广安门与外城西北角楼之间的城墙打出个豁口，使得铁轨直达正阳门瓮城以西。

1901年《辛丑条约》签订后，为便利东交民巷使馆区交通，英军又将天坛东南方向的外城南城墙打开豁口，使铁轨延伸至正阳门东，并将外城东北角楼以南的城墙也打开豁口，修建了正阳门东至通州的支线。修建正阳门东火车站，英国人对正阳门东水关加以改造，打出豁口，修成一道新的城门，就是水关门。

进入民国，为便于居民通行往来，在皇城固有的四门基础上再打通几处关键出口，势在必行。1913年，市政当局决定在厂桥、翠花胡同西口、灰厂、北箭亭等处开辟豁口。同年，为筹备在中华门内举行的总统就任典礼，出于便利交通、避免车马人流拥堵的考虑，警察厅将中华门以北的东西两侧的皇城城墙，亦开辟出两个豁口，只不过因为行事仓促，两座新门开辟不久后便出现垮塌现象。

1917年，在北平市长朱启钤的主持下，南北池子、南北长街被打通，进一步畅通了原皇城范围内的交通。其中南池子、南长街两处早在1912年至1913年间便已经开辟出豁口，因地处长安街，此次施工特意兴建起三孔券门，以壮观瞻。

1920年，北平市政公所又在火药局汉花园处开辟豁口，以沟通南锣鼓巷；在东安门以南正对大阮府胡同位置开辟豁口，以疏解王府井大街人流；在地安门内西夹道西压桥位置开辟豁口，以便利西城行人车马往来。

1923年后，北京城内陆续开通有轨电车线路，其中天安门前的多条线路均需穿越皇城城墙，因而相应地特别开设了专供电车行驶通过的豁口。同时，市政公所于1926年还特意在内城南垣开辟了新城门——和平门(亦曾短暂被称作兴华门)。

在市政公所最初的设想中，交通问题可以通过多辟豁口予以解决，但在民国的第二个十年中，从取砖改造大明濠开始，仅用了数年时间，皇城城墙便拆除殆尽，这些开凿的城墙豁口，也就失去了存在的意义。

除了和平门，现在贯穿了内城九门的北京地铁2号线上，还多了两座门：建国门和复兴门。这两座门原是日寇侵占北京后，在内城东西城墙扒开的两处豁口。

1937年7月，北平沦陷，日伪政府在城外规划建设“东郊工业区”和“西郊新市区”。而为了加强与旧城的联系，当局决定在城墙开辟新豁口，以使长安街道路向东西两方向延伸，形成横贯三个城区的交通主干道。

首先开始动工的是位于内城西城墙卧佛寺街附近的豁口，时间是1939年10月初。10月底，东侧豁口的拆除工程也在东裱褙胡同东口附近开工。至11月底，两座豁口拆辟完成。随着两块新区尤其是“西郊新市区”建设的加快，西豁口的交通需求更大，因而于1941年为西豁口修造了城台、券门，并为两处豁口予以正式命名。初拟作东、西长安门，后确定为“启明门”“长安门”。而在此期间，为满足内城西南角太平湖一带日军仓库仓储运输需要，日军还在附近的南城墙上开凿了一处铁路豁口，并在西城墙内侧开挖了11个墙洞。

1945年8月抗日战争胜利后，市民们呼吁将这两座新城门更名。有市民建议以胜利东门、西门作为新名，后决定改为建国门与复兴门，寓意祖国建设、民族复兴。

进入20世纪50年代，北京城墙的豁口被大规模开辟，共分6次开辟出27处。而今，当年豁口处多成为二环路上一些主要的路口或立交桥，而“豁口”“豁子”的地名，也与城墙一起，在城市建设中逐渐成为一段记忆。

昨天上午，和女儿、外孙去陈独秀故居、北大红楼参观，中午到“中华个体第一家”——悦宾饭馆用歺。悦宾饭馆为“京城第一家个体饭馆”。店铺坐落在翠花胡同里，地方“不大”，桌椅“几张”，客人满满。菜肴据说都是“自创”的，糖醋排骨、锅塌豆腐盒、干煽豆角、炸馒头片，别有风味儿。

再说东厂

翠花胡同真好听，这500米见方的地方，有一个不大的饭馆，菜真是好吃，经常是一半北京人，一半老外。传说这个饭馆的厨子是当年康生的厨师，1980年开业，是北京的第一家个体户饭馆。

这一带如今保护起来的最大四合院是东厂胡同一号，它北依中国社会科学院，胡同东出就是王府井北大街，距离北京人艺就是500多米的路，一站地儿。

但在明朝，明成祖朱棣为了镇压人民和官宦中的异己，在加强锦衣卫的同时，于永乐十八年（1420）设立“东籍事厂”，简称东厂，是听命于皇帝而由太监直接掌握的特务组织。这是一个三进院，大院套小院，方砖铺地，有90度转角檐廊，曲径通幽，院子里有藤罗绿荫，清凉蔽体。今人谁知道，当年东厂却是锦衣卫一个审讯人犯、死刑烤打、人死了就往井里一扔就扬长而去的地方……

1980年9月30日，北京东城区翠花胡同里一处门脸房附近突然排起了长队，好奇的人们凑近一看，门上挂着一个牌匾，上面写着“悦宾饭馆”，这是新中国第一家个体经营的饭馆。

河北人郭培基、刘桂仙夫妇从50年代起来到北京讨生活，都从事厨师烹饪行业的夫妇二人，从广播里听到改革开放的消息，决意开个饭馆。

那个年头，中国北京开了一家私营饭馆，在国内外都是爆炸性的新闻，连工商所颁发的执照都是手写的，因为之前还从没有颁发过个体饭馆执照。饭馆开业之初，仅夫妻俩接待的各国记者就有百人之多。由于有太多的外国人光临，甚至一度被不理解的邻居指责为“特务据点”。

悦宾饭馆的女主人刘桂仙已经在2015年去世，如今悦宾已经传承到了第三代，仍开在原址的胡同里，生意红火不减当年，一些人为了来品尝美食，而更多人把它当作中国改革开放中的历史符号前来参观。

#吉林头条# 提起吉林市轻工业百年老厂不得不提到“裕华染织厂” 这个横跨一个多世纪的吉林老工业，从一个民营小作坊逐渐演变成吉林省最大的国营纺织大厂。

裕华创始人许华利十五岁随家人从山东平度县闯关东来到吉林城投到“源升兴”做学徒，经过十余年磨练开始了自创手工作坊， 1898年，由许华利开办的手工织布小作坊，到1913年有织机3台，草房6间，板棚2间，人员6名，民称许家机房。后发展到铁轮织机10台，人员40名，年产棉布3万米。1920年成立“裕华染织厂”地址在西关翠花胡同（现在的北京路西大小区一带）经过多年奋斗“裕华染织厂” 下属多家分厂如：永吉工厂、富吉工厂、中成工厂、鸿吉毛巾工厂、永顺腿绷工厂，其它还有百余家小织染作坊。

“九一八事变”后日本军队占领吉林强令裕华染织厂制做降落伞，并强制裕华染织厂工人超员荷工作，最后罚款封厂。

1945年苏联红军占领吉林城将裕华染织厂大批成品，半成品掠夺一空，

1948年3月，吉林市解放后，得到了恢复和发展。1955年公私兼营，与合格线厂合并，改为吉林市裕华织染厂，后改名吉林市丝织印染厂。

如今百年老工业裕华织染厂以没有多少人知晓，厂房遗址以被高楼大厦所代替。#吉林家乡百年工业史# #我的家乡在吉林#

有没有北京的条友们出来说说，这栋楼里套的四合院是谁家的老宅子？

这是我2014年在北京王府井北大街翠花胡同口儿拍的两张照片，照片中的大楼是中国社会科学院的新办公大楼，大楼中间空出来一个有3层楼高的方格子，在方格子里面保存了一栋老宅子。

关于这栋老宅子我在网上查了一下，有两个说法，一说是明代东厂特务机构锦衣卫关押犯人的地方，季羡林说上世纪三十年代，里面摆了很多石棺材，夜里到处是女鬼的撕叫声。

二是说民国初期大总统段祺瑞的宅子，反正是文物保护建筑，中国社会科学院盖新楼用这个设计把老古董保存下来。有没有北京的朋友证实一下，我说的对吗？

欢迎指正，错了也别喷我，我可是住在大西北啊。